作者将她长年旅居纽约时,获得许多当地友人推崇,作者个人也亲身前往品尝的44家点心、甜点店家之资讯、招牌商品等,加以集结成册介绍。并且还附录了纽约当地著名观光景点的推荐。
书中内容分为:
PART 1珍藏的点心铺和烘焙坊
──幼稚园时在美国人玩伴家吃到的饼干和面包的味道,引发了我对美式甜点的兴趣。纽约有许多令当时的我着迷的甜点。有招牌口味,有新式风格,个个都像这个城市一样个性独具。烘焙坊里也摆满了绝顶美味。
PART 2享受午餐、晚餐就来这样的餐厅
让人吃完甜点还意犹未尽的就是纽约。想吃的东西还很多。这里是各国移民居住的国际大都会,并聚集了世界一流的人材和商品,因此也是个美食之都。要吃招牌的汉堡,还是墨西哥菜或法国菜……?我总是为此伤透脑筋,但烦恼要吃什么也是件愉快的事。
PART 3将足迹从纽约向外延伸……
每到纽约,我一定会走访一趟哈德逊谷(Hudson Valley)。从曼哈顿开车沿87号国道北上约3小时,这是我的老师Cheryl Jean女士居住的河边小镇。这小镇有如宁静的别墅区,镇上到处都是小巧、气氛佳的咖啡馆和商店。我在这有别于大都会的闲静气氛下,度过悠闲的时光。
本书特色:
◎以旅游导览形式介绍纽约美味甜点
◎甜点店家资讯详尽摘录
◎附录有纽约著名观光景点
平野显子
出生于京都能剧装束织造厂「锦松」之家。以47岁之龄赴美国康乃狄克大学深造。师事料理研究家Cheryl Jean,学习自17世纪流传至今的新英格兰地区传统糕点制法。回国后,在京都与东京的代官山分别开设苹果派和美式烘焙专卖店「Café & Pantry松之助」与「MATSUNOSUKE NY」。并在店里开办点心教室。此外,其自创的苹果派和起司蛋糕还供应到纽约苏活区高级食品店「DEAN & DELUCA」的六本木、涩谷及丸之内等分店,引起话题讨论。 2010年并将京都的店铺住宅改装成松饼屋「Café Rhinebeck」,在京都开幕。
www.matsunosukepie.com
评分
评分
评分
评分
这本关于纽约的旅行指南,简直是为像我这样,对城市探索充满热情却又常常被海量信息淹没的“路痴”量身定做的!作者的叙事方式非常独特,他似乎拥有瞬间切换视角的能力,一会儿是沉浸在曼哈顿中城熙熙攘攘人潮中的局外人视角,下一秒又化身为钻进布鲁克林小巷里寻找隐藏宝藏的本地人。书中对于不同街区的文化肌理描绘得入木三分,比如东村那些带着点颓废感的独立书店和地下音乐场景,和上东区那种精致到连空气都仿佛打磨过的典雅形成了鲜明的对比。我尤其欣赏作者在描写那些看似平淡无奇的日常场景时所注入的诗意,比如清晨五点洛克菲勒中心外卖卡车启动时的轰鸣,或者是下午三点布莱恩特公园长椅上老人们静默的阅读时光。这些细节构成了纽约这座大都会真正的“心跳”。他没有过多地堆砌那些人人皆知的旅游景点清单,而是更侧重于“如何去感受”这座城市,引导读者去观察那些隐藏在霓虹灯背后的真实肌理。读完之后,我感觉自己像是完成了一次高强度的沉浸式语言学习,不仅学到了地道的纽约表达,更重要的是,体会到了那种独属于纽约客的,既疏离又热情的复杂情感。这是一本让人读完后,会立刻想订机票,并带着一种“我懂这里”的自信踏上旅途的书。
评分坦白说,我原本对接手另一本“纽约游记”是抱持着一种近乎疲惫的审视态度的,因为市面上太多版本了,无非是帝国大厦、自由女神像、时代广场三件套的循环论证。然而,这本书带来的体验是完全不一样的,它更像是一部“城市情绪的编年史”,而非传统的攻略手册。作者的笔触极其细腻,如同一个专业的植物学家在研究一株复杂的热带植物,他对城市脉络的解剖深入到建筑材料的质地、不同族裔社区的香料气味,甚至是地铁广播里那种特有的、略带沙哑的回音。特别值得称赞的是,书中对“时间”在纽约的流逝感有独到的见解,他描述了不同时间段内,中央公园的植被如何反射出不同的光线,以及那种从白天的效率狂热瞬间过渡到夜晚的慵懒沉思的奇妙转换。他成功地捕捉到了纽约最令人着迷也最令人困惑的一点:永恒的运动与瞬间的静止并存。这本书最大的价值不在于告诉你“去哪里”,而在于它潜移默化地训练你的观察力,让你在抵达纽约后,能自动开启一种“慢镜头”的模式,去捕捉那些转瞬即逝的、属于你自己的“纽约瞬间”。如果你渴望的是一份冷静、富有哲思,并且能帮你建立与城市深层连接的阅读体验,这本书无疑是极佳的选择。
