圖書標籤: 科普 曆史 社會學 English 飲食文化 飲食 英文原版 英國
发表于2025-03-18
An Edible History of Humanity pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
湯姆·斯坦迪奇(Tom Standage)
擁有牛津大學工程與計算機科學學位,是《經濟學人》(The Economist)的數字編輯,負責網站、手機、平版計算機和電子書頁麵。 他也為多傢知名報紙章雜誌撰寫文章,包括《連綫》雜誌(Wired)、《衛報》(Guardian)和《紐約時報》(the New York Times)等。 著有《六個瓶子裏的曆史》(A History of the World in Six Glasses)、《維多利亞時代的網絡》(The Victorian Internet)、《土耳其人》(The Turk)和《海王星檔案》(The Neptune File)。目前與妻女住在倫敦。
中文版裏直接把大躍進那段刪掉瞭,很河蟹,偉大瞭我的鍋,這種書看原版舒服得多。
評分我猜中文版怕是刪瞭不少哇。seed bank那一段聽得我很感傷,將來那些因為核戰爭/資源匱乏四處逃難然後找到祖先留的種子的場景,不堪細想。
評分不知道有沒有中文版,但是可以肯定的是即便翻譯也會被大段刪減。Food is power,這power能推動曆史,還能推人入深淵。
評分我猜中文版怕是刪瞭不少哇。seed bank那一段聽得我很感傷,將來那些因為核戰爭/資源匱乏四處逃難然後找到祖先留的種子的場景,不堪細想。
評分泥煤啊TvT
初见这本书,以为是《舌尖上的中国》系列纪录片的跟风之作,印象就不太好。仔细一看,是个美国人写的,觉得应该不至于借中国纪录片的东风。再仔细一看,英文书名是《An edible history of humanity》,一下子就明白了,不是作者借东风,是出版社从中作梗。于是欣然买了这本书。...
評分有趣的食物对历史的影响。原书英文版写于2008年,出版于2009年。以下是书中的部分内容的概括: 今天我们吃的食物,没有一种能名副其实地被形容为“自然的”,他们几乎全部是选择性栽培的结果。 狩猎部落习惯平分猎物,也许这样做才能让部落更容易度过饥饱不均的日子。因此狩...
評分初见这本书,以为是《舌尖上的中国》系列纪录片的跟风之作,印象就不太好。仔细一看,是个美国人写的,觉得应该不至于借中国纪录片的东风。再仔细一看,英文书名是《An edible history of humanity》,一下子就明白了,不是作者借东风,是出版社从中作梗。于是欣然买了这本书。...
評分一本没什么惊喜的书。 从叙述方式来讲,作者采取的是在每一章列出一个寻常历史观点,然后简单叙述一些历史事件来进行佐证。具备一些历史知识的人看这本书,很难被这本书激发出强烈的好奇心和兴趣,因为观点并不新鲜而作者的切入点也不新奇;此外,由于篇幅所限,每一部分被拿...
評分一本没什么惊喜的书。 从叙述方式来讲,作者采取的是在每一章列出一个寻常历史观点,然后简单叙述一些历史事件来进行佐证。具备一些历史知识的人看这本书,很难被这本书激发出强烈的好奇心和兴趣,因为观点并不新鲜而作者的切入点也不新奇;此外,由于篇幅所限,每一部分被拿...
An Edible History of Humanity pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025