日本農業の経営問題―その現状と発展理論

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出版者:有限中間法人 北海道大学出版会
作者:七戸 長生
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1988-02
价格:JPY 33.60
装帧:単行本
isbn号码:9784832953116
丛书系列:
图书标签:
  • 农业经营
  • 日本农业
  • 农业问题
  • 农业发展
  • 农业经济
  • 经营管理
  • 日本经济
  • 农业理论
  • 农村问题
  • 产业结构
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具体描述

现代社会中的农业转型与可持续发展:一场全球性的挑战与机遇 本书旨在探讨在全球化与技术变革的浪潮下,现代农业所面临的复杂多维度的经营困境与未来发展路径。不同于传统的农业经济学分析,本书将视角聚焦于系统性变革对农业生产、管理模式以及价值链的深远影响,力求构建一个涵盖经济效率、环境责任和社会公平的综合性分析框架。 第一部分:全球农业生态系统的重构 本部分首先对当前全球农业格局的宏观变化进行了深入剖析。我们观察到,区域性气候变化、水资源短缺以及生物多样性丧失正日益成为制约农业可持续性的关键瓶颈。这些外部压力并非孤立存在,而是通过贸易政策、地缘政治冲突以及全球供应链中断等途径,直接反馈到各国农业生产者身上。 一、气候冲击与韧性农业的构建: 农业对气候的依赖性是其根本特征。本书详细分析了极端天气事件(如长期干旱、突发洪涝)对主要粮食作物产量的影响模型,并评估了现有抗灾体系的有效性。我们特别关注“气候智能型农业”(Climate-Smart Agriculture, CSA)的实践案例,探讨如何通过改良作物品种、优化灌溉技术和应用精准农业手段,来提升农场的生态韧性。这种韧性不仅关乎产量的稳定,更关乎农民在面对不可预测的自然灾害时的经济缓冲能力。 二、全球化背景下的贸易与市场结构: 国际贸易协定和不断演变的消费者偏好正在重塑农产品的价值流向。本书考察了大型跨国食品公司和零售商在农产品供应链中的主导地位,并讨论了这种集中化对中小型农户议价能力的影响。一个核心议题是:如何在确保全球粮食安全的同时,平衡自由贸易带来的竞争压力与本土农业生态保护的需求。我们引入了“比较优势”理论的新诠释,考察在环境成本被纳入核算后的农业比较优势转移。 三、技术革命的双刃剑:数字农业的渗透: 物联网(IoT)、大数据分析、人工智能在农业中的应用正以前所未有的速度展开。本书不盲目推崇技术解决方案,而是辩证地审视了数字农业的普及效应。一方面,精准施肥和病虫害的早期预警极大地提高了资源利用效率;另一方面,技术壁垒、数据所有权归属以及数字鸿沟问题,可能加剧农业内部的结构性不平等。如何确保技术进步服务于更广泛的农业群体,而非仅仅扩大技术精英的优势,是本章的重点研究方向。 第二部分:农业经营模式的内生性变革 在宏观环境剧变之下,农业经营主体自身的应对策略和组织形态也正经历深刻的调整。本部分聚焦于微观层面的管理创新与组织再造。 一、家庭农场模式的演进与专业化: 在全球许多发达经济体,传统的小规模家庭农场面临劳动力短缺和规模不经济的双重挤压。本书探讨了家庭农场向“专业化”和“复合型”方向转型的路径。专业化意味着在特定领域(如高附加值作物、有机认证产品)建立深厚的专业知识壁垒;复合型则指将农产品生产与休闲旅游、教育体验等第二产业结合,实现收入来源多元化。对不同转型模式的成本效益分析显示,成功与否高度依赖于区域性的市场链接能力和人力资本的积累。 二、农业合作社的效能评估与再定位: 合作组织在整合分散的资源、共同进行市场谈判、分摊技术投入风险方面具有不可替代的作用。然而,许多农业合作社面临治理结构僵化、激励机制失灵以及成员间利益协调困难的问题。本书通过比较研究,分析了不同法律框架下合作社的治理模式(如意大利的联合社模式与北美的信用合作社模式),并提出了一套增强合作社市场适应性和内部民主性的治理优化建议。 三、价值链的重塑:从“生产导向”到“消费者导向”: 现代农业经营的成功越来越取决于对终端需求的理解和快速反应能力。本书强调了“从餐桌反推生产”的理念转变。这意味着农场管理者必须深入参与到产品加工、品牌建设和直接营销环节。对直接面向消费者(Direct-to-Consumer, D2C)模式的案例分析表明,透明度、可追溯性和情感联结是建立品牌溢价的关键驱动力。 第三部分:可持续发展与政策环境的协同 农业的未来经营不仅是经济问题,更是环境与社会伦理的综合考量。本部分着眼于政策工具的设计与环境外部性的内部化。 一、环境服务支付机制的探索: 传统农业补贴往往倾向于按产量或面积进行分配,这可能无意中鼓励了过度资源投入。本书系统梳理了“生态系统服务付费”(Payments for Ecosystem Services, PES)机制在全球范围内的应用效果,特别是针对碳汇管理、水资源涵养和生物多样性保护的激励措施。关键挑战在于如何科学、公正地量化和监测这些非市场价值,并确保支付的持续性与激励的有效性。 二、代际传承与农村社会资本的维护: 农业的长期性要求知识和资本的有效代际传递。当前,年轻人才回流农村的动力不足是许多国家面临的共同难题。本书从生活质量、职业吸引力和社会基础设施(如教育、医疗)的可及性等多个维度,探讨了激活农村社会资本的政策杠杆。可持续的农业经营,必须建立在一个充满活力的农村社区基础之上。 三、食品安全与监管的国际标准协调: 食品安全标准是进入高价值市场的“门票”。各国在农药残留、动物福利和投入品使用上的监管差异,构成了非关税贸易壁垒。本书探讨了国际标准化组织(如ISO)在推动农业监管趋同方面所做的努力,并分析了如何帮助中小型农场适应日益严格的全球质量控制体系,避免因标准差异而导致的退出风险。 结论:迈向多功能、高价值的农业未来 本书的整体论断是:现代农业的经营问题已超越单纯的生产效率提升,而转向价值创造的多样化与风险管理的系统化。未来的成功农场将是那些能够巧妙整合生态智慧、技术工具、市场洞察和社会责任感的“多功能综合体”。政策制定者和行业领导者需要摒弃单一化的思维定式,构建一套灵活、激励相容的政策组合拳,以引导农业经济实现真正的可持续发展。本书试图提供的,正是这一复杂转型过程中的理论参考与实践蓝图。

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