痛风饮食与中医调养

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页数:157
译者:
出版时间:2010-9
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787509137826
丛书系列:
图书标签:
  • 衣食住行
  • 痛风
  • 饮食
  • 中医
  • 调养
  • 健康
  • 养生
  • 饮食调理
  • 慢性病
  • 中医药
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具体描述

《痛风饮食与中医调养》将现代营养学与传统中医调养理论相结合,介绍了痛风患者的饮食营养原则、营养需求、中医调养原则和食疗方案,并在每章附有相关简便易查的汇总表格,堪称痛风调养的好帮手。《痛风饮食与中医调养》汇集了著名老中医和营养医师多年的临床经验和心得,内容通俗易懂、实用性强,适合痛风患者及广大群众阅读。

寻味养生:现代生活中的中华食疗智慧 在这个快节奏的时代,人们越来越渴望在日常饮食中找到健康与美味的平衡。食物不仅仅是果腹之物,更蕴含着千百年来中国人对生命、健康与自然的深刻理解。本书《寻味养生:现代生活中的中华食疗智慧》将带您踏上一段探索中华传统食疗智慧的旅程,在品味美食的同时,解锁身体健康的密码,重拾平衡和谐的生活状态。 告别焦虑,拥抱健康:从食材到餐桌的科学与艺术 本书并非一本枯燥的营养学手册,而是一本充满生活气息的养生指南。我们深入浅出地解析了中华饮食文化的核心理念,将古老的食疗智慧与现代营养学知识巧妙融合。您将了解如何根据自身体质和季节变化,选择最适合的食材,并通过科学的烹饪方法,最大限度地保留食物的营养价值和药用功效。 精选食材,深度解析: 谷物与豆类: 从五谷杂粮的温和滋养,到豆类的丰富蛋白质,我们将为您详细介绍各类谷物和豆类在平衡人体阴阳、调理脾胃功能方面的作用。您将学会如何挑选优质的粗粮,以及用它们来制作简单美味的主食,如杂粮饭、豆浆、豆制品等。 蔬菜与水果: 颜色各异的蔬菜水果,是大自然馈赠的维生素、矿物质和膳食纤维宝库。本书将带您认识不同颜色蔬菜的食疗特性,如绿色蔬菜的清热解毒,红色蔬菜的补气养血,黄色蔬菜的健脾开胃。同时,我们将探讨当季水果的滋养之道,以及如何利用水果来润肺止咳、健脾开胃。 肉类、禽蛋与水产: 适量的优质蛋白质是身体健康的重要基石。本书将为您解析不同肉类、禽蛋和水产的温凉性味,以及它们对身体的益处。例如,鸡肉的温补作用,鸭肉的滋阴功效,鱼类的易消化与高蛋白,以及鸡蛋的全面营养。我们将提供健康烹饪建议,如炖、煮、蒸,以避免过多的油脂摄入。 菌菇与坚果: 这些被誉为“山珍海味”的食材,不仅口感独特,更富含多种维生素、矿物质和活性成分。本书将深入介绍香菇的健脾益气,木耳的滋补造血,以及各类坚果的补肾益智、润肠通便的功效,并教您如何将它们巧妙地融入日常烹饪中。 调味品与药食同源: 姜、葱、蒜、醋、酱油等看似普通的调味品,在中华食疗中扮演着重要的角色。本书将揭示它们温中散寒、开胃消食的特性。此外,我们还将重点介绍枸杞、红枣、生姜、大枣、蜂蜜等药食同源的食材,以及它们在增强免疫力、缓解疲劳、改善睡眠等方面的神奇效果。 四季养生,顺应天时: 中医强调“天人合一”,饮食养生也应顺应四时变化。本书将为您提供详细的四季饮食调养指南: 春季: 万物复苏,人体阳气生发。我们将指导您如何通过饮食来疏肝理气,健脾益胃,例如多食用绿叶蔬菜,搭配具有升发作用的食物。 夏季: 炎热潮湿,容易伤津耗气。本书将为您介绍清热解暑、利湿消肿的食谱,如绿豆汤、冬瓜排骨汤,以及如何避免过度贪凉。 秋季: 气候干燥,易伤肺阴。我们将为您推荐润肺滋燥、滋阴养液的食物,如梨、百合、银耳,并提供相应的滋补粥品和羹汤。 冬季: 寒冷季节,需温补阳气。本书将为您介绍温补肾阳、益气血的食谱,如羊肉炖萝卜、核桃芝麻糊,以及如何通过饮食来抵御寒邪。 实用食谱,简单易学: 理论与实践相结合,本书精选了数十道简单易学、营养美味的食疗食谱。从早餐到晚餐,从家常小炒到滋补汤品,每一道菜谱都配有详细的食材说明、清晰的制作步骤以及针对不同体质的个性化建议。无论您是烹饪新手还是经验丰富的家庭主妇,都能轻松上手,为家人烹制出既美味又健康的佳肴。 理念升华,智慧生活: 《寻味养生:现代生活中的中华食疗智慧》不仅仅是一本关于食物的书,更是一种生活态度的传达。它鼓励您放慢脚步,重新审视自己的饮食习惯,感受食物的温度和生命力。通过学习和实践书中的理念,您将不仅能改善身体健康状况,更能培养积极乐观的生活态度,在繁忙的现代生活中,寻找到属于自己的那份宁静与和谐。 本书适合所有关注自身健康,希望通过饮食改善体质,追求健康自然生活方式的人群。让我们一起开启这段寻味养生的旅程,让中华食疗的智慧,成为您健康生活的源泉!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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当我翻开《痛风饮食与中医调养》这本书时,我带着一种探究的心态,希望能找到一些切实可行的方法来改善我的痛风状况。这本书并没有让我失望,反而让我眼前一亮。它最吸引我的地方在于,它以一种非常宏观且系统化的视角来解读痛风。它不仅讲解了现代医学关于嘌呤代谢、尿酸生成和排泄的知识,更深入地融合了中医的精髓。书中对于中医里“湿热”、“痰湿”等概念的阐释,让我豁然开朗,原来中医的理论与痛风的发生发展有着如此紧密的联系。我尤其欣赏书中对于“治未病”理念的强调,它鼓励读者从根本上调整身体的内在环境,而不是仅仅停留在对症下药的层面。书中提供的关于穴位按摩、经络调理、以及生活起居的建议,都非常有实践意义。例如,书中详细介绍了如何通过按摩特定的穴位来促进体内湿气的排出,以及如何通过调整作息来帮助身体恢复平衡。这些方法都显得非常温和且具有长期疗效,让我感觉它不仅仅是一本关于痛风的书,更是一本关于如何获得整体健康的书。

