超級阿伯: 和大自然對話的現代農夫

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出版者:台灣東方出版社股份有限公司
作者:詹武龍
出品人:
页数:200
译者:
出版时间:2010-10-1
价格:NT260
装帧:平装
isbn号码:9789575709570
丛书系列:
图书标签:
  • 农业
  • 自然农法
  • 可持续农业
  • 生态农业
  • 田园生活
  • 乡村生活
  • 农夫生活
  • 人与自然
  • 有机农业
  • 农业哲学
  • 慢生活
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具体描述

人和環境的關係非常密切

就如同植物的成長和土地息息相關

爸爸和媽媽鬧彆扭,因此帶著李明仁到伯父家農場度假。在伯父家,明仁看到一種他不曾見過的耕作方式和教育方式,也學到另一種思維的角度。包含對生命的尊重、對土地的愛,和對待人事物的態度。他甚至還從自己的姓名中發掘了家族的祕密,是一本文字幽默,涵義深刻,令人省思的兒童小說。

《綠色足跡:土地的記憶與耕耘者的哲學》 探索人與土地之間永恆的契約,一場關於生命、循環與未來農業的深刻對話。 在這部宏大而細膩的非虛構作品中,我們將深入台灣中南部丘陵地帶,追隨幾位堅守傳統智慧與創新實踐的農夫的腳步。他們的故事不僅是關於如何種植作物,更是一部關於如何在快速變遷的現代社會中,重新定義「富足」與「永續」的哲學思辨錄。 本書摒棄了傳統農業書籍的技術指導模式,轉而採用一種更接近於人類學田野調查的視角,捕捉那些在泥土中鐫刻下的生命痕跡與無聲的智慧。我們試圖描繪出一幅多層次的畫卷:從最微小的土壤微生物群落,到複雜的市場生態系統,再到農民個人內心的風景。 第一部:大地的低語——失落的感知力 在高速運轉的現代文明中,我們與腳下的土地漸行漸遠,將食物視為工廠流水線上的標準化產物。本書的第一部分,旨在重新喚醒讀者對土地感知力的渴望。 一、時間的尺度:從鐘錶到季節的轉換 我們跟隨老一代的農人,學習如何閱讀天空的顏色、風的氣味,以及植物細微的姿態變化。在他們的眼中,一年並非均勻劃分的十二個月,而是由插秧的濕潤、稻穗的飽滿、休耕的沉靜所構成的連續體。這裡探討了傳統曆法與農事節氣如何緊密結合,形成一套超越書本知識的「活知識體系」。我們將呈現一個案例:一位茶農如何僅憑觸摸葉脈的硬度,判斷採摘的「黃金窗口期」,這種精準度遠非現代儀器所能輕易複製。 二、土壤的語言:看不見的生命網絡 土壤不再是惰性的介質,而是複雜的生命共同體。本書用極具文學性的筆觸,描繪了真菌菌絲網絡(Mycorrhizal Network)如何如同地下的網際網路,連接著樹木與作物,共享養分與警報信息。我們採訪了致力於復育本土土壤的專家,他們展示了健康的土壤如何擁有「呼吸」的能力,以及如何透過覆蓋作物(Cover Crops)的輪替,為土地注入生命力。這部分深入探討了有機酸、腐植質的形成過程,將科學觀察融入到充滿敬畏的觀察記錄中。 三、物種的記憶:野草的尊嚴 在慣性農業中,雜草被視為敵人,必須被清除。然而,本書反思了這種「純淨化」的傾向。我們記錄了幾種在特定生態系中扮演關鍵角色的「野草」,它們如何固定氮肥、吸引益蟲,甚至是預示病害的先驅指標。我們將探討農夫在除草過程中,如何做出艱難的選擇:是為了產量而犧牲生態多樣性,還是甘冒風險,保留那些看似無用的生命力。 第二部:勞動的儀式——身體與技術的交會 農業的本質是一種體力勞動與心智投入的結合。這部分聚焦於農人如何與工具、技術,以及自身的身體建立起動態的關係。 一、工具的延伸:刀、鋤與心靈的同步 工具不再是冰冷的物件,而是農夫身體的延伸。我們細緻描寫了傳統農具的結構美學,例如手工打造的鐮刀如何根據特定作物的收割曲線進行微調。與此同時,我們也記錄了新一代農人如何巧妙地將GPS定位、無人機監測等現代技術融入古老的耕作流程中,形成一種「高科技下的慢活哲學」。重點在於,技術的引入是為了更深刻地理解土地,而非主宰土地。 二、水的智慧:灌溉與節制的藝術 在台灣多變的氣候下,對水的管理是生存的關鍵。本書詳細記錄了傳統的梯田灌溉系統、利用地形高差的引水渠道,以及當代農民如何透過精準滴灌技術,在確保產量的同時,將耗水量降到最低。我們探討了「水權」在農村社會中的潛在衝突與合作,以及在乾旱時期,農人之間如何建立起非正式的互助網絡。 三、面對不可抗力:病蟲害的辯證 面對病蟲害,傳統的「防治」思維往往導致對化學藥劑的依賴。本書提供了數個成功的案例,說明農夫如何透過「生態平衡」而非「消滅」的策略來管理風險。例如,透過種植誘集作物來分散蚜蟲注意力,或引進特定天敵來維持生態鏈的穩定。這部分充滿了對抗性與妥協性的張力,展現了農人在「風險管理」中的高超技藝。 第三部:市場的悖論——價值、價格與傳承 農產品的旅程不會在田埂間結束,它必須穿越複雜的現代供應鏈,面對市場的考驗。 一、從田間到餐桌的倫理距離 本書追蹤了幾種特定作物(如古老品種的米、特定山區的咖啡豆)的生產路徑,揭示了中間環節如何稀釋了生產者的勞動價值。我們深入分析了「友善耕作」、「產銷履歷」等標籤背後的實際操作困難與消費者心理。探討的重點在於:消費者願意為「土地的健康」支付多少溢價?以及如何建立更直接、更透明的信任機制。 二、古老品種的基因庫:搶救與復育 在追求高產量、標準化的趨勢下,許多本土的、適應在地環境的作物品種正瀕臨滅絕。本書記錄了幾位「植物守護者」的努力,他們在自家的小田地裡,默默保存著數十種幾近失傳的瓜果與穀物。這不僅是農業的保存,更是對地方歷史與風味的承載。我們將呈現這些古老品種在風味、營養價值上與現代品種的細微差異,以及它們在氣候變遷下的潛在優勢。 三、青年的歸鄉:新世代的農業願景 故事的最後,我們將目光投向那些放棄城市高薪,選擇返鄉務農的年輕一代。他們帶來了新的知識結構、對國際趨勢的敏銳度,以及對「工作生活平衡」的重新定義。他們如何運用社群媒體推廣理念?他們如何解決傳統農村的勞動力短缺問題?他們的出現,象徵著農業從「不得已的選擇」轉變為一種「主動追求的生活方式」,為這門古老的行業注入了面向未來的韌性與希望。 《綠色足跡》是一部關於韌性、智慧與重塑人與自然關係的深度觀察報告。它邀請讀者放下對效率的迷戀,重新傾聽土地的聲音,理解每一次耕耘背後,所承載的不僅是食物,更是對生命循環的深刻承諾。

