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《水产品生产流程图谱•黄鳝》主要介绍了黄鳝的生产流程，包括：鱼苗培育、鱼种培育、成鱼饲养、人工投饲、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药、给药方法等内容，实用操作性极强，适合我国淡水养殖生产者阅读，亦可供科研、教学人员参考。
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目录信息
一、概述 品种 实用价值二、生物学特性 形态特征 生活习性 繁殖习性 产卵 孵化三、人工繁殖技术 亲鳝池修建 亲鳝饲养 日常管理 配组产卵 孵化方法四、鱼苗培养 鱼苗池选择 鱼苗放养 鱼苗饲养 日常管理五、鱼种培育 鱼种池选择 鱼种选择 鱼种饲养 日常管理六、成鱼饲养 成鱼池选择 鱼种选择 成鱼饲养 野生鳝种驯养 日常管理七、冬季囤养 囤养鳝来源 囤养池建造 注意事项 囤养管理 越冬管理 囤养鳝起捕 囤养期病害八、起捕 起捕九、人工投饲 饲料原料 饲料种类 饲料规格 投饲方式 饲料贮存十、肥料种类 硫酸铵 氯化铵 碳酸氢铵 尿素 过磷酸钙 氯化钾 生石灰 有机肥料种类 肥料施用方法 有机肥料和无机肥料混合施用十一、暂养 暂养十二、运输技术 运输技术十三、渔业设备 增氧机 饲料投饵机十四、常用消毒药物 氯化钠 漂白粉 高锰酸钾 硫酸铜 敌百虫十五、安全用药 渔药种类 渔药选择 渔药储藏 购买注意事项 给药途径 给药时间 给药剂量十六、给药方法 挂袋(篓)法 浸洗法 遍洒法 浸沤法 涂抹法 口月段法 口灌法 注射法十七、鱼病诊断 预防方法 诊断方法 检查方法 注意事项参考文献
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