茶叶知识问答

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出版者:中国标准
作者:李江华
出品人:
页数:109
译者:
出版时间:2010-7
价格:10.00元
装帧:
isbn号码:9787506658959
丛书系列:
图书标签:
  • 茶叶
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具体描述

《茶叶知识问答》书具有鲜明的思想性,旨在普及日常生活中的标准知识,阐释标准的内容和真谛,使百姓具备应用标准知识的技能,以提高百姓的标准化意识和科学素质;丛书具有广泛的普及性,适合各行各业、各个年龄段的读者使用;丛书具有严谨的科学性,引用标准准确,内容真实可靠。

好的,这是一份关于一本不同图书的详细简介,该书并非《茶叶知识问答》。 --- 《星辰的低语:深空探索与宇宙文明的边界》 作者: 艾萨克·维克多(Isaac Victor) 出版社: 寰宇之光科学出版社 装帧: 精装,附赠高清星图折页 定价: 188.00 元 ISBN: 978-7-5687-1299-3 内容简介: 在人类文明仰望星空的数千年历史中,我们从未停止过对“那里有什么?”的追问。然而,随着观测技术的进步和理论物理学的飞跃,我们所能触及的宇宙图景已远超前辈的想象。《星辰的低语:深空探索与宇宙文明的边界》一书,正是对这一宏大命题的深度剖析与未来展望。 本书并非一部单纯的天文学教科书,它以一种兼具科学严谨性与人文关怀的叙事方式,带领读者穿越太阳系的桎梏,直抵银河系的未知疆域。作者艾萨克·维克多,作为当代著名的天体物理学家和前“奥德赛”深空任务首席顾问,将他数十年的研究积累与参与尖端项目的亲身经历熔铸一炉,为我们呈现了一幅前所未有的宇宙画卷。 第一部分:超越地平线——行星际旅行的科学基石 本书的开篇,详尽梳理了人类当前在行星际航行技术上的最新进展与面临的瓶颈。维克多教授首先聚焦于核聚变推进技术的理论可行性与工程挑战,阐释了如何通过高效的等离子体约束,实现远超化学火箭的推力。随后,他深入探讨了引力弹弓效应的优化,以及如何利用系外行星的引力场进行复杂的“多体机动”,以缩短前往奥尔特云乃至更远星际空间所需的时间。 更引人入胜的是,作者开辟了专门章节讨论长期深空任务中的生物学和心理学维度。他剖析了宇宙射线对人体DNA的累积损伤机制,介绍了新型磁屏蔽技术的潜力,并结合“赫尔墨斯”长期休眠模拟实验的数据,讨论了人类在数十年跨越式飞行中,如何维持认知功能和团队凝聚力。这部分内容突破了纯粹的工程学范畴,直面“如何成为一个真正的星际物种”这一根本问题。 第二部分:系外世界的拓扑学——宜居带的多元定义 本书的第二部分将我们的视野投向了太阳系之外。维克多教授对近年来开普勒、TESS以及新一代詹姆斯·韦伯空间望远镜(JWST)收集到的海量数据进行了独到的整合与解读。他批判性地审视了传统上对“宜居带”(Habitable Zone, HZ)的定义,强调了“生物特征信号”(Biosignatures)的复杂性。 书中详细分析了多个具有高潜在价值的系外行星系统,例如Proxima Centauri b的潮汐锁定效应及其对大气层的影响;TRAPPIST-1系统的七大行星如何共享一个微弱恒星的光照。作者构建了一个“环境适应度模型”,探讨了即使在非传统环境(如甲烷海洋行星或氢气主导的大气层)中,生命形式演化的可能性。特别是,他对“暗生命”(Dark Life)理论的重新阐述——即生命可能不依赖于碳水化合物和液态水,而是在极端温压下以硅基或氨基为基础的可能性——为读者提供了极大的思维冲击。 第三部分:文明的涟漪——费米悖论与信息接收策略 《星辰的低语》的后半部分,则将焦点转向了宇宙中最令人着迷的谜团之一:费米悖论。维克多教授没有满足于陈旧的解释,他提出了“技术奇点溢出模型”(Technological Singularity Spillover Model)。该模型假设,当一个文明的计算能力达到一定阈值后,其绝大部分资源和存在形态将迁移至虚拟或超维度的计算空间,从而不再留下可被传统射电望远镜捕捉的“宏观工程信号”。 在此基础上,作者详细介绍了SETI(搜寻地外文明计划)的最新方向——不再仅仅是窄带射电信号,而是对“宇宙工程学痕迹”的追踪。这包括对戴森球残余结构、星际航行留下的高能粒子尾迹,以及利用量子纠缠进行信息传输的理论模型分析。 为了应对这种潜在的“隐形”文明,本书最后一部分详细探讨了“非人类智能的交流协议”。作者借鉴了符号学、复杂系统理论和基础数学结构,设计了一套假设的、基于普遍物理定律的交流框架,旨在理解那些可能通过引力波或中微子束进行通讯的先进文明所传递的信息。 本书特色: 1. 跨学科视野: 融合了天体物理学、工程学、进化生物学和哲学思辨,提供了对宇宙探索的全面认知。 2. 前沿数据支持: 引用了近五年内发布的JWST及ESA探测器的最新发现,保证了内容的与时俱进。 3. 思辨性强: 对生命存在的本质、文明的终极形态进行了深刻探讨,激发读者对自身在宇宙中地位的反思。 4. 精美图解: 全书配有超过百幅原创的、由专业科学可视化团队制作的星图、轨道模型和推进器设计图,使复杂概念直观易懂。 《星辰的低语》是一部献给所有对未知抱有无限热忱者的作品。它不仅解答了我们“能走多远”的问题,更重要的是,它引导我们思考:当我们真正抵达那里时,我们所遇到的文明,究竟会以何种形态存在?这是一次精神与科学的盛大远征。 ---

