具体描述
本书是“全国高等学校农林规划教材”，面向全国、重点西北、突出新疆。第2版增加了新理论、新内容，新成果，突显现代作物栽培学的新进展，阐述“作物——环境——措施”的关系，理论结合实际，制订作物高产、优质、高效、生态、安全的理论和措施，促进农业现代化发展。本书具有我国西北地区大陆性气候灌溉农业的特色。
全书内容包括总论和各论，总论中系统阐述作物起源、分布、生长发育基本规律，栽培的共性和原理等，各论讲述小麦、水稻、玉米、棉花等43种作物生长发育、产量和品质形成特点以及栽培措施，理论联系实际，内容充实，层次清晰，语言简练，图表配合密切。
本书适用于农学类专业本科生教材和硕士研究生入学考试用书，也是农业科研单位、生产部门和农业技术推广部门科技人员、管理人员重要的参考用书。
作者简介
目录信息
第一节 作物栽培学的性质、任务和研究方法
第二节 作物的起源和分类
第三节 作物产量、品质和效益
第四节 我国作物栽培学的成就和发展趋势
第五节 作物的生长发育及群体调控
第六节 我国作物区划和新疆农作物生产特点
复习思考题
粮食作物
第二章 小麦
第一节 概述
第二节 小麦栽培的生物学基础
第三节 冬小麦栽培技术
第四节 春小麦栽培技术
第五节 小麦滴灌栽培
复习思考题
第三章 其他麦类作物
第一节 大麦栽培
第二节 燕麦
第三节 小黑麦
复习思考题
第四章 水稻
第一节 概述
第二节 水稻栽培的生物学基础
第三节 水稻的产量形成与品质
第四节 种稻的土、肥、水条件
第五节 水稻育秧、移栽及管理
第六节 水稻直播栽培技术
第七节 杂交水稻栽培特点
第八节 稻的其他栽培方式
复习思者颞
第五章 玉米
第一节 概述
第二节 玉米栽培的生物学基础
第三节 玉米栽培技术
第四节 玉米地膜覆盖及膜下滴灌栽培技术
第五节 玉米复播及套种
第六节 玉米杂交制种生产技术
第七节 特用玉米特点及其栽培技术
复习思考题
第六章 高梁
第一节 概述
第二节 高粱栽培的生物学基础
第三节 高粱栽培技术
第四节 饲用高粱栽培技术要点
复习思考题
第七章 大豆
第一节 概述
第二节 大豆栽培的生物学基础及其产量和品质的形成
第三节 大豆栽培技术
复习思考题
第八章 其他食用豆类作物
第一节 绿豆
第二节 赤豆(红小豆)
第三节 普通菜豆(芸豆)
第四节 豌豆
第五节 蚕豆
第六节 鹰嘴豆
第七节 小扁豆
复习思考题
第九章 马铃薯
第一节 概述
第二节 马铃薯栽培的生物学基础
第三节 马铃薯的栽培技术
第四节 马铃薯地膜覆盖与间套作栽培技术
第五节 马铃薯的贮藏
复习思考题
第十章 甘薯
第一节 概述
第二节 甘薯大田栽培的生物学基础
第三节 甘薯的育苗
第四节 大田栽培技术
第五节 收获与贮藏
复习思考题
经济作物
第十一章 棉花
第一节 概述
第二节 棉花栽培的生物学基础
第三节 棉花产量与品质
第四节 棉花栽培技术
第五节 新疆棉花膜下滴灌栽培技术
第六节 新疆长绒棉栽培技术
第七节 新疆机械采棉的农艺配套技术
复习思考题
第十二章 甜菜
第一节 概述
第二节 甜菜栽培的生物学基础
第三节 原料甜菜栽培技术
第四节 甜菜地膜覆盖及滴灌栽培技术
第五节 饲用甜菜栽培
第六节 甜菜的采种栽培
复习思考题
第十三章 油菜
第一节 概述
第二节 油菜栽培的生物学基础
第三节 油菜栽培技术
复习思考题
第十四章 向日葵
第一节 概述
第二节 向日葵栽培的生物学基础
第三节 向日葵的栽培技术
复习思考题
第十五章 其他油料作物
第一节 红花
第二节 花生
第三节 芝麻
第四节 蓖麻
复习思考题
饲料及绿肥作物
第十六章 牧草及饲料作物
第一节 概述
第二节 苜蓿
复习思考题
第十七章 绿肥作物
第一节 概述
第二节 草木犀绿肥
第三节 向日葵绿肥
复习思考题
特种经济作物
第十八章 籽瓜
第一节 概述．
第二节 籽瓜栽培的生物学基础
第三节 籽瓜栽培技术
第四节 籽瓜的收获
复习思考题
第十九章 啤酒花
第一节 概述
第二节 啤酒花栽培的生物学基础
第三节 啤酒花的栽培技术
第四节 啤酒花的加工
复习思考题
第二十章 加工番茄
第一节 概述
第二节 加工番茄的形态特征及
生长发育特点
第三节 加工番茄栽培技术
复习思考题
第二十一章 烟草
第一节 概述
第二节 烟草的生长发育
第三节 烟叶的化学成分与品质
第四节 烟草的栽培技术
第五节 烟叶的采收和烘烤
复习思考题
第二十二章 其他特种经济作物
第一节 亚麻
第二节 枸杞
第三节 甘草
第四节 孜然
第五节 薰衣草
复习思考题
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
