An Edible History of Humanity

An Edible History of Humanity pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

湯姆·斯坦迪奇(Tom Standage)

擁有牛津大學工程與計算機科學學位,是《經濟學人》(The Economist)的數字編輯,負責網站、手機、平版計算機和電子書頁麵。 他也為多傢知名報紙章雜誌撰寫文章,包括《連綫》雜誌(Wired)、《衛報》(Guardian)和《紐約時報》(the New York Times)等。 著有《六個瓶子裏的曆史》(A History of the World in Six Glasses)、《維多利亞時代的網絡》(The Victorian Internet)、《土耳其人》(The Turk)和《海王星檔案》(The Neptune File)。目前與妻女住在倫敦。

出版者:Walker Books
作者:Tom Standage
出品人:
頁數:288
译者:
出版時間:2010-5-3
價格:USD 17.00
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780802719911
叢書系列:
圖書標籤:
  • 科普 
  • 曆史 
  • 社會學 
  • English 
  • 飲食文化 
  • 飲食 
  • 英文原版 
  • 英國 
  •  
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具體描述

讀後感

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旅途中读完的小书,整体上来说还不错,至少在中信出版的书籍里算是比较名实相符的。没原来所预想的轻松诙谐,主要谈的并不是各种食物本身的历史,而是这些食物对历史的影响以及与之相关的人类思想政治变迁,尽管作者并没有提出什么独特的见解,但知识比较丰富,翻译比较流畅,...

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这应该是我目前残存的记忆中第一次写书评,更准确的说,应该是第一次读完一本书后打算记录一些东西,不能算作书评。为什么这样说呢,因为我仔细想了想,感觉自己写不出书评,我有什么立场来评价别人写出的著作呢,我能记录的只是我又获得了哪些新的知识,或是又更正了我哪些固...  

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凑个140字的字数。大家看图就行了。啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦...  

用戶評價

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Food was, is,and will be powerful power ...

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我猜中文版怕是刪瞭不少哇。seed bank那一段聽得我很感傷,將來那些因為核戰爭/資源匱乏四處逃難然後找到祖先留的種子的場景,不堪細想。

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不錯,鑽石大叔的題材和風格。