葡萄酒的奧秘

葡萄酒的奧秘 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:苗煒
出品人:
頁數:303
译者:
出版時間:2011-1
價格:46.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108036209
叢書系列:三聯生活周刊百趣文叢
圖書標籤:
  • 葡萄酒
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  • 生活
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具體描述

從羅納河榖到勃艮第

阿德萊德的陽光之下

新世界有多自負,舊世界就有多勢利

那晶瑩、橙黃的標誌臉蛋

著者簡介

圖書目錄

葡萄酒的奧秘讓最後的果實長得豐滿,把最後的甘甜釀入濃酒一份波爾多紅酒的指南手冊波爾多1855年列級酒莊中的頂級酒莊波爾多右岸的酒窩2009,一個被贊美的酒年份從羅納河榖到勃艮第羅納産區:葡萄配比的魔術勃艮第産區:昂貴的風土AOC的字母湯橡木桶與葡萄酒軟木塞與螺鏇蓋阿德萊德的陽光之下澳大利亞釀酒師素描新世界有多自負,舊世界就有多勢利迴首鍾情雷司令在那葡萄變成酒的地方奇妙的感官之旅納帕榖:加州葡萄酒的頂峰南非葡萄酒那晶瑩、澄黃的標緻臉蛋“花果之鄉”到“乾紅城”的蛻變怡園酒莊:山西葡萄酒的重生彌勒:古老玫瑰蜜的中國傳奇酒莊林立的煙颱朗格斯酒莊:國産風土的釀造術尷尬時期的中國葡萄酒葡萄酒大學裏學什麼?和黃山一起喝酒有故事的酒廊呂思清的葡萄酒情緣醒酒的定義侍酒師到底何許人也?解讀“Liv-ex佳釀投資指數”葡萄園裏的科學傢不是誰都能挖個酒窖的
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

刚刚从品酒速成班毕业的酒庄崇拜者游记。 通篇模仿外媒的口吻,有莫名其妙的翻译腔,却没有把酒的品种、产区统一翻译,出现了“格乌支特温米勒”这样蹩脚的翻译,云南的“玫瑰蜜”又是什么品种? 品酒词天花乱坠的,没有经过专业训练不说,很多描述都很可疑,例如说1974年的教...

評分

刚刚从品酒速成班毕业的酒庄崇拜者游记。 通篇模仿外媒的口吻,有莫名其妙的翻译腔,却没有把酒的品种、产区统一翻译,出现了“格乌支特温米勒”这样蹩脚的翻译,云南的“玫瑰蜜”又是什么品种? 品酒词天花乱坠的,没有经过专业训练不说,很多描述都很可疑,例如说1974年的教...

評分

这文字看上20分钟,或者看他几十页,你就觉得浪费时间,看不下去了。 这书放在厕所好了。 看了前几个短篇介绍,也没感觉这几个编辑写出个所以然来,每页的葡萄酒介绍把整个阅读弄得支离破碎,推荐的葡萄酒和文章几乎没有呼应,版式设计貌似很丰满,实际很空洞,没有一个集中...  

評分

刚刚从品酒速成班毕业的酒庄崇拜者游记。 通篇模仿外媒的口吻,有莫名其妙的翻译腔,却没有把酒的品种、产区统一翻译,出现了“格乌支特温米勒”这样蹩脚的翻译,云南的“玫瑰蜜”又是什么品种? 品酒词天花乱坠的,没有经过专业训练不说,很多描述都很可疑,例如说1974年的教...

評分

刚刚从品酒速成班毕业的酒庄崇拜者游记。 通篇模仿外媒的口吻,有莫名其妙的翻译腔,却没有把酒的品种、产区统一翻译,出现了“格乌支特温米勒”这样蹩脚的翻译,云南的“玫瑰蜜”又是什么品种? 品酒词天花乱坠的,没有经过专业训练不说,很多描述都很可疑,例如说1974年的教...

用戶評價

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普及讀物

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葡萄酒入門書籍

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裝幀精美。作為入門讀物,五顆星,老酒友們酒不必看瞭。

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