在阅读这本书的过程中，我时不时会回想起自己在家乡看到的各种农作物种植场景。这本书的内容，就像是一张细致的地图，为我描绘出了这些场景背后的科学逻辑和操作规范。我惊喜地发现，许多我曾经不理解或者只是模糊知道的做法，在这本书里都有详尽的解释。比如，为什么在播种前要进行土壤改良？不同作物对水分和光照的需求有哪些差异？如何科学地施肥才能既保证产量又避免环境污染？这些问题，在这本书里都找到了清晰的答案。我特别喜欢书中关于病虫害防治的章节，作者不仅介绍了常见的病虫害种类，还详细讲解了不同防治方法的原理和适用范围，并且强调了绿色、环保的防治理念。这让我觉得，这本书不仅教授技术，更是在引导一种科学、可持续的农业发展观。我深信，这本书会成为我未来在实践中遇到各种作物栽培难题时的宝贵参考，并且能够帮助我更好地理解和欣赏大自然中作物生长的奥秘。
评分这本书的序言部分，作者以一种非常恳切和充满热情的方式阐述了编写此书的初衷，读来让人感到一种扑面而来的学术严谨性与对农业事业的热爱。我可以想象，作者在撰写过程中，一定投入了大量的心血和时间，去搜集、整理和提炼那些复杂的农学知识。我尤其欣赏作者在序言中强调的“理论与实践相结合”的理念，这正是我作为一个希望了解实际作物栽培过程的读者所看重的。很多时候，我们看到的农业书籍，要么过于理论化，让人望而却步；要么过于浅显，缺乏深度。而我期待这本书，能够在这两者之间找到一个完美的平衡点。从序言中流露出的对现代农业发展趋势的关注，也让我对书中可能包含的内容有了更深的猜测。我想，这本书应该不会仅仅停留在介绍几种常见作物的基本种植方法，而更可能会涉及到一些现代农业技术，比如精准农业、绿色栽培、生物防治等，这些都是我非常感兴趣的方向。读完序言，我感觉自己已经踏上了一条通往更深入理解作物栽培世界的道路，心中充满了求知的渴望和对未来阅读体验的期待。
评分我拿到这本书时，首先注意到的是它的出版机构，这是一个在农学领域颇有名望的出版社，这在一定程度上保证了内容的权威性和专业性。我翻阅了一下目录，发现章节的划分逻辑非常清晰，从基础的作物生物学特性，到具体的种植技术，再到病虫害防治和收获贮藏，各个环节都安排得井井有条。这种系统性的编排，对于我这样希望系统学习作物栽培知识的读者来说，是非常友好的。我特别留意到目录中有关于“作物生理生态”和“遗传育种基础”这样一些偏向理论的章节，这让我觉得这本书并非仅仅停留在操作层面，而是会深入探讨作物生长发育背后的科学原理。这对我来说非常重要，因为我希望不仅仅是知道“怎么做”，更想理解“为什么这么做”。我一直认为，理解了背后的原理，才能更好地应对变化，灵活运用所学知识。此外，看到目录中有关于“设施栽培”和“可持续农业”等内容，我更加确信这本书紧跟时代发展，会涵盖当前农业生产的热点和前沿。
评分当我开始仔细阅读这本书的某个章节时，我被作者的讲解方式深深吸引。尽管内容是关于作物生长发育的复杂生理过程，但作者的语言却异常通俗易懂，避免了大量晦涩的专业术语，即使是初学者也能轻松理解。更难得的是，书中穿插了大量精美的插图和图表，这些视觉化的元素极大地增强了内容的表现力。我常常需要反复对照图示来理解文字描述，这种方式比单纯的文字阅读要高效得多。例如，在讲解根系发育的章节，书中就配有多张根系生长示意图，直观地展示了不同生长阶段根系的形态和功能，这让我对根系吸收养分和水分的作用有了更深刻的认识。此外，作者在讲解不同栽培技术时，还会引用一些具体的案例，比如某个地区如何通过改良土壤，使某种作物产量翻倍，或者如何通过调控光照和温度，提高作物的品质。这些生动的案例，让我觉得书中的知识不再是枯燥的理论，而是充满生命力的实际应用，激发了我对农业生产的更多热情。
评分这本书的封面设计就充满了那种朴实而又专业的农业气息，淡雅的绿色和泥土的棕色搭配，让人一眼就能感受到它与“作物”的关联。我拿到这本书的时候，首先吸引我的是它装帧的质感，纸张厚实，印刷清晰，翻阅起来感觉很舒服。虽然我不是专业的农学研究者，但平时对植物生长和农业生产都抱有极大的兴趣，所以当我看到这本书时，就觉得它应该能满足我的一些基本了解需求。特别是“第2版”这个标识，让我觉得这本书一定是经过了更新和优化的，内容上应该会更贴近当前的实际情况，而不是停留在陈旧的理论层面。我一直觉得，农业知识是与时俱进的，新的技术、新的品种、新的病虫害防治方法层出不穷，一本经过修订的版本，会更有价值。我对书的整体篇幅和内容深度抱有期待，希望它能涵盖从种子到收获的整个过程，并且在每个环节都有深入浅出的讲解。作为一个对农业生产有兴趣的普通读者，我希望它能有足够的案例分析和图示，这样理解起来会更直观，也更容易将理论知识与实际操作联系起来。我希望这本书能成为我了解作物栽培的入门指南，并且在以后遇到具体问题时，能为我提供有效的参考。
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