安全黄瓜高效生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中原农民出版社

作者:史宣杰

出品人:

页数:259

译者:

出版时间:2010-4

价格:18.00元

装帧:

isbn号码:9787807398059

丛书系列:

图书标签:

• 黄瓜
• 蔬菜种植
• 高效农业
• 安全农业
• 设施农业
• 病虫害防治
• 无公害蔬菜
• 有机蔬菜
• 农业技术
• 种植技术

好的，这是一份关于一本名为《安全黄瓜高效生产技术》的图书的简介，内容详尽且不包含该书本身的信息，旨在描述一本不同主题的农业技术书籍。 --- 《现代设施蔬菜高效栽培与病虫害综合治理》 图书简介 本书聚焦于现代农业生产的前沿技术，特别是设施农业中高附加值蔬菜品种的优化栽培模式与可持续病虫害管理策略。全书内容紧密结合当前农业生产中面临的资源约束、环境压力以及市场对高品质农产品的需求，旨在为专业菜农、农业技术推广人员及相关科研人员提供一套全面、实用的技术指导体系。 第一部分：设施环境调控与精准化管理 本部分深入探讨了现代智能温室、日光温室等设施环境的构建与优化。重点阐述了光、温、水、肥、气（二氧化碳）五大环境因子如何相互作用，以及如何通过现代传感器技术和物联网系统实现环境的精准调控。 1.1 设施结构优化与微气候模拟： 详细分析了不同类型设施（如双膜日光温室、高科技玻璃温室）在不同季节对光照截获和热量保持的差异。介绍了如何利用计算流体力学（CFD）模型辅助设计，优化通风系统和遮阳/保温系统的布局，以减少能源消耗并稳定作物生长所需的小气候。 1.2 水肥一体化与营养诊断： 重点介绍了滴灌、微喷灌等节水技术的应用，并结合作物需肥规律，构建了基于作物生长阶段和实时营养诊断的精准施肥模型。内容涵盖了营养液的配方设计、pH值和EC值的动态监测与自动调节技术，确保营养供应的平衡性与时效性。特别强调了有机肥替代与生物刺激素在提高作物抗逆性和品质中的应用策略。 1.3 气象灾害预防与应急响应： 针对极端天气，如寒潮、高温热害和暴雨大风，本书提供了系统的风险评估和应急预案。内容包括对温度和湿度波动的预测性控制、应急加温与通风措施，以及在灾害发生后如何快速恢复作物生长机能的技术指导。 第二部分：高附加值叶菜与茄果类作物的优化栽培 本书精选了当前市场需求旺盛的几类高价值作物作为案例，详细解析了其从育苗到采收的全过程管理技术，力求实现品质与产量的双重突破。 2.1 设施番茄的丰产栽培体系： 涵盖了从砧木选择、高接换头技术、单秆多穗管理到果实着色调控的全流程技术。重点阐述了针对不同品种（如无限生长型、有限生长型）的整枝修剪策略，以及如何通过负荷管理来优化单果品质，如糖酸比和硬度。 2.2 设施辣椒的立体种植与高效利用： 介绍了利用棚架结构实现辣椒立体栽培的技术，以提高单位面积产量。详细说明了辣椒坐果期的温度管理、授粉促进技术（如使用增进剂或小型振动器），以及如何通过控制氮磷钾比例来调控辣椒的辣度与商品性。 2.3 新型叶菜的工厂化与无土栽培： 针对生菜、羽衣甘蓝等高价值叶菜，系统介绍了深液流（DFT）、营养膜技术（NFT）等无土栽培系统的设计与运行要点。内容包括对营养液配方的精细调整，以应对叶片生长速度加快对养分吸收效率的要求。 第三部分：绿色植保与病虫害综合治理（IPM） 本部分是全书的核心，旨在构建一个以预防为主、生态调控为辅、化学防治为补充的综合管理体系，以最小化农药残留，保障农产品安全。 3.1 设施作物常见病害的病原学与监测预警： 对设施内易发的真菌性病害（如灰霉病、早疫病）、细菌性病害（如青枯病）和病毒性病害的发生机制进行了深入分析。强调了基于环境因子和植株健康状况的早期监测技术，如叶绿素荧光检测和快速分子诊断方法的应用。 3.2 害虫生物防治与天敌利用： 详细介绍了瓢虫、草蛉、捕食螨等多种有益天敌昆虫在设施环境中的繁育与释放技术。内容包括天敌的适应性评估、释放密度计算以及与生物农药的协同应用策略，以有效控制蚜虫、粉虱和螨类等主要害虫的种群密度。 3.3 抗性品种筛选与综合抗病策略： 提供了针对主要病虫害的抗性/耐受性品种名录，并指导生产者如何根据当地的病害谱选择合适的砧木和接穗进行嫁接，以培育出兼具抗病性、高产性和优良品质的植株。 3.4 农药科学使用与残留控制： 阐述了选择低毒、高效、持效期适宜的化学农药的原则。重点讲解了轮换用药策略，避免产生抗性。同时，提供了作物采收前安全间隔期（PHI）的严格管理要求，以及农残快速检测技术的应用指导，确保上市产品符合最严格的食品安全标准。 第四部分：采后处理、质量控制与市场对接 本部分关注从田间到餐桌的价值链管理，确保高品质作物的良好性状得以维持。 4.1 采收标准与技术： 针对不同作物（如番茄的转色度、辣椒的成熟度），明确了最佳采收指标，并介绍了机械化辅助采收与人工精选的操作流程。 4.2 预冷、分级与包装： 详细介绍了如何利用真空预冷、冷风预冷等技术快速降低作物田间热，延长货架期。内容包括基于重量、大小和外观缺陷的标准化分级流程，以及不同保鲜包装材料的选择（如气调包装）。 4.3 设施蔬菜的质量安全追溯体系： 介绍了构建二维码或RFID标签的农产品质量追溯系统的实施步骤，帮助生产者建立品牌信誉，实现与终端消费市场的直接对接。 --- 本书特色： 本书以“数据驱动、生态优先”为核心理念，不仅提供了传统的技术操作规程，更融合了现代精准农业的技术手段。图文并茂，包含大量设施结构图、病虫害识别图谱及关键数据图表，是一本兼具理论深度和实操指导价值的设施蔬菜生产权威参考书。

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