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自从被痛风困扰以来,我尝试过很多方法,但总是效果不尽如人意。《痛风饮食与中医调养》这本书,是我近期接触到的最让我耳目一新的读物。它最大的优点在于,将现代医学的科学严谨性与中医的整体调理智慧完美结合。在饮食方面,书中不仅仅是列举了“能吃”和“不能吃”的清单,而是深入分析了各种食物的嘌呤含量、代谢途径,以及对身体的影响。我通过阅读,对“低嘌呤饮食”有了更深刻的理解,也掌握了许多实用的食材替换和烹饪技巧。书中的食谱设计得既健康又美味,让我不再因为忌口而感到沮丧。更令我称赞的是,书中对中医调养的阐释,让我对痛风有了全新的认识。它将中医的“辨证论治”理念应用于痛风的调理,根据不同的体质,提出了个性化的调养方案。例如,书中关于穴位按摩、中药食疗(强调咨询专业人士)以及生活起居的建议,都非常具有操作性。我尝试了书中的一些按摩方法,感觉身体的血液循环得到了改善,关节的僵硬感也有所减轻。这本书不仅仅提供了治疗方案,更教会我如何从根本上改善体质,实现长期的健康管理。

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一直以来,我都有一个困扰,就是如何科学地管理自己的痛风,避免它影响到正常的生活和工作。《痛风饮食与中医调养》这本书,就像是为我量身定制的指南。它最让我惊喜的是,它将看似复杂的痛风问题,分解成了一个个易于理解和操作的方面。首先,关于饮食的部分,书中并没有给出简单的“黑名单”和“白名单”,而是详细讲解了食物的嘌呤含量、代谢过程,以及与尿酸生成的关系。我通过阅读,了解到原来很多我曾认为健康的食物,可能隐藏着较高的嘌呤,而一些曾经被我“拉黑”的食物,在适量摄入和正确烹饪的前提下,是可以安心享用的。书中提供了非常实用的食材替换建议,以及详细的食谱,这对于我这种在厨房里常常感到力不从心的人来说,无疑是雪中送炭。更重要的是,书中强调了“辨证施食”的理念,根据不同的体质给出个性化的饮食建议,这让我觉得非常贴心和专业。

