《食用菌生産流程圖譜•北鼕蟲夏草》共分8個章節，主要對北鼕蟲夏草的養殖技術作瞭介紹，具體內容包括生物學特性、菌種生産技術、組閤培養基栽培、蠶蛹栽培、采收及加工等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
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