具体描述
根據監察院調查，國人每天吃下150公噸含農藥的蔬果，高居世界之冠！所以近年來，「有機種植」因為安全無害而蔚為風潮。可是，大家說得頭頭是道，個中奧妙卻不甚了了。面對林林總總號稱有機的商品，我們要如何抉擇？相信別人，不如靠自己！無論花園大小，甚至只有陽台或盆栽，依然可以打造屬於你的有機蔬果園，做個安心的都市農夫。本書從認識、選擇植物開始，詳細圖解有機種植的方法、土壤的永續經營、病蟲害防治等，無論種植蔬果、藥用植物或觀賞花卉，都是最全面又最實用的自學工具書。本書重點：
一、 選擇最順應自然的方式，打造對自己有益、也對地球友善的有機蔬果園
本書教你如何選擇最合適的方式，種出健康又美味的蔬果、調養身體的藥用植物，以及各種賞心悅目的觀賞花葉。不僅有益親朋好友身心健康，也為地球生態盡一分心力。
二、 終生園藝專家權威執筆，最基本的知識與最實際的方法完整呈現
本書作者終生奉獻給園藝，無論是所有相關的實用資訊，包括所需的工具與技術、有機花園的設計，或者如何以天然無害的方式來取代化學肥料和農藥等，內容豐富多元，應有盡有。
三、 彩色步驟圖解，Step by Step按圖索驥，人人都看得懂、學得會
上千張繽紛圖片具體呈現步驟，搭配詳實清晰的解說，任何人都能輕鬆學會有機種植，認識各種適合種植的植物，辨識、改善土壤，以及有機種植的方法與技術。專家累積一生的實作經驗與推廣熱情，讓本書具備容易查詢、方便學習與操作。無論在哪裡，人人皆可輕鬆當農夫。
作者简介
吉歐夫．漢彌頓（Geoff Hamilton, 1936-1996）
英國倫敦人，園藝家與廣播人。就學期間對園藝產生強烈興趣，放學或放假都到鄰近花圃打工，累積專業知識，並以優異成績畢業於農藝學校，取得園藝文憑。之後就職於英國各重要園藝雜誌社，擔任編輯，積極向群眾推廣園藝。1979年，BBC「園藝人世界」邀他成為固定班底，主持該節目長達十七年，並製作過無數的園藝影片，以實作現身說法、並分享失敗經驗，親切幽默的氣質，使他成為英國園藝界的明星，獲得「業餘綠手指雜誌」讀者提名為「千禧年園藝家」。不幸於1996年參加威爾斯單車慈善活動中去世。園藝著作等身，如《植物百科全書》《園藝新手完全指南》《打造你的天堂花園》等。
目录信息
读后感
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用户评价
说实话，我以前也尝试过种点香草什么的，但总免不了各种病虫害的困扰，最后常常是眼睁睁看着我的“宝贝”枯萎。这本书在病虫害防治这一块的处理方式非常温和且有效。它推崇的是生态平衡，而不是一味地使用化学农药。里面介绍了很多自制的天然驱虫剂，比如辣椒水、大蒜溶液，还有利用益虫来抑制害虫的“生物防治”理念，都写得非常具体，连配方比例都精确到了克。我按照书里的建议，用自制的印楝油喷洒了我的番茄植株，效果立竿见影，那些讨厌的蚜虫真的少了很多！这让我深切体会到了“道法自然”的精妙。 而且，书中还特别提到了“伴生种植”的智慧。把不同种类的植物种在一起，互相帮助，共同抵御病虫害。比如，在番茄旁边种上罗勒，据说可以驱赶番茄角虫。虽然我还在实验阶段，但这种充满趣味性的搭配，让我的小菜园看起来不再单调，充满了生命力和层次感。阅读这本书的过程，不仅仅是学习种植技术，更像是在参与一场有趣的生态实验。
评分这本书真是让人眼前一亮！我一直对城市里的可持续生活方式很感兴趣，但总觉得实践起来有点遥不可及。这本书的出现，简直就是为我这种“都市菜鸟”量身定做的指南。它没有太多高深的理论，而是非常接地气地讲述了如何在有限的空间里，比如阳台、小院甚至窗台上，种出新鲜、健康的蔬菜和水果。作者的笔触非常亲切，读起来就像是和一位经验丰富的老邻居在聊天。 最让我印象深刻的是它对“土壤”的重视。很多人都忽略了土壤的重要性，直接买了现成的营养土就开始种，结果往往事与愿违。这本书详细解析了如何自己制作和改良土壤，如何利用厨余垃圾进行堆肥，真正实现了“变废为宝”。它强调了微生物群落的重要性，让我明白，好的土壤才是丰收的基石。这种科学又实用的方法，让我对自己的小花园充满了信心。我甚至开始尝试用咖啡渣来改良酸性土壤，效果出奇地好！
评分我必须提到书中关于“光照和水分管理”的章节，这部分处理得非常细腻。很多初学者都会在这两个关键点上犯错，要么是光照不足导致徒长，要么是浇水过多导致烂根。这本书没有用笼统的“多浇水”“少浇水”来指导，而是提供了非常实用的判断标准，比如“用手指探入土壤两寸深度的湿度测试法”，以及如何根据不同植物的叶片颜色和状态来判断其是否缺水。 更让我惊叹的是，它还涉及了不同天气条件下的调整策略。比如，梅雨季节如何避免积水，炎热夏季如何通过覆盖物来保持土壤水分和降低地温。这些都是我在网上搜索资料时，很少能找到的系统性、一站式的解决方案。整本书的结构逻辑清晰，从基础准备到日常养护，再到收获与再利用，形成了一个完美的闭环。它确实兑现了书名中“打造属于你的有机蔬果园”的承诺，让人从零基础蜕变成一个有能力管理自己微型生态系统的“都市农夫”。
评分这本书的排版和配图也做得极其用心。很多步骤图清晰明了，即便是像我这种连植物学名都记不住的新手，也能很快明白作者的意图。特别是关于“垂直种植”和“容器选择”的那几章，简直是城市农夫的福音。对于居住在公寓楼里的人来说，空间限制是最大的挑战，这本书提供了大量创新的解决方案，比如利用旧轮胎、木箱甚至PVC管来构建多层的种植系统。 我尤其喜欢作者对于“季节性选择”的强调。他不是简单地告诉你“这个季节种什么”，而是深入分析了不同植物在特定气候条件下的生长习性，并建议我们如何根据当地微气候进行微调。这让种植不再是照本宣科，而是一种与环境互动的、充满创造性的过程。我不再盲目跟风种热门蔬菜，而是结合我自家阳台光照情况，选择了更适合的耐阴品种，收成明显提升了。
评分这本书的哲学层面也挺吸引我的。它不仅仅是一本园艺手册，更像是一份关于慢生活的宣言。作者在字里行间流露出的那种对土地的敬畏和对食物的珍惜，深深地感染了我。他描绘的景象是：清晨，走出家门，亲手摘下带着露水的生菜，为家人做一顿最健康、最安心的早餐。这种满足感，是任何超市里的有机食品都无法比拟的。 它让我重新审视了“食物的来源”。当我们自己参与到种植的过程中，才能真正理解每一颗果实得来不易，自然而然地就会减少浪费，珍惜食物。这种心态的转变，对我来说比收获多少蔬菜更有价值。这本书成功地将一个看似复杂的爱好，转化成了一种触手可及的、充满疗愈力量的生活方式，让忙碌的都市人找到了一个回归本源的出口。
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