具體描述
本書是美國美食散文作傢費雪繼《如何煮狼》、《寫給牡蠣的情書》等之後的另一部散文佳作。在書中，費雪通過結構英文二十六個字母，使每一個字母對應一個跟美食相關的詞匯，並對這些詞匯加以精彩的詮釋，傳達齣她對人生、社會和男女關係等等各方麵的睿智見解。這是一本可愛而又智慧的小書。
著者簡介
M.F.K. 費雪（Mary Frances Kennedy Fisher ，1908-1992）美國飲食文學界的指路明燈。其身後諸多飲食書寫者追隨著她的腳步，卻從未超齣她的高度。
1937年，費雪齣版《循香記》，轟動文壇，因其文筆老練，全無小女人散文虛矯之氣，以至於眾多文評傢都誤以為此書為一男子所作，成為一時笑談。她一生寫作瞭二十幾本書，涵蓋曆史、文化、自然、哲學等多個方麵，而最受人推崇的，還是她的飲食文學寫作。她的飲食文章，不僅告訴讀者如何烹飪，更糅閤瞭個人經驗和時代背景，充溢著生命哲理和激情。深刻影響瞭一代美國人的生活觀念。
1978年，費雪因在飲食文學方麵的成就和影響力被授予傑齣女性成就奬（the Grande Dame Award）；1992年，以她的名字命名的文學奬項“費雪奬”（M.F.K. Fisher Award）設立，用以嘉奬在飲食、傢居、營養學等方麵成就卓越的女性作傢。
圖書目錄
· · · · · · (收起)
讀後感
世界上有看不下去的美食书么？----应该是有的，就如这本，翻译得奇差的，以至让人怀疑原作是否浪得虚名。 苦巴巴地读完，没有垂涎，没有香气，没有欲罢不能的想象。也许英文世界的人喜欢，对我来说，那些个结构精巧的长句，就象米饭中的砂子，硌人得很。 求求这些翻译，不能在...
評分费雪一生结过三次婚，生育了两个生父不明的女儿，在最后一次婚姻结束后，她为自己建造了一间“终老居”（The last house)，享受一个人的生活。然而，她不能算“无伴终老”，她以美食为伴，以文学为寄托。于是，美国的饮食史和文学史上边多出了这样一位特出的女性，她...
評分标题引用的传说来自法国王后的经典语录在这里并不带有任何贬义。我想借此来表达费雪女士作为一名传奇的美食家，一名杰出女性，在美食大道上的孜孜不倦和矛盾历程。 在我看来本书应该是费雪女士在中后期所写的（文中没有给出具体时间）。书中费雪将她渊博的知识以及两性、生活...
評分标题引用的传说来自法国王后的经典语录在这里并不带有任何贬义。我想借此来表达费雪女士作为一名传奇的美食家，一名杰出女性，在美食大道上的孜孜不倦和矛盾历程。 在我看来本书应该是费雪女士在中后期所写的（文中没有给出具体时间）。书中费雪将她渊博的知识以及两性、生活...
評分这个两颗星绝对是给翻译的。。。 因为翻译的缘故，影响了一本好书。 书本身的思想是很有意思的~时不时会有点睛之笔，非常有趣~ 但是翻译实在是不敢恭维，好多语言看中文就能知道英文的语序，完全不做结构调整，导致中文非常难读，出现很多长串形容词形容一个单词的结构，读起来...
用戶評價
我纔不要到老都一個人孤獨地吃飯啊！！！再優雅也很落寞好嗎！！！老是一個人吃飯會胃潰瘍的好嗎！！！（並不會）
评分雖然冷嘲熱諷很豁達什麼的都沒錯啦……不過難道是我神經太過敏……女人的矯情氣味四處都是啊╮(￣▽￣")╭【不管是同還是雙都——還有就是、西方人最擅長的是不是把主要食材在水裏煮一下然後放進調味料大傢一起攪拌啊……
评分讀費雪，有最趣味的是書中的人。和什麼樣的人，享受什麼樣的食物。人類的記憶，永遠是通感的。你也許不能記得每頓飯的滋味，但你可以憶起每頓飯的感覺和氣氛。而費雪，就是能令你打開心扉迴憶起那些舊時光的女性。所以某是如此熱愛費雪和她的隨筆。——話歸原題，這本是現在看過的幾本裏最不感冒瞭……感覺料淡瞭點？或者說是……再好吃的菜吃多瞭也容易膩味？【不過這本裏的菜也確實比較容易膩就是瞭】
评分和對的人在對的時間吃上對的東西。
评分蠻長見識的，但西餐到底不太有代入感
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