具体描述
《双重危机下的中国奶业发展:2009中国奶业高峰论坛成果集》主要内容：2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日，震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发，并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响，有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机：国产奶制品长期滞销，原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下，中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。
这是自“三鹿奶粉事件”以后乳制品行业各个环节人士出席的第一次盛会，来自河北省、四川省、内蒙古自治区、河南省、山东省、黑龙江省、安徽省等省区的50多名市、县级畜牧行业的领导，来自伊利、蒙牛、三元、光明等l0多家乳品企业的高层管理人员，以及全国人大、全国政协、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会和中国乳品工业协会等机构的领导和专家学者，近百。人参加了论坛，共议“三鹿奶粉事件”对我国奶业产业带来的影响，以及奶业和乳品行业未来发展的走向。2009年在中国乳制品行业发展历史上是非常重要的一个年份。2008年9月11日，震惊世界奶业界的“三鹿奶粉事件”爆发，并最终导致了数十万名无辜儿童的健康受到影响，有的甚至失去了宝贵的生命。消费者对包括奶粉在内的国产奶制品的信任程度下降到最低点。这一事件最终酿成了整个乳制品行业的行业危机：国产奶制品长期滞销，原料奶价格迅速下降到生产成本以下。正是在这种前所未有的严峻形势下，中国人民大学人大一利乐奶业研究中心于2008年11月25日在北京人民大会堂召开了“2009中国奶业发展高峰论坛”。
这是自“三鹿奶粉事件”以后乳制品行业各个环节人士出席的第一次盛会，来自河北省、四川省、内蒙古自治区、河南省、山东省、黑龙江省、安徽省等省区的50多名市、县级畜牧行业的领导，来自伊利、蒙牛、三元、光明等l0多家乳品企业的高层管理人员，以及全国人大、全国政协、国家发改委、农业部、国家质检总局、中国奶业协会和中国乳品工业协会等机构的领导和专家学者，近百。人参加了论坛，共议“三鹿奶粉事件”对我国奶业产业带来的影响，以及奶业和乳品行业未来发展的走向。
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用户评价
我对中国经济的多元化发展一直保持着敏锐的观察，而《双重危机下的中国奶业发展》这个书名，恰恰触及了我对这个重要民生产业的关切。我深知，任何一个产业在走向成熟的过程中，都会面临各种挑战，“双重危机”的提法，无疑预示着中国奶业经历了一段不平凡的发展时期。我非常渴望了解，书中是如何定义和阐述这两重危机，它们分别是哪些关键因素，以及它们是如何相互作用、影响着整个行业的发展轨迹。是源于食品安全事件的阴影，还是由于国际市场竞争的加剧？抑或是两者皆有？我希望作者能够为我详细梳理这些危机带来的深远影响，并且深入分析中国奶业是如何在挑战中寻找出路，实现“发展”的。我尤其期待书中能够提供具体的案例，展示中国奶业在技术创新、品质管理、品牌建设以及市场拓展等方面的具体成就。例如，那些成功实现转型升级的奶企，它们在应对危机、提升产品竞争力方面有哪些成功的经验？我希望书中能够提供翔实的数据和深入的分析，让我能够清晰地看到中国奶业在克服困难、追求高质量发展过程中所付出的努力和取得的成效。对我而言，这本书不仅仅是一部关于产业发展的著作，更是一部关于中国经济如何应对挑战、实现可持续发展的生动案例。我期待它能为我提供深刻的洞察，让我更好地理解中国经济的韧性与活力。
