臺灣藍草木情-植物藍靛染色技藝手冊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:国立台湾工艺研究所

作者:马芬妹

出品人:

页数:248

译者:

出版时间:2007

价格:0

装帧:

isbn号码:9789860105926

丛书系列:

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臺灣藍草木情：植物藍靛染色技藝手冊 內容簡介 本書並非探討臺灣藍草（大菁）的歷史、文化意涵，或是側重於植物學分類與生長環境的專著。相反地，這是一本專注於植物藍靛染色工藝的實用技術指導手冊，旨在為傳統工藝師、設計師、藝術創作者以及對自然染色有濃厚興趣的讀者，提供一套系統化、可操作性極強的染色流程與實務指南。 全書聚焦於如何從天然植物原料中提取藍色色素，並將其穩定地固著於纖維之上，探討的範疇橫跨植物選材、發酵製程、染液調配、媒染技術，乃至於不同纖維的適用性與後處理工序。 第一章：藍色採集與原料預備 本章節從染色原料的選擇與處理入手，它並不追溯早期臺灣社會如何依賴藍草，而是直接進入技術層面。 1.1 潛在藍染植物的化學基礎探討： 本章節將深入探討靛藍素（Indigotin）的結構特性與其他潛在藍色分子（如蓼藍中的靛玉紅等）在不同酸鹼度下的反應差異。我們將分析不同植物體內醣苷形式的靛藍前驅物（如靛苷）的儲存方式，以及如何透過酵素作用（如蓼藍中的Persulfatase）將其轉化為可溶性的吲哚酚。此部分內容嚴格基於植物化學分析數據，不涉及植物的生長曆史。 1.2 原料的採收、乾燥與儲存的最佳實踐： 針對工業化或規模化操作的考量，本章提供高效採收標準（如葉片中藍素含量與成熟度的關係）和乾燥技術（氣流乾燥、真空低溫乾燥的對產率影響）。儲存方面，將詳細說明如何控制溫濕度與氧氣暴露，以最大程度保持原料活性，避免藍素在儲存過程中氧化失效。 1.3 纖維的預處理與脫膠工藝： 染色成功與否，關鍵在於纖維對染料的親和力。本章著重於不同天然纖維（棉、麻、絲、羊毛）的物理結構特性分析，並提供詳盡的脫膠（針對絲與棉）和精煉（針對麻與羊毛）配方與步驟。配方中包含精確的鹼性或酶促清洗劑用量，以確保纖維表面無油脂、蠟質或雜質殘留，從而達到最佳的上色均勻度。 第二章：發酵建缸與染液的建置 這是整本手冊的核心技術環節，著重於如何穩定、高效地建立一個可循環使用的植物靛藍染缸。 2.1 傳統與現代建缸方法的參數化比較： 本章不描述傳統建缸的儀式感，而是著重於不同發酵體系（如石灰法、苛性鈉法、有機還原法）的反應動力學模型。詳細分析了微生物群落（如兼性厭氧菌）在建缸過程中的作用，以及pH值、溫度、還原劑（如過硼酸鈉、連二亞硫酸鈉或有機還原劑）濃度對最終還原電位（Eh值）的影響。 2.2 染液的標準化與活性監測： 探討如何使用滴定法或專用儀器（如氧化還原電位計）對染液進行實時監測。提供了一套標準作業流程（SOP），指導操作者如何根據染液的活性曲線，精確判斷是否需要添加額外的還原劑或調整鹼度，確保染液始終處於最佳的還原狀態（溶解性靛白狀態）。 2.3 染液的維護與再生技術： 針對長期使用的染缸，本章提供了防止硫化、酸化及泥沙沉澱的預防措施。重點介紹了如何通過調整水質（硬度控制）和定期去除沉澱物來延長染缸的使用壽命，並在染液活性顯著下降時，進行高效的“重啟”或“補充建缸”的技術細節。 第三章：染色操作與色彩調控 本章節是實踐指導，專注於如何通過控制變量來達成預期的色樣。 3.1 浸染參數的精確控制： 詳細闡述了浸染時間、溫度（微米級的溫度控制對上染率的影響）、攪拌頻率與浸染次數之間的數學關係。對於追求特定色深度的操作，提供了不同纖維的“飽和點”曲線圖，指導操作者避免過度浸染造成的顏色堆積與纖維損傷。 3.2 媒染與輔助固色技術的應用： 雖然靛藍本身具有較好的水洗牢度，但本章探討了在特定需求下（如增加對日光的抗性或改變藍色調）的輔助處理。內容涵蓋了鐵（亞鐵鹽或還原鐵粉）與銅鹽在染色結束後進行的“後處理”步驟，以及它們如何與未完全氧化的靛白殘留物作用，從而微調最終色澤，例如從鮮亮的藍色轉向深邃的藏藍或偏紫的藍色。 3.3 多色層次與漸變效果的實現： 指導讀者如何利用靛藍染色對不同時間的暴露氧化差異，設計多層次的上色方案。例如，如何分段浸染、分段氧化，以創造出模擬水墨暈染效果的漸變色調，而非單一的均勻染色。 第四章：後處理、牢度測試與成品保存 本章節關注染色工藝的最終驗收與成品壽命的保障。 4.1 氧化與水洗工藝： 詳細說明了從還原狀態到穩定藍色的完整氧化過程。探討了不同水溫、洗滌劑（pH值）對藍色固著的影響。提供了一套標準的洗水程序，以確保所有殘餘的鹼性物質和未氧化的染料分子被徹底清除，從而最大化水洗牢度。 4.2 嚴格的牢度標準化測試： 本章提供了實驗室級別的牢度測試方法，包括： 摩擦牢度： 使用專業儀器模擬乾濕摩擦，量化藍色轉移量。 日曬牢度： 根據國際標準，提供藍染織物在不同光照強度下的衰變曲線預測模型。 水洗牢度與汗漬牢度： 針對不同家用洗滌條件下的顏色保持率進行量化評估。 4.3 藍染成品的長期保存建議： 基於對藍素化學性質的理解，提供針對性的儲存建議，包括避免陽光直射、控制存放濕度、以及對抗特定蟲害的預防措施，確保成品色澤的持久穩定。 --- 總而言之，《臺灣藍草木情：植物藍靛染色技藝手冊》是一本技術導向的實用寶典，它將繁複的傳統工藝拆解為可量化、可重複執行的工程步驟，專注於如何成功地、高效地、穩定地生產出高品質的植物藍靛染色成品。書中所有論述均基於嚴謹的化學參數和工藝流程控制，旨在成為染色技術人員手中最可靠的工具書。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面采用了非常质朴的麻布纹理，手感温润而有分量，仿佛能触摸到时光的痕迹。油墨的颜色搭配上，深沉的靛蓝与浅米色的底色形成了鲜明的对比，既有传统手工艺的厚重感，又不失现代设计的简约美学。在细节处理上，书脊的烫金工艺非常精致，字体选用了一种带有古典韵味的宋体，即便在光线不佳的情况下，也能清晰辨认书名。内页的纸张选取也十分考究，那种略带粗粝感的道林纸，不仅便于书写标注，更能完美衬托出印刷出来的植物图片和染色样品的效果，读起来有一种沉浸式的体验。可以说，这本书在视觉和触觉上都达到了极高的水准，光是捧在手里，就让人对即将展开的阅读内容充满了期待，仿佛已经闻到了那股淡淡的、泥土和植物混合的天然香气。

