中国水稻生产发展问题研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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isbn号码:9787109142886

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• 水稻生产
• 中国农业
• 粮食安全
• 农业发展
• 农村经济
• 农业政策
• 稻米经济
• 农业科技
• 中国农村
• 农业问题

专题研究系列：全球可持续农业转型与粮食安全挑战 图书简介 本书汇集了多位国际顶尖农业经济学家、环境科学家和政策分析师的最新研究成果，深度剖析了当前全球农业体系面临的复杂挑战与未来发展方向。全书紧密围绕“可持续性”与“韧性”两大核心议题，旨在为决策者、研究人员以及农业从业者提供一套全面、前瞻性的分析框架与实践指导。 第一部分：全球粮食安全格局的重塑 本部分首先对二十一世纪以来全球粮食安全形势的变化进行了细致梳理。不同于传统关注产量和库存的视角，本书强调了影响粮食可及性与营养质量的结构性因素。 1. 气候变化对农业生产带的冲击与适应 详细分析了极端天气事件（如长期干旱、洪涝、热浪）对主要粮食作物（小麦、玉米、大豆）地理分布和产量波动的连锁影响。研究引入了气候风险指数模型，量化了不同区域农业系统对气候变异的敏感性。特别关注了高纬度地区和热带雨林边缘地带农业系统脆弱性的增强，并探讨了基于遥感和物联网技术的早期预警系统在增强区域农业韧性中的作用。 2. 供应链的脆弱性与地缘政治风险 考察了全球化背景下，粮食及关键农业投入品（化肥、农机、种子）供应链的集中化和“单一依赖性”所带来的风险。通过对近十年主要粮食危机的案例分析，揭示了贸易保护主义、地缘冲突和基础设施中断如何迅速传导至终端消费市场，引发价格波动和分配不公。研究提出建立区域性、多元化的粮食储备与物流网络，以增强供应链的抗冲击能力。 3. 营养转型与“隐性饥饿”的挑战 本书超越了卡路里供应的传统衡量标准，深入探讨了全球范围内的营养结构转型。一方面，关注了富裕国家中与高能量、低营养密度食品消费相关的慢性病负担；另一方面，揭示了发展中国家面临的微量元素缺乏（如铁、维生素A）等“隐性饥饿”问题。通过对食物系统价值链的解构，本部分探讨了如何通过政策干预和作物多样化，推动更健康的膳食结构。 第二部分：农业生态系统的现代化与资源效率提升 本部分聚焦于农业生产前沿的技术创新与生态学原理的应用，核心在于如何在提高资源利用效率的同时，减少对环境的负面影响。 1. 精准农业与数据驱动的决策优化 系统阐述了传感器技术、大数据分析、人工智能在现代农业中的集成应用。重点分析了变率施肥（Variable Rate Application, VRA）和精准灌溉在节约化肥和水资源方面的实际效益与推广瓶颈。研究也深入探讨了数据所有权、隐私保护以及如何确保中小农户能够公平接入和利用这些前沿技术。 2. 创新性耕作模式与土壤健康管理 本章集中论述了保护性耕作（如免耕、少耕）在固碳、减少水土流失和提升土壤有机质方面的长期效益。结合全球多个长期试验站的数据，量化了不同耕作制度对土壤微生物群落结构和养分循环效率的影响。同时，介绍了生物固氮技术、生物农药和生物刺激素在减少化学投入品依赖中的潜力。 3. 水资源管理的系统性改革 鉴于农业是全球最大的淡水消耗部门，本部分对水资源管理提出了跨学科的解决方案。这包括推广节水灌溉技术（滴灌、地下滴灌），改进水权分配制度，以及利用气候模型指导区域性水资源调度的优化。特别关注了再生水利用和非常规水源在农业生产中的可行性研究。 第三部分：农业政策、治理与公平转型 可持续的农业转型离不开有效的政策设计和包容性的治理结构。本部分从社会经济和制度层面，探讨了实现长期目标所需的关键改革。 1. 农业补贴政策的再设计：激励可持续行为 批判性地评估了现有主要经济体的农业补贴体系，指出其在无意中可能产生的环境负外部性（如鼓励过度种植高耗水作物）。本部分提出了基于“生态系统服务付费”（PES）的政策框架，旨在将财政激励直接与碳汇能力、生物多样性保护和水质改善等环境效益挂钩。 2. 价值链中的公平性与小农户赋权 探讨了全球农产品价值链中生产者与消费者之间的利益分配失衡问题。通过对契约农业、农民合作社和公平贸易模式的实证分析，本部分论证了加强农民组织化程度、提高市场透明度对于提升小农户收入稳定性和议价能力的重要性。强调了确保弱势群体（特别是女性农民和原住民）在农业决策中的参与权。 3. 应对农业劳动力结构变化的挑战 随着农业自动化程度的提高，劳动力结构正在发生深刻变化。本章分析了技术进步对农业就业岗位数量和技能需求的影响。研究建议加大对农村教育和职业再培训的投入，以促进劳动力向高附加值的农业服务业和技术维护领域转型，确保技术进步的社会包容性。 结论与展望 全书最后总结了实现全球农业可持续转型的五大关键政策支柱，并展望了未来二十年内，基于生物技术突破和跨界合作（如农业与金融业、信息技术业的融合）可能出现的变革性前景。本书强调，应对粮食安全与环境退化的挑战，需要从单一的生产导向转向对整个复杂食物系统的整体性、系统性管理。

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