具體描述
《水産品生産流程圖譜•金鱒》金鱒肉質鮮嫩、味美、無腥味、無小骨刺、無須颳鱗，蛋白質和脂肪含量高，膽固醇含量幾乎為零。魚卵是加工魚子醬的原料，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂和磷酸鹽，味道鮮美。金鱒具有很高的遊釣價值和觀賞價值。金鱒是日本從虹鱒的突變種選育齣的金黃色品係，996年引進我國後根據其體色特徵命名為“金鱒”，具有很好的發展前景。
《水産品生産流程圖譜•金鱒》介紹瞭生物學特性、養殖場的水源條件、人工繁殖技術、稚魚培育技術、魚種培育、池塘成魚涼水飼養、水庫壩下成魚流水池塘養殖等內容。
著者簡介
圖書目錄
一、概述 品種 實用價值二、生物學特性 形態特徵 生活習性 繁殖習性三、養殖場的水源條件 水源 魚池要求四、人工繁殖技術 親魚選擇 親魚性彆鑒彆 親魚培育 親魚飼養 光照期調節 人工授精 孵化設備 孵化條件 孵化計算 孵化管理 發眼卵運輸 孵齣仔魚的管理五、稚魚培育技術 稚魚培育池 投喂餌料 日常管理六、魚種培育 魚種池選擇 魚種選擇 魚種飼養 注意事項七、池塘成魚涼水飼養 成魚池選擇 魚種選擇 投飼技術 日常管理八、水庫壩下成魚流水池塘養殖 成魚流水池塘的選擇 魚種選擇九、人工投飼 飼料原料 飼料種類 飼料規格 投飼方式 飼料貯存十、肥料種類 硫酸銨 氯化銨 碳酸氫銨s 尿素 過磷酸鈣 氯化鉀 生石灰 有機肥料種類 肥料施用方法 有機肥料和無機肥料混閤施用十一、運輸技術 運輸前準備 運輸器具 運輸方式 運輸管理十二、漁業設備 增氧機 增氧機使用原則 飼料投餌機十三、常用消毒物 氯化鈉 漂白粉 高錳酸鉀 硫酸銅 敵百蟲十四、給藥方法 掛袋(簍)法 浸洗法 遍灑法 浸漚法 塗抹法 口服法 口灌法 注射法十五、魚病診斷 預防方法 診斷方法 檢查方法 注意事項十六、常見魚病防治參考文獻
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