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从实用性的角度来看，这本书的编排逻辑简直是教科书级别的典范。章节的划分非常科学合理，从基础的植物学知识入门，到工具的准备与维护，再到不同植物提取靛蓝素的微妙差异，层层递进，绝无跳跃感。尤其值得称赞的是，书中对于染色过程中温度、酸碱度等关键变量的控制给出了极其详尽的数据参考范围，并配有大量的“如果发生A情况，请进行B调整”的应对策略，这种前瞻性的指导，极大地降低了实践中的试错成本。作者的严谨态度体现在每一个图表和标注中，每一个化学反应似乎都被用最直观的方式可视化了，让原本晦涩难懂的工序变得清晰明了，对于追求精确效果的实践者而言，这本书的参考价值是无法估量的。

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这本书的配图质量达到了令人惊叹的专业水准，这在同类出版物中是十分罕见的。它没有采用大量后期过度修饰的“艺术照”，而是坚持用最接近真实的记录方式来呈现每一阶段的效果。无论是植物本身的形态特写，还是染缸内部液体的颜色变化，甚至是最后成品布料在不同光线下呈现出的色谱渐变，都拍摄得极其精准。那些微距镜头下，纤维与靛蓝分子结合的细节，简直就像是微观世界的艺术品。特别是书中收录的那些不同批次、不同陈年的天然靛染布样对比图，其色彩的细微差别被捕捉得淋漓尽致，对于提升读者对“蓝”的敏感度和鉴赏力，起到了潜移默化的教育作用，真正做到了“一图胜千言”。

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我发现这本书的叙事风格极其细腻和富有诗意，作者在文字中流露出的对大自然和传统技艺那种深沉的敬畏与热爱，是很多技术手册所不具备的。它并非枯燥地罗列步骤，而是将染色过程描绘成了一场与自然界的对话。比如，对于原料采集时节的描述，作者会细致到当日的天气和露水状态，仿佛在教导读者如何“倾听”植物的语言。这种叙事上的跳脱感和文学性，使得即便是对于初学者来说，阅读过程也丝毫不会感到疲惫，反而能从中汲取到一种更深层次的文化滋养。文字的节奏掌握得非常好，在讲述复杂工艺时会变得严谨细致，而在穿插历史典故或个人感悟时，笔触又变得舒缓悠扬，让人忍不住一页接一页地读下去，仿佛跟随一位经验老到的匠人进行了长时间的田野考察。

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更让我感到惊喜的是，这本书不仅仅聚焦于技艺本身，它还非常注重探讨这门手艺的传承与当代意义。作者似乎花了不少篇幅去考察和记录那些在现代社会中依然坚持使用传统方法的工坊和匠人，记录了他们在面对工业化冲击时所采取的坚守与创新。这种对“活态传承”的关注，让这本书摆脱了“古籍复刻”的刻板印象，而是赋予了传统技艺一种鲜活的生命力。通过这些案例，读者能体会到，学习蓝染不仅仅是学会一个染色的方法，更是在参与一场关于可持续发展、慢生活理念以及文化认同的深刻讨论，极大地丰富了这项手艺背后的哲学内涵。

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国家图书馆J523.2 知识点：日本型染技法

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目前已绝版 但是在台湾再版过 数量也不多