评分我一直认为，了解一个国家经济的运行，需要深入到其各个基础产业之中。而奶业，作为与民生息息相关、同时又深受国际市场和国内政策双重影响的产业，其发展轨迹往往能折射出更宏观的经济变迁。这本书的标题《双重危机下的中国奶业发展》，立刻吸引了我的目光，因为它精准地触及了我一直以来对中国奶业的关注点——在经历过一系列的挑战后，这个行业是如何实现蜕变与进步的。我希望这本书能够提供一个系统性的梳理，让我能够清晰地认识到，所谓的“双重危机”具体是指哪些方面，它们是如何相互作用，并且对中国奶业的整体发展造成了怎样的影响。我尤其关注那些能够体现中国奶业“发展”的细节，比如在技术创新、质量管理、市场营销、产业结构优化等方面的具体举措和成效。书中是否能提供一些量化的数据，来支撑其关于“发展”的论述，例如牛奶产量、人均消费量、企业盈利能力、消费者满意度等方面的变化趋势，这将对我理解其发展程度非常有帮助。此外，我也很想知道，在中国奶业应对危机、谋求发展的过程中，政府、企业、科研机构以及消费者各自扮演了怎样的角色，它们之间的互动关系又是如何影响着行业的前进方向。这本书对我而言，是理解中国经济复杂性与活力的重要一环，我期待它能为我描绘出一幅生动而真实的中国奶业发展画卷。
评分我对中国经济的转型和升级一直抱有浓厚的兴趣，而《双重危机下的中国奶业发展》这个书名，精准地切中了我在关注该领域时的核心痛点。我深知，任何一个产业在快速发展过程中，都难免会遭遇各种各样的挑战，而“双重危机”的提法，更是暗示了中国奶业并非一帆风顺，而是经历了一段充满考验的时期。我迫切地希望这本书能够为我揭示，中国奶业所面对的这两重危机究竟是什么，它们是如何相互影响、加剧行业困境的。是源于前期的粗放式发展模式，还是由于国内外市场环境的剧烈变化？我希望作者能够深入剖析这些危机的成因，并且详细地讲述中国奶业是如何在这些严峻的形势下，一步步寻求解决之道，并最终实现“发展”的。我非常关注书中对于“发展”的论述，特别是那些能够体现行业进步和转型的方面，比如在提升奶源品质、完善监管体系、创新营销模式、推动产业整合等方面的具体举措和成果。我希望能够看到书中提供详实的案例分析，展示那些成功实现转型升级的奶企或区域，它们的发展经验无疑具有重要的参考价值。这本书对我而言，不仅是关于一个具体产业的故事，更是关于中国经济如何在挑战中寻找机遇、实现高质量发展的生动写照。我期待它能够为我带来深刻的洞察和启示，让我更全面地理解中国奶业的过去、现在与未来。
评分我对于中国经济的韧性和发展潜力一直抱有高度的信心，而《双重危机下的中国奶业发展》这个书名，恰恰抓住了我对这个重要产业未来走向的关注点。我深知，任何一个产业在快速发展的过程中，都难免会经历周期性的挑战，“双重危机”的提法，更是暗示了中国奶业所面临的挑战并非单一。我非常渴望了解，书中是如何界定和阐述中国奶业所面临的这两重危机，它们分别是什么，以及它们是如何相互作用、共同作用于行业发展的。是源于食品安全事件带来的信任危机，还是由于国际国内市场供需的结构性失衡？我希望作者能够深入剖析这些危机的成因，并且详细地描述中国奶业是如何在这些严峻的形势下，一步步寻求解决之道，并最终实现“发展”的。我尤其期待书中能够提供具体的案例研究，展示中国奶业在提升奶源品质、完善质量追溯体系、加强品牌建设、推动技术创新等方面的具体成就。我想知道，那些在“危机”中能够站稳脚跟，并且实现持续发展的奶企，它们是如何应对挑战，并且实现自我超越的。对我而言，这本书不仅仅是一部关于产业发展的著作，更是一部关于中国经济如何应对复杂挑战、实现高质量发展的生动写照。我期待它能够为我提供深刻的洞察，让我更全面地理解中国奶业的过去、现在与未来，以及它在中国经济发展大局中扮演的重要角色。
