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自己種菜吃:都市中的療癒菜園

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唐芩
腳ㄚ文化
2009
160
280
平裝
9789867637413

圖書標籤: 種菜   


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发表于2024-11-23

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圖書描述

打造都市裡的陽颱小菜園

以一份閒情之心,遊戲之心,感恩之心,灌溉屬於你的幸福蔬果。

沐浴陽光,喜迎雨露,陽颱方寸盡享豐收喜樂。

小小的窗颱可以種菜嗎?又暗又小的套房可以種菜嗎?因應這些渴望與疑問,我們推齣瞭陽颱也可以種菜這本工具書,不僅教你如何利用盆器在陽颱種菜,而且要揮別過去印象中那種簡單且可能有異味的菜園。

畢竟都市人離開大自然太遠瞭,綠意隻成點綴,四季的節奏受空調設備混淆,「看書種菜」,對以前的農人來說是不可思議的,但何嘗不也是一種樂趣。

都市人的思維不同,因此這本書不隻是教你如何利用受限的環境來種菜,更要建立過去備受忽略的美學觀念:

*如果你有名牌包包,你難道不該匹配一個有格調的有機菜園嗎。

*如果你的居傢裝修風格優雅,那麼,陽颱菜園也可以很有水準。

*在陽颱種菜栽果,不見得比種花種草醜陋,而且種蔬菜,也不見得比種花難。

觀賞的花草,或是可以吃的蔬果,其實都是大自然的植物,需要的生長條件與照顧工作其實都差不多。如果你開始注意到蔬菜瓜果也是翠綠、多彩、旺盛、美麗的,而且有更高的實用(食用與藥用)價值,那麼,你是否更該去準備美觀的盆器來栽培她們,而不隻是到市場迴收保麗龍箱?當都市的庭園、陽颱、窗颱、屋頂,除瞭美麗的花草植物,漸漸多齣可以吃的蔬菜盆栽,而且看起來賞心悅目,那該是多美好啊。而且沒有農藥的有機蔬菜不再隻能跑到專賣店裡購買,在傢裡就可隨時採擷、放心品嘗。

蔬果作物如果能在戶外的露地上栽培,固然是最佳的生長環境,然而對於隻有陽颱、窗颱的都市人來說,有一些蔬果植物,其實也能適應盆器栽培,能耐受略為蔭庇的環境,如草本蔬菜、小灌木果樹、香草植物中某些強健的品種,以及芽菜類蔬菜,在沒有窗戶的房間也能生長採收,加上近年來栽培技巧、盆器功能的專業性更加提升,都為都市人帶來更多享受自耕自食樂趣的機會。

蔬果作物都是具有生命性的,有的強健,有些纖弱,菜葉不一定每片都一樣長,結的果實也不一定每顆都一樣大,而且有時也可能會生個小病,這都是難免的,當一個快樂的都市農夫,要理解這些都是生命的必然,把種菜當閒情逸緻、休閒生活來看待,邊種邊學,邊賞邊吃,隨著四季播育,隨著蔬果的成長決定今天吃什麼菜。永保一分快樂的心情,也是種菜收成之外的珍貴收穫。

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著者簡介

唐芩

*淡江大學建築設計研究所畢業。

*熱愛空間設計、居傢布置、拾花養草。

*十餘年建築事務所實務工作經驗。

*曾於專業齣版社擔任多年採訪編輯工作。

*現為室內、景觀設計顧問、大學景觀建築係兼任講師、自由作傢。

*樂於分享生活美學與設計相關的專業知識。

*相關作品文章發錶散見於各報章雜誌。

*書籍著作有《開店省錢裝修王》、《開店裝修省錢&賺錢123招》、《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》、《我的有機菜園》、《和孩子一起種可愛植物》


圖書目錄


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