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肉製品加工增值技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

肉製品加工增值技術
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
黃現青 編
河南科技
2009-10
223
12.00元
9787534944086

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发表于2024-11-27

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圖書描述

《肉製品加工增值技術》緊密圍繞肉製品生産加工中的原料選取、産品配方、生産工藝、質量控製等內容作瞭比較詳細的介紹，為肉製品加工提供技術指導，是肉製品加工生産人員、技術人員、研發人員的必備參考資料。

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