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对于长期受痛风折磨的我来说,《痛风饮食与中医调养》这本书简直像是一盏指路明灯。我特别欣赏书中对痛风的讲解,它不是简单地告诉你“是什么”,而是深入浅出地解释了“为什么会这样”。在饮食方面,书中提供的不仅仅是一份枯燥的“禁食清单”,而是详细剖析了不同食物的嘌呤含量、代谢过程,以及如何通过合理的搭配来降低尿酸水平。我特别喜欢书中关于“巧用食材”的建议,比如如何用一些低嘌呤的食材来替代高嘌呤的食物,以及一些美味又健康的低嘌呤食谱。这让我觉得,即使在忌口的过程中,也能享受到美食的乐趣。在中医调养方面,书中更是让我眼前一亮。它用非常通俗易懂的语言,解释了中医的“湿热”、“痰湿”等概念是如何与痛风息息相关的。书中提供的穴位按摩、经络疏通、以及生活起居的建议,都非常实用且易于操作。我坚持按照书中的方法进行调理,感觉身体的整体状况有了明显的改善,关节的疼痛感也大大减轻。这本书不仅帮助我控制了痛风,更让我从一个更全面的角度认识了健康,也让我更有信心去面对未来的生活。

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对于我这样从小就对各种养生保健信息感到好奇的人来说,《痛风饮食与中医调养》这本书简直像打开了一扇新的大门。这本书最让我印象深刻的一点是,它并非停留在泛泛而谈的理论层面,而是提供了大量具有操作性的细节。比如,在谈到“喝水”这个看似简单的环节时,书中不仅强调了要多喝水,还细致地讲解了最佳的饮水时间、饮水量、以及适合痛风患者的饮品选择。我之前总觉得只要喝够水就行,但看完书才明白,原来喝水的方式和选择也有讲究,比如,睡前不宜大量饮水,浓茶、咖啡可能不利于尿酸排泄等等。此外,书中关于运动的建议也让我受益匪浅。它并没有一味地推崇剧烈运动,而是强调了“适度”和“科学”的重要性。书中列举了一些适合痛风患者的运动方式,比如快走、游泳、瑜伽等,并说明了这些运动如何帮助促进新陈代谢,减轻体重,从而降低痛风发作的风险。更难得的是,书中还提醒了运动中需要注意的事项,比如避免在急性发作期进行高强度运动,运动后及时补充水分等等。这些细致入微的指导,让我在实践中少走了很多弯路,真正做到了“知行合一”,让这本书的价值得到了最大程度的体现。

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说实话,我之前购买过不少关于痛风的书籍,但很多都内容重复,缺乏新意,甚至有些误导。拿到《痛风饮食与中医调养》这本书时,我其实并没有抱太大的期望,但它很快就给了我一个惊喜。这本书最让我眼前一亮的是,它不仅仅是关于“治痛风”,更是关于“防痛风”和“提升生活质量”。书中对于痛风的病因、发病机制的讲解非常深入,让我从根本上理解了为什么会得痛风,为什么会反复发作。这种“知其然,更知其所以然”的理解,让我对自己的身体有了更清晰的认知,也更有动力去改变不良的生活习惯。书中对现代医学的知识和中医的智慧进行了有机的结合,既有对血尿酸、嘌呤等科学数据的解读,又有对中医“正气存内,邪不可干”的理念阐释。这种跨学科的融合,使得这本书的内容更加全面、立体,也更具说服力。我尤其欣赏书中对于“长期调养”的强调,它并没有承诺“速效”,而是告诉我们,痛风的康复是一个循序渐进的过程,需要耐心和坚持。这种负责任的态度,让我觉得非常安心,也愿意长期去实践书中的方法。

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刚拿到这本《痛风饮食与中医调养》,我本来是抱着试试看的心态,毕竟痛风这毛病缠身多年,试过各种方法,效果都时好时坏,让人疲惫不堪。翻开书,就被它详实的内容和清晰的结构吸引了。首先,关于饮食的部分,作者并没有给出简单粗暴的“能吃”与“不能吃”清单,而是深入浅出地剖析了食物的嘌呤含量、代谢过程,以及对痛风发作的影响。比如,书中详细介绍了不同种类肉类、海鲜、豆制品、酒类在嘌呤含量上的差异,并结合了中医“辨证施食”的原则,给出了针对不同体质痛风患者的饮食建议。我尤其注意到关于“隐形嘌呤”的讲解,这让我恍然大悟,原来很多看似健康的食物,比如某些加工食品、内脏类制品,竟然是导致我反复发作的“元凶”。书中还提供了大量替换食材的建议,比如用低嘌呤的鸡肉、鸭肉代替高嘌呤的猪肉、羊肉,用新鲜蔬菜、菌菇类来丰富餐桌,甚至还分享了一些美味又低嘌呤的食谱,这对于我这种“吃货”来说简直是福音,解决了“忌口”带来的生活质量下降的问题。更让我惊喜的是,书里还探讨了烹饪方式对嘌呤含量的影响,比如水煮、清蒸比煎炸、烧烤更能减少嘌呤的摄入。这不仅仅是一本简单的食谱,更像是一位贴心的营养师和厨师的结合,用科学的原理和实用的方法,帮我一步步建立起健康的饮食习惯,让我不再因为吃而胆战心惊。

