具體描述
《有機草莓栽培技術》前5章敘述瞭草莓的營養和經濟意義，概述瞭有機草莓基本知識、生産要求、管理體係和認證規則，以我國和世界有機草莓發展現狀，對目前種植的歐美、日本和中國草莓品種作瞭簡要介紹，闡述瞭草莓生物學特徵以及草莓對環境條件的要求等。後3章係統介紹瞭有機草莓育苗、生産栽培以及病蟲草害防治技術。文章結閤我國實際情況，可操作性強，可供農業技術工作者、生産企業、院校師生和廣大農民參考。
著者簡介
榖軍，1952年生人，大學文化，為高級農藝師、國務院特殊津貼專傢。現任東港市草莓研究所所長、東港市草莓協會會長、丹東草莓專業技術研究會會長、中國園藝學會草莓分會常務理事，曾獲“全國農業引智先進個人”、“全國星火計劃先進個人”、“丹東市勞動模範”、“遼寜省科技扶貧先進個人”、丹東市“自然科學學科帶頭人”等榮譽稱號。著有《草莓栽培實用技術》一書。
雷傢軍，1966年生人，為留日博士後、博士研究生導師、教授。現任瀋陽農業大學園藝學院觀賞園藝係主任、中國園藝學會草莓分會副理事長。主持國傢、省、市級課題20餘項。共發錶草莓相關論著160篇，並與鄧明琴教授共同主編瞭《中國果樹誌 草莓捲》。
圖書目錄
第一章 概述 一、草莓果實的營養及藥用價值 二、發展草莓生産的經濟意義 (一)草莓結果早、適應性廣、繁殖容易、栽培麵積大 (二)草莓市場價值高 三、世界草莓生産概況及發展趨勢 (一)世界草莓栽培現狀 (二)世界草莓銷售與流通概況 (三)世界草莓生産發展趨勢 四、中國草莓生産概況第二章 有機草莓基本知識第三章 草莓生物學特徵第四章 草莓栽培品種第五章 草莓物候期和對環境條件的要求第六章 有機草莓育苗技術第七章 有機草莓栽培技術第八章 有機草莓病蟲草害防治技術附錄 有機食品認證管理辦法參考文獻
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