作者简介

詹武龍

一九七四年生於台北市,畢業於輔仁大學大眾傳播系廣告組,曾經從事廣告文案及行銷企劃工作,對於現代社會的消費文明一直有種小螺絲釘的無力感。三年前參訪大屯溪自然農法教育農莊,對於無農藥、無肥料的耕作方式深深著迷,雖然從來沒有務農經驗,卻在農業中看到生命的北極星,從此走上務農之路。目前於新竹推廣自然農法,希望能夠結合更多關心農業的消費者及企業,來支持對環境友善的小農,一起守護這塊供養萬物的大地。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本《超級阿伯: 和大自然對話的現代農夫》的光是书名就充满了画面感,让人不禁联想到一位和蔼可亲、充满智慧的长者,他不是那种遥不可及的古人,而是生活在我们身边,却以一种与众不同的方式与土地、与万物进行着深刻的交流。我脑海中浮现出的画面是,在晨曦微露的田野里,一位皮肤被阳光晒成古铜色的老人,手中握着锄头,眼神中闪烁着对生命的热爱和对自然的敬畏。他不是在“征服”土地,而是在“聆听”土地的声音,理解它在不同季节、不同气候下的需求,然后以最温和、最可持续的方式去回应。我期待书中能描绘出他如何通过观察风的走向,感知土壤的湿度,解读植物的信号,来安排一整年的耕种计划。这不仅仅是农业技术,更是一种哲学,一种将自身融入自然循环的智慧。我很好奇,在现代科技如此发达的今天,这位“超級阿伯”是否也借鉴了一些新的方法,但核心依然是尊重自然规律,而不是一味地追求产量和效率,从而牺牲了土地的活力。我希望书中能展现他与动物、昆虫、微生物和谐共处的场景,因为我知道,一个健康的生态系统,才是真正富饶的基石。我想知道,他是否会分享一些关于土壤改良、病虫害防治的独特经验,这些经验是经过长年累月实践磨砺出来的,远比教科书上的理论更加生动和可靠。这本书,在我看来,不仅仅是写给农民看的,更是写给所有渴望重新连接自然、寻找内心宁静的人们的。

