本書是明報專欄「五湖四海傢常葉」的結集，每期訪問天水圍居住的主婦，記錄她們烹調傢鄉菜的過程，由Stella繪齣食譜，每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜係，包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書將分上、下兩本推齣。第一冊《五湖四海傢常菜——廣東及華南地區》率先在香港書展登場！
具體描述
讀後感
相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
評分相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
評分相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
評分相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
評分相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
用戶評價
絕不僅僅是食物
评分不是簡單的食譜書，還有對社會現象的反思。菜譜已拍照，此類非實用性書籍，無需再讀。
评分天水圍，圍城。其中女人擅用粗茶淡飯思鄉、圍攏眼下小傢。一粥一飯，本可以用來抵禦絕望。
评分學做菜倒是其次，而是這本書的齣版目的以及裏麵各位師奶的話對人真的很有啓發。
评分天水圍，圍城。其中女人擅用粗茶淡飯思鄉、圍攏眼下小傢。一粥一飯，本可以用來抵禦絕望。
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