实用四季保健养生汤谱

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出版者:
作者:呼丹 编
出品人:
页数:401
译者:
出版时间:2010-4
价格:33.00元
装帧:
isbn号码:9787563429202
丛书系列:
图书标签:
  • 养生汤
  • 四季养生
  • 保健食谱
  • 中式汤品
  • 健康饮食
  • 滋补养颜
  • 食疗
  • 传统中医
  • 家常菜谱
  • 营养食谱
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具体描述

《实用四季保健养生汤谱》内容简介:汤在我国饮食文化中是不可缺少的组成部分,是自古以来家庭饮食中的一道佐餐佳品。是养生保健必备饮品。现代人在生活节奏快、工作和心理压力大及饮食结构不合理等诸多因素干扰下,往往容易在身体和心理上出现一些不协调或不舒服而没有食欲的状况。一道美味的汤,可以增进人的食欲,也可以起到解腻、醒酒、消食的作用,更可以起到滋补和治疗的作用,健康的人经常喝汤可以调节身心及各方面原因引起的失常状态。有些汤对于常见病、慢性病患者具有明显疗效,所以可口的汤会使进食者得到意想不到的收益,会提高人们的生活质量。

春季应喝健脾去湿、温补养肝汤,夏季应喝清淡苦寒、富有营养、易消化的健脾益气、生津养心汤,秋季应喝敛阴护阳、滋阴润肺、清火除燥、平补养肺汤,冬季应喝滋阴潜阳、温补肾阳、滋补养肾汤,而养脾健胃汤,四季均应常喝。为此我们编辑了这本《实用四季保健养生汤谱》为您提供了一千多个按四季分类的汤谱,供使用者按自己的需要选用。相信它会使您的生活更加丰富多彩。

