具體描述
著者簡介
湯姆·斯坦迪奇（Tom Standage）
擁有牛津大學工程與計算機科學學位，是《經濟學人》（The Economist）的數字編輯，負責網站、手機、平版計算機和電子書頁麵。 他也為多傢知名報紙章雜誌撰寫文章，包括《連綫》雜誌（Wired）、《衛報》（Guardian）和《紐約時報》（the New York Times）等。 著有《六個瓶子裏的曆史》（A History of the World in Six Glasses）、《維多利亞時代的網絡》（The Victorian Internet）、《土耳其人》（The Turk）和《海王星檔案》（The Neptune File）。目前與妻女住在倫敦。
圖書目錄
讀後感
如果不是这本书，我不会想到我们每天吃的粮食其实都是人为努力生产出来的。离开人工耕种，它们根本不可能存在。 本来以为会是一本类似《舌尖上的中国》之类的美食盛宴，没想到居然会这么有料。作者将食物作为我们的生活、文明、战争带来的翻天覆地的变化的主角进行描述，展现...
評分从远古时期至今，食物都深深影响着人类行为选择。本书以时间为轴线，梳理出人类历史和食物发展历史相行的脉络，从经济、政治、文化多角度分析，阐明食物在人类生活中的重要性地位。 从新石器时代开始，人类有选择地对农作物进行甄别，选择性改变了农作物的基因分布，而由此造成...
評分有趣的食物对历史的影响。原书英文版写于2008年，出版于2009年。以下是书中的部分内容的概括： 今天我们吃的食物，没有一种能名副其实地被形容为“自然的”，他们几乎全部是选择性栽培的结果。 狩猎部落习惯平分猎物，也许这样做才能让部落更容易度过饥饱不均的日子。因此狩...
評分 評分用戶評價
不錯，鑽石大叔的題材和風格。有關基因選擇（咱不提轉基因）的討論比較理性。
评分Food was, is,and will be powerful power ...
评分還好吧，感覺食物有點像一個噱頭，聯係的並不緊密。
评分食物在人類曆史進程中扮演的角色，優點是薄，缺點也是因為薄有些結論無法展開論述過於武斷牽強。開始不知道有中文版，所以看瞭英文版，倒是意外收獲某兩國大飢荒的一些信息。
评分Food was, is,and will be powerful power ...
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