评分我始终认为，要理解一个国家经济的脉搏，就必须关注那些与民生紧密相连、同时又深受宏观环境影响的基础性产业。奶业，作为一个关系到国民健康、食品安全以及农业现代化水平的重要领域，其发展历程无疑具有极高的研究价值。《双重危机下的中国奶业发展》这个书名，立刻吸引了我的注意力，因为它精准地触及了我一直以来对中国奶业发展的关注点：即在经历过严峻的挑战之后，这个行业是如何寻求突破、实现可持续发展的。我非常期待书中能够详细阐述，中国奶业所面临的“双重危机”究竟是指哪些方面，它们是如何相互作用，并且对行业产生了怎样的影响。是源于国内市场的结构性问题，还是受到国际贸易环境变化的冲击？我希望作者能够深入分析这些危机产生的根源，并且详细地介绍中国奶业是如何在应对这些挑战的同时，实现“发展”的。我尤其关注书中关于“发展”的论述，例如在技术创新、质量控制、品牌建设、市场营销以及国际竞争力提升等方面的具体举措和成果。我希望能够通过书中提供的案例研究，了解那些成功实现转型升级的奶企，它们是如何克服困难，并且抓住机遇实现跨越式发展的。这本书对我来说，不仅是对一个产业的深入了解，更是对中国经济在复杂多变的环境下展现出的强大适应能力和发展潜力的一个有力证明。
评分坦白说，我在翻开这本书之前，对中国奶业的认知，更多是碎片化的，来源于媒体上关于“三聚氰胺事件”的报道，以及之后一系列关于乳制品质量的讨论。这些零散的信息，虽然触目惊心，却不足以构建我对整个行业发展逻辑的完整理解。因此，当我在书店里看到这本《双重危机下的中国奶业发展》时，我几乎是毫不犹豫地把它收入囊中。我迫切地希望这本书能够填补我在这个领域的知识空白，让我能够更清晰地看到中国奶业从低谷走向复苏，再到寻求高质量发展的全景图。我尤其关注那些在“双重危机”中扮演了关键角色的因素，无论是内在的监管漏洞、技术瓶颈，还是外在的国际市场波动、消费者信心重建。我相信，任何一个产业的健康发展，都离不开对历史的深刻反思和对现实的精准把握。这本书的书名直接点出了“危机”和“发展”这两个关键词，这让我预感到作者将不仅仅是呈现事实，更会进行深刻的分析，甚至提出具有建设性的意见。我非常期待书中能有关于中国奶业在安全标准、质量控制、养殖技术、品牌建设等方面的详细论述，以及这些方面是如何在经历过“危机”之后得到改进和提升的。我也想知道，在这个过程中，中国奶业是如何在全球产业链中找到自己的定位，并且提升其国际竞争力的。这本书无疑是我了解中国经济转型和产业升级的一个绝佳窗口，我期待它能给我带来全新的视角和深刻的启示。
评分作为一名对中国经济发展进程始终保持高度关注的读者，我一直觉得，要深入理解一个国家的经济实力，就必须关注那些构成其基础的、与人民生活息息相关的产业。奶业，无疑是其中一个非常重要的领域，它不仅关乎国民的健康营养，也承载着乡村振兴和产业升级的重任。而《双重危机下的中国奶业发展》这本书的书名，更是直击了我内心深处对这个产业发展历程的好奇。我非常期待这本书能够清晰地阐述，中国奶业究竟经历了怎样的“双重危机”，这些危机是如何相互交织，并且对行业造成了深远的影响。是外部的市场波动，还是内部的质量问题？亦或是两者兼而有之？我希望作者能够深入剖析这些危机的根源，并且详细地描述中国奶业是如何在这些挑战中艰难前行，并最终实现“发展”的。我想了解，在经历了“危机”之后，中国奶业在哪些方面取得了突破性的进展？例如，在提升奶源质量、完善质量追溯体系、加强品牌建设、推动技术创新等方面，是否有了显著的改变？我更希望书中能够提供一些具体的案例，来印证这些“发展”的成果，让读者能够更直观地感受到中国奶业的进步。对我来说，这本书不仅仅是对一个产业的考察，更是对中国经济韧性与适应性的一次深入探究。我期待它能够为我揭示中国奶业在应对复杂挑战时所展现出的智慧与力量。