评分如果非要给这本书下一个定义,我想它更像是一部“城市心理侧写”的典范之作。它避开了所有宏大叙事和政治评论的陷阱,而是将目光聚焦于那些被主流叙事所忽略的“边缘光辉”。作者似乎对那些在城市边缘挣扎、创造和生存的人群抱有特殊的同情和好奇心。他花了大量篇幅去描绘皇后区法拉盛那些通宵营业的亚洲超市里,不同语言交织出的独特方言交响曲,以及布朗克斯那些老旧的褐石建筑中,世代传承下来的家族故事。这种对多元文化和底层生命力的尊重与描摹,使得整本书的基调温暖而富有力量感,它没有美化纽约的残酷,但却展示了无数种“活下去”的艺术。阅读它,就像是参与了一场深度的人文田野调查,充满了发现的惊喜和对人类适应能力的敬畏。它不仅仅是一本关于纽约的书,它简直可以看作是一部关于“人类在巨大都市结构中如何保持个性与温暖”的赞歌。对于那些追求人文关怀和深度体验的读者来说,这本书提供了极具价值的阅读体验。
评分我必须承认,我是一个非常注重“氛围感”的读者,如果一本书读起来枯燥乏味,即便信息量再大,我也会很快弃读。而这本书的文字风格,简直像是一杯经过精心调制的鸡尾酒——层次丰富,后劲悠长。它的叙述节奏张弛有度,时而像快节奏的爵士乐,带着急促的鼓点和即兴的变奏,带领你穿梭于华尔街的金融风暴中心;时而又骤然放缓,变成一首悠扬的蓝调,让你仿佛置身于格林威治村一个昏暗的咖啡馆里,听着窗外淅沥的小雨。作者在语言运用上的功力可见一斑,他不仅描述了景象,更成功地“翻译”了城市的声音和气味。我能“闻到”小意大利区空气中弥漫的番茄酱和罗勒的混合香气,也能“听到”布鲁克林大桥上自行车链条规律的转动声。这种全方位的感官调动,使得阅读过程本身就是一次微型的、却又无比真实的“旅行”。它让我明白,真正的旅行并非打卡,而是对一个地方的感官记忆的深度采集。对于那些对文学性要求较高的旅行文学爱好者来说,这本书绝对可以跻身“必读”之列。
评分这本书的结构设计简直是教科书级别的“反套路”。它没有采用传统的“第一天、第二天”的线性规划,而是根据“主题情感”进行切分,例如“关于迷失的章节”、“关于高耸的章节”、“关于沉默的角落”等等。这种非线性的叙述方式,极大地解放了读者的想象力。你不需要按照书中的顺序阅读,可以随意翻到任何一页,都能获得一个完整而自洽的体验。我个人最喜欢的是其中关于“公共空间使用哲学”的探讨,作者对比了中央公园的草坪、高线公园的步道,以及那些隐藏在办公楼大堂里的非正式会面区,分析了在这些空间里,纽约客是如何巧妙地在“私密性”和“开放性”之间寻找平衡的。这比单纯介绍哪个公园有多大面积要深刻得多。它提供了一种理解城市社会行为学的独特视角。读完后,我不仅对纽约的地理布局有了更清晰的认识,更重要的是,我对城市规划中那些微妙的人文考量产生了浓厚的兴趣。这本书更像是一份邀请函,邀请你带着批判性思维去审视你所处的任何城市环境。
评分不能在大晚上尤其是肚子饿的时候看这本书!
评分I should write a book like this too.
评分不能在大晚上尤其是肚子饿的时候看这本书!
评分I should write a book like this too.
评分不能在大晚上尤其是肚子饿的时候看这本书!
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有