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一直以来,我对中医的认识仅限于一些模糊的概念,觉得它神秘而难以捉摸,但《痛风饮食与中医调养》这本书彻底改变了我的看法。中医调养部分,作者用非常接地气的语言,解释了中医里“湿热”、“痰湿”等概念如何与痛风的形成和反复发作密切相关。我一直觉得自己体内湿气重,总是感到疲倦,有时候关节还会隐隐作痛,这本书就准确地描述了这些症状,并将其与痛风内在的病机联系起来。书中详细介绍了中医的辨证分型,并针对不同分型推荐了相应的调理方法,包括食疗、药膳、中药方剂(当然,这部分是建议咨询专业医生后使用),甚至是一些生活起居的调养建议。我特别喜欢关于穴位按摩和经络疏通的讲解,比如书中详细说明了如何按摩足三里、三阴交等穴位,来帮助祛湿、活血化瘀,缓解关节疼痛。这些方法操作简单易学,我每天坚持按摩一段时间,感觉身体的代谢好像有所改善,关节的僵硬感和疼痛感都有所减轻,这让我对中医的治疗和调养有了更深的信心。书中还强调了情志对痛风的影响,告诫我们要保持心情舒畅,避免焦虑、愤怒等负面情绪,这让我意识到,调理身体不仅仅是身体上的,心理上的健康同样重要,这本书为我提供了一个更全面的健康管理方案。

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我一直在寻找一本能够真正帮助我应对痛风的书籍,终于在《痛风饮食与中医调养》这本书中找到了答案。这本书的深度和广度都超出了我的预期。首先,它在饮食调理方面,并没有止步于简单的食物分类,而是深入剖析了食物的营养成分、对身体代谢的影响,以及如何根据个人体质进行科学搭配。我了解到,原来控制嘌呤摄入,不仅仅是少吃红肉和海鲜,更重要的是理解食物的代谢过程,以及如何通过合理的烹饪方式来降低嘌呤的风险。书中提供的详细食谱,对于我这样不太擅长烹饪的人来说,简直是福音。我尝试了书中介绍的一些低嘌呤菜肴,不仅美味,而且让我感觉身体更加轻松。其次,书中在中医调养方面,也展现了其独到之处。它并没有将中医神秘化,而是用通俗易懂的语言,解释了中医理论如何与痛风的病机相辅相成。我特别喜欢书中关于“情志调养”的部分,它强调了保持心情舒畅的重要性,以及如何通过一些简单的冥想和放松技巧来缓解压力,这对痛风患者来说是非常宝贵的建议。

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我一直深信,健康是最好的投资,《痛风饮食与中医调养》这本书,就是我最近做出的一项非常明智的投资。当我浏览这本书时,我被它极具条理性的内容所吸引。书的前半部分详细阐述了与痛风相关的饮食原则,不仅仅是简单罗列禁止或推荐的食物,而是深入解析了每类食物的营养成分、对人体代谢的影响,以及如何根据个人体质进行科学搭配。例如,书中对于不同嘌呤含量的肉类、海鲜、蔬菜和水果进行了详细的分类和比较,并且提供了具体的烹饪建议,让我能更清楚地知道如何在享受美食的同时,最大程度地规避痛风的诱因。我尤其对书中关于“低嘌呤食谱”的部分印象深刻,那些看起来简单却又不失美味的菜肴,让我在“忌口”的过程中,也能感受到烹饪的乐趣和味蕾的满足。而书的后半部分,则将目光投向了中国传统医学的智慧。通过对中医理论的通俗易懂的解读,我了解到中医是如何从“湿、热、痰、瘀”等角度来阐释痛风的病机,并且提供了如穴位按摩、中药食疗、生活起居的调养等一系列行之有效的方法。这些方法不仅操作简便,而且非常注重整体的平衡和个体的差异性,让我不再感到无所适从。

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1 3小时读完,1小时规划,1年养成习惯; 2 明白痛风,尿酸,嘌呤的关系; 3 饮食食谱相应规划; 4 喝水量计划; 5 迷惑点,剧烈运动是否的确会增加痛风的概率?

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1 3小时读完,1小时规划,1年养成习惯; 2 明白痛风,尿酸,嘌呤的关系; 3 饮食食谱相应规划; 4 喝水量计划; 5 迷惑点,剧烈运动是否的确会增加痛风的概率?

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