评分这本书的封面设计给我留下了深刻的第一印象，那种低饱和度的蓝色与点缀其间的金色字体，透露出一种沉稳又不失力量的专业感。我一直对中国经济发展中的各个领域都抱有浓厚的兴趣，尤其是在食品安全和产业升级这两个关键议题上。奶业，作为关系到国民健康的重要产业，其发展历程和面临的挑战，常常是新闻报道和讨论的焦点。我之所以会选择这本书，是因为它精准地触及了我所关注的两个核心问题：一是“双重危机”，这本身就极具吸引力，它暗示了中国奶业的发展并非一帆风顺，而是经历了不同寻常的考验；二是“发展”，这表明本书不仅是对问题本身的剖析，更会深入探讨解决方案和未来走向。我希望这本书能够提供一个宏观的视角，让我能够理解中国奶业在经历了过去的种种风波之后，是如何一步步走向成熟，又是如何应对当前复杂多变的国际国内环境的。我非常期待书中能够详细介绍那些推动奶业发展的关键性政策、技术创新以及市场力量，也希望能看到作者对行业内不同主体，如奶农、乳企、政府监管机构，以及消费者之间错综复杂的关系进行深入的解读。尤其是在全球化日益加深的今天，中国奶业在国际竞争中扮演着怎样的角色，又面临着哪些来自外部的压力和机遇，这些都是我想在这本书中找到答案的问题。总而言之，我预感这本书将是一次对中国奶业的全面而深入的探索，它不仅仅是一部关于产业的书籍，更是一部关于中国经济韧性与智慧的生动写照。
评分我对可持续发展的议题一直有着强烈的关注，而“双重危机下的中国奶业发展”这个书名，无疑抓住了我对于这个重要产业未来走向的关切。在我看来，“危机”不仅仅是突发的事件，更可能包含着长期的结构性问题，而“发展”则意味着突破与创新。这本书的出现，恰恰回应了我对中国奶业如何在复杂环境中实现高质量、可持续发展的疑问。我希望书中能够详细梳理中国奶业在发展过程中所面临的内外挑战，这些挑战可能包括原奶供应的稳定性、养殖模式的现代化、消费者信任的恢复，以及国际市场的竞争压力等等。我相信，要理解中国奶业的“发展”，就必须先正视其经历过的“危机”，并深入分析这些危机带来的深远影响以及应对策略。我非常期待书中能够提供详实的案例研究，例如那些成功应对挑战、实现转型升级的典型企业或地区，它们的发展经验无疑具有重要的借鉴意义。同时，我也想了解中国奶业在科技创新、绿色生产、品牌塑造等方面的努力和成效，尤其是在当前全球对食品安全和环境保护日益重视的背景下，中国奶业是如何努力与国际接轨，并且满足消费者不断升级的需求的。这本书对我来说，不仅仅是关于一个产业的故事，更是关于中国经济如何克服困难、实现自我超越的一个缩影。我希望能从中获得对中国奶业未来发展趋势的深刻洞察，以及对整个经济体系如何实现韧性增长的理解。
评分我一直认为，食品产业，尤其是与健康息息相关的奶业，其发展历程往往是中国经济转型和社会进步的一个缩影。《双重危机下的中国奶业发展》这个书名，立刻勾起了我对这个话题的浓厚兴趣。我深切关注中国奶业在经历了各种风波之后，如何实现质量的提升和品牌的重塑，而“双重危机”的提法，更是让我预感到本书将对行业面临的挑战进行深入而全面的剖析。我非常想了解，书中是如何界定和描述中国奶业所经历的“双重危机”的，这些危机是单一的还是多重的，是短期还是长期？我希望作者能够详细阐述这些危机对中国奶业带来的具体影响，以及行业内部是如何应对这些挑战的。同样重要的是，我对书中关于“发展”的部分充满期待。中国奶业是如何在克服危机的同时，实现技术创新、管理升级和市场扩张的？我希望能够看到书中提供具体的案例研究，展现那些在危机中站稳脚跟，并且实现持续发展的企业，它们是如何抓住机遇，并且实现自我超越的。我期待本书能够揭示中国奶业在国际竞争中的地位和策略，以及它如何在全球食品产业链中扮演更重要的角色。对我而言，这本书将是一次深入了解中国经济活力与韧性的重要机会，我期待它能为我描绘出中国奶业在复杂环境中不断求索、稳步前行的生动图景。
评分本身是2008年对中国奶业发展过程的回顾和整理，总得看来有以下感触。一，中国三鹿事件的爆发并非偶然，是中国奶业快速非规范化扩张的后果，是重数量不重质量的后果，也是企业，奶农，消费者之间矛盾的集中爆发。但是，危机也是契机，中国奶业利用这次事件，大力整顿，养殖业在规范化，标准化方面都有了进步。然而，消费者信心受挫，奶业形象暗淡，加上新媒体的出现使得中国奶业的涅磐需要很长时间，但是无论如何，苦练内功是必须的。
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