作者简介

目录信息

一、基础知识 1.我国有关茶叶的标准有哪些? 2.茶叶的强制性标准和推荐性标准有哪些? 3.中国茶叶是如何分类的? 4.什么是绿茶?有哪些种类? 5.什么是红茶?有哪些种类? 6.什么是鸟龙茶?有哪些种类? 7.什么是白茶?有哪些种类? 8.什么是黄茶?有哪些种类? 9.什么是黑茶?有哪些种类? 10.什么是花茶?有哪些种类? 11.什么是紧压茶?有哪些种类? 12.什么是普洱茶?有哪些种类? 13.什么是明前茶? 14.什么是雨前茶? 15.什么是春茶、夏茶和秋茶? 16.茶树有哪些类型?茶树的叶片有什么特征? 17.什么是茶饮料?有哪些种类? 18.中国的茶叶产区是如何划分的? 19.什么是茶叶地理标志产品? 20.我国有哪些茶叶地理标志产品标准? 21.什么是富硒茶? 22.什么是有机茶? 23.什么是绿色食品茶叶? 24.什么是无公害食品茶叶? 25.无公害食品茶叶、绿色食品茶叶和有机茶之间有什么区别? 26.我国有哪些有机茶、绿色食品茶叶和无公害食品茶叶的标准? 27.国际上有关茶叶的标准都有哪些? 28.国际性的茶叶组织有哪些? 29.我国的茶叶组织主要有哪些?二、质量与安全三、鉴别与选购四、包装与贮运五、饮茶与健康六、茶文化参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的阅读体验,很大程度上来源于其对“实践性”的强调。很多关于理论的书籍,读完后总觉得像是空中楼阁,缺乏可操作性,让人“知其然,而不能行其所以然”。然而,在这本书中,理论和实践的结合是无缝衔接的。每当介绍完一个制作工序的原理后,作者会紧接着给出一些现实中可能遇到的具体问题,并提供详尽的解决方案和操作建议。比如,当他讲到发酵过程中温度控制的关键性时,会列举出几种常见环境下的应对措施,甚至细致到需要使用的器具的材质选择建议。这种“带着工具箱进课堂”的感觉,极大地增强了学习的代入感和实操性。对于那些试图自己动手实践的朋友来说,这本书简直就是一本贴身的“技术指导手册”,其详尽程度远超许多专门的工艺指南,真正做到了理论指导实践,实践反哺理论的良性循环。