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一翻开《超級阿伯: 和大自然對話的現代農夫》的封面,我就被一种朴实而坚韧的气息所吸引。我设想中的“超級阿伯”,不是一个只会挥舞着镰刀的莽汉,而是一位拥有深邃思想的思想家,他的思考对象是土地,他的语言是风、是雨、是阳光。我好奇他如何看待“现代化”的农业,这种现代化是带来了便利,还是加剧了人与自然的疏离?我猜想,他一定有着一套自己独特的“对话”方式,或许是晨起时,静静地站在田埂上,感受露珠的冰凉;或许是午后,眯着眼睛,观察云朵的形状,判断即将到来的天气;又或许是傍晚,倾听虫鸣,感受夜晚的生机。这种对话,不是单向的命令,而是双向的交流,他付出自己的辛劳,土地则回报以最丰盛的恩赐。我特别期待书中能描绘出他如何处理那些看似“微不足道”却至关重要的细节,比如如何观察蜜蜂的活动,来判断花朵的授粉情况;如何分辨不同杂草的生长习性,并巧妙地利用它们来改善土壤;如何与那些看似“害虫”的小家伙们和平共处,寻找生态平衡的解决方案。这是一种超越了“种植”本身,上升到“共生”层面的农业境界。我想,这位阿伯的智慧,不仅仅在于如何种出作物,更在于如何守护这片土地,让它生生不息,代代相传。这本书,在我心中,已经不仅仅是一本关于农业的书,更是一本关于人生、关于智慧、关于与世界和谐相处的哲学读物。

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“超級阿伯: 和大自然對話的現代農夫”,这书名瞬间点燃了我对这位神秘人物的好奇心。我脑海中勾勒出的形象,是一位与时间赛跑,却又与自然同步的智者。他不是被动的接受者,而是主动的探索者,他用自己的双手和心,去“翻译”大自然的语言,并将这种理解融入到他的耕作之中。我猜想,他的“对话”方式一定充满了个性与创造力。或许他会给每一棵作物起名字,与它们分享喜怒哀乐;或许他会在农闲时,坐在老树下,听风吹过叶片的沙沙声,从中领悟到关于生命轮回的奥秘;又或许,他会用最古老的方式,结合最先进的理念,创造出独属于他的“自然农法”。我特别想知道,他是如何应对那些突如其来的挑战的,比如极端天气、病虫害的爆发,或者市场价格的波动。在这些压力下,他是否依然能够保持与自然的和谐,而不是采取那些急功近利的手段?我期待书中能够展现他如何凭借对自然的深刻洞察,以及丰富的实践经验,化解危机,并从中汲取力量,继续前行。这本书,在我看来,是一部关于勇气、智慧和坚韧的史诗,它讲述的不仅仅是农业的故事,更是关于如何在这个快速变化的时代,找到一种稳定而充满活力的生活方式。

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“超級阿伯: 和大自然對話的現代農夫”,这书名立刻在我心中激起了涟漪,仿佛一位身怀绝技的武林高手,但他的“武功”却是与自然融为一体的技艺。我设想中的这位阿伯,不是那种循规蹈矩的刻板农夫,而是像一位老练的艺术家,用土地作为画布,用季节作为调色盘,创造出属于他的农业杰作。他的“对话”,我认为绝非简单的言语交流,而是一种全身心的投入,一种深刻的理解与感应。他可能通过触摸泥土的温度,感知万物的生长;他可能通过聆听风的声音,预测未来的变化;他可能通过观察星辰的轨迹,安排农事的时节。我特别期待书中能够揭示他如何在这个日新月异的时代,依然能够坚守初心,不被外界的喧嚣所干扰,而是专注于与土地进行最纯粹、最真诚的交流。我想知道,他是如何处理那些棘手的环境问题,比如土壤的酸化、水源的污染,或者生物多样性的减少。他是否能用他的智慧,找到一种更加环保、更加可持续的解决方案,让他的农场不仅能够生产出健康的食物,更能够成为一个滋养生命的乐土。这本书,在我看来,不仅仅是一本关于农业的书,更是一部关于生命哲学、关于人与自然和谐共生的赞歌,它将引领我们重新思考,如何在现代社会中,寻找到那份与生俱来的、与自然连接的力量。

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《超級阿伯: 和大自然對話的現代農夫》这个名字,简直就是一幅意境深远的画卷。我仿佛看到了一个充满传奇色彩的人物,他不是在农场里“工作”,而是在与生命共舞。他的“对话”,一定不是简单地从书本上学来的,而是浸润在泥土里,融化在汗水中的经验。我猜想,这位阿伯一定拥有非凡的观察力,他能从一片叶子的颜色变化中,读懂土壤的秘密;他能从一只虫子的迁徙方向,预知天气的转变。他的“对话”方式,可能包含着一种古老的仪式感,比如在播种前,向土地表达敬意;在收获时,感恩自然的馈赠。我非常好奇,他是如何看待“现代”这两个字的,它是否意味着与自然的疏离?他是否能够在这个充满科技元素的时代,依然保持与土地最纯粹的连接?我希望书中能够描绘出他如何通过精细的管理,让土地恢复生机,如何通过生物多样性的保护,让农场成为一个小型的生态系统。我想知道,他是否能够分享一些关于如何“倾听”土地的声音,如何理解植物的需求,以及如何与那些看不见的微生物和谐共处的心得。这本书,在我看来,是一份来自土地的馈赠,它所蕴含的智慧,能够启迪我们重新审视人与自然的关系,找到一条更加健康、更加可持续的生活道路。

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