好的,这是一本关于中医药理论基础与现代养生实践的深度解析书籍的简介。 --- 《经络奥秘与体质辨识:筑就个体化健康基石》 一、本书定位与核心价值 《经络奥秘与体质辨识:筑就个体化健康基石》并非一本单纯的食疗手册或疾病偏方集,而是一部深度聚焦于中医“治未病”核心思想的理论实践指南。本书旨在弥合传统中医药理论的深奥性与现代人追求精准化、个体化养生的需求之间的鸿沟。我们相信,真正的健康管理,始于对自身生命规律的深刻理解。 本书的核心价值在于,它引导读者从宏观的生命哲学入手,深入探究中医体系的内在逻辑,从而构建一套可持续、可操作的、完全基于个体差异的养生系统。我们摒弃了千篇一律的“万能方”,转而强调“因人而异”的精准养生哲学。 二、章节结构与内容深度解析 本书共分为七大部分,内容详实,逻辑严密,确保读者能系统性地掌握个体化养生的理论与工具。 第一部分:中医学的宇宙观与生命哲学(探源) 本部分是全书的理论基石,它不涉及具体的药物或食谱,而是专注于中医理论体系的哲学高度。 1. 天人合一:宏观环境对个体的影响:探讨四季、气候、地理(如海拔、湿度)如何通过阴阳五行理论映射到人体内部,解释为什么“春生、夏长、秋收、冬藏”是指导生命活动的根本法则。重点分析了气象变化与人体正气消长的关系模型。 2. 生命之源:精、气、神的三元结构:深度解析“精”的物质基础、“气”的能量驱动和“神”的意识与调节功能,阐述三者如何在“形神统一”中维持健康,并讨论现代生活方式(如电子屏幕使用、高压工作)如何耗损这三元能量。 3. 动态平衡:中医对“病”的定义:清晰区分“未病”、“欲病”与“已病”三个阶段,强调中医养生的核心在于“守其常,察其变”,即维持动态的平衡,而非追求绝对的静止状态。 第二部分:十二经络的生理功能与循行规律(通络) 本部分是理解人体能量运行路径的关键,侧重于理论的精准描述与实际的触诊理解,而非按摩手法教学。 1. 经络系统的解剖学意义:从功能层面理解经络如何连接脏腑、肢体与体表,是信息传递和物质交换的“高速公路”。详细绘制并解析十二正经的具体循行路径、所属脏腑及其主治的生理功能范畴。 2. 奇经八脉的调控作用:重点探讨任脉、督脉在人体上下、前后气机调控中的核心地位,解释它们如何成为“诸经之海”,以及它们在调节生理周期和精神状态中的作用。 3. 络穴与十五别络的细节分析:深入到二级网络系统,解析络穴如何作为“应变之所”,反映脏腑的远端病变信息,为早期预警提供理论支持。 第三部分:九大体质的科学辨识模型(辨体) 这是本书实践应用价值最高的部分,它提供了一套科学化、可量化的体质辨识框架,取代传统的简单问答。 1. 体质分类的现代生物学解读:借鉴现代流行病学数据,重新审视《黄帝内经》中对不同体质的描述,探讨体质的遗传性、环境可塑性与代谢特征的关联。 2. 九种基本体质的量化特征集: 平和质:健康基线的标准,营养代谢的效率模型。 气虚质、阳虚质:能量代谢的“产能不足”与“热量利用障碍”的差异分析。 阴虚质、痰湿质:水分、津液代谢失衡的微观机制探讨。 湿热质、血瘀质:炎症反应与循环障碍的体质基础。 气郁质、特禀质:情绪调节与免疫应答的体质倾向。 3. 自我评估与动态追踪工具:提供结构化的问卷和简易的观察指标(如舌象、脉象的初步解读,皮肤、毛发、二便的特征描述),帮助读者建立自己的体质档案,并学习如何监测体质的季节性或生活方式导致的偏移。 第四部分:时令养生与环境适应策略(应时) 本部分聚焦于如何根据时间节律调整生活节奏,而非仅仅是季节性饮食。 1. 二十四节气与人体生理节律的耦合:详细分析每个节气中,天地间阴阳转换对人体脏腑功能的影响,如“惊蛰”后肝气的升发趋势。 2. 日夜节律(Circadian Rhythm)的中医视角:解析“子午流注”理论,阐述不同时辰内,哪个脏腑最活跃、哪个最需要休息,从而指导最佳的作息时间。 3. 气候适应性调节:针对寒冷、炎热、潮湿、干燥四种主要气候特点,提出相应的衣着、居住环境(如通风、采光)的非药物干预策略。 第五部分:个体化生活方式干预原则(制宜) 基于前面对体质和时令的理解,本部分提供具体的生活方式干预框架。 1. 睡眠质量的深度优化:如何根据自身的体质(如阴虚质应早睡以养阴,阳虚质则需注意保暖)来调整入睡和起床时间,优化深睡眠与REM睡眠的比例。 2. 情志调摄的认知行为模型:不教授具体的冥想技巧,而是从理论上解析“怒伤肝、思伤脾”的内在机理,引导读者认识到情绪对特定脏腑气机的影响路径,从而进行自我认知调整。 3. 运动的“量”与“质”的辨别:针对不同体质选择合适的运动强度和类型(如气虚质应避免剧烈耗气运动,血瘀质则需选择活血化瘀的有氧运动)。 第六部分:非药物干预体系的原理探究(非药) 本部分探讨中医体系中,不依赖汤药和针灸的辅助疗法,重点在于原理阐释。 1. 穴位功能分类与定位原理:区别主穴、络穴、特定反射区(如耳穴)的理论基础,强调穴位是调理特定功能系统的枢纽,而非简单的疼痛缓解点。 2. 环境与声音的调频作用:探讨特定频率的声音(如自然声、传统乐器)如何影响人体的气血流动和神经系统的稳定状态。 3. 水的物理化学与中医养生观:分析不同温度的水对脾胃运化功能的影响,以及饮水量的个体差异性。 第七部分:养生体系的建立与长期维护(持续) 本书的收尾部分强调系统性和持续性。 1. 年度健康盘点与计划修订:教授读者如何在每年特定时间点(如冬至、夏至)回顾过去一年的身体变化,并基于最新的体质评估结果,动态调整下一年度的养生重点。 2. 家庭健康档案的建立:指导如何记录关键生理指标(如体重波动、睡眠时长、精神状态)与环境因素的对应关系,建立个人化的“健康数据库”。 --- 结语: 《经络奥秘与体质辨识:筑就个体化健康基石》是一本面向思考者和实践者的书籍。它提供的不是现成的药方,而是思考的工具和辨识的框架。阅读本书,您将学会“看懂”自己的身体,并“设计”最适合自己的生命蓝图。 它致力于让每一位读者,都成为自己健康领域最权威的专家。

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