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这本书的装帧设计实在是让人眼前一亮,那种古朴又不失典雅的气质,光是放在书架上,就仿佛能感受到一股淡淡的茶香。内页的纸张质感非常出色,触感温润,印刷的字体清晰适度,阅读起来眼睛非常舒服,长时间沉浸其中也不会感到疲惫。特别是那些配图,无论是历史遗迹的黑白照片,还是茶道仪式的彩色插画,都选取得极其考究,每张图的细节都处理得恰到好处,让人感觉作者在制作这本书时倾注了极大的心血,绝非敷衍了事。这本书的排版也很有匠心,图文的布局错落有致,留白恰到好处,既保证了信息量的充实,又营造了一种悠然自得的阅读氛围,让人在学习知识的同时,也能享受到一种视觉上的愉悦。拿到手上分量十足,沉甸甸的感觉,也从侧面反映了内容的厚度和深度,让人对其内容的期待值瞬间拉满。

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最让我感到惊喜的是这本书对文化背景和历史脉络的梳理,它不仅仅是一本技术手册,更是一部浓缩的“人文史诗”。作者巧妙地将制茶、饮茶的风俗变迁,与特定历史时期的社会思潮、哲学思想、乃至经济贸易路线紧密地联系起来。阅读过程中,我仿佛能看到某个朝代的文人雅士如何将饮茶升华为一种精神寄托,或者某个地域的茶商是如何凭借一船好货改变了地方的经济格局。这种宏大的叙事视角,极大地丰富了对主题的理解层次,不再将“茶”视为孤立的农产品或饮品,而是将其置于整个中华文明的宏大背景下进行审视。书中对不同流派、不同地域的茶文化差异性的描述,也体现了作者广博的知识面和对文化多样性的尊重,读完之后,对人与自然、人与历史之间的关系,也有了更深一层的体悟,收获远超预期。

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我花了整整一个周末的时间,才算是粗略地翻阅完这本书的引言和前三章,那种感觉就像是初次踏入一个设计精妙、布局复杂的园林,每走一步都能发现新的景致和惊喜。作者的文笔功力深厚,绝非那种干巴巴的教科书式叙述,而是带着一种娓娓道来的叙事感,仿佛一位经验丰富的老者,在你耳边轻声讲解那些深奥的理论和繁复的工艺流程。他擅长在宏大的历史背景下,抽丝剥茧地剖析微观的工艺变化,逻辑链条衔接得无比自然流畅。更难能可贵的是,书中引用的诸多典故和例证,都经过了反复的考证,标注得十分详尽,这对于追求严谨性的读者来说,无疑是巨大的福音。读完后,我感觉自己对“理解”与“品鉴”的界限被极大地拓宽了,不再满足于表面的风味描述,而是开始探究其背后的科学原理和人文积淀,这种思维上的跃迁,是这本书带给我最宝贵的收获。

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这本书在深度与广度的平衡上做得堪称教科书级别的范例。我一直以为,要在一个相对集中的主题下,同时兼顾到基础知识的普及和专业领域的深挖,是一件吃力不讨好的事情,但这本书完全打破了我的固有印象。对于初涉此道的新手来说,开篇部分提供了足够清晰、易懂的入门指引,完全没有被那些高深的术语吓退。但当你带着基础知识继续深入时,会发现作者丝毫没有吝啬笔墨去探讨那些鲜为人知、只有行家才关注的细枝末节,比如不同山头的土壤微生态如何影响茶树的内含物质积累,或是不同时期采摘标准对成品的化学结构有何微妙影响。这种层层递进的结构设计,使得这本书的受众群体被巧妙地扩大了,无论你是想快速了解概要的门外汉,还是想进行学术研究的专业人士,都能在这里找到属于自己的那块“知识宝藏”,真正做到了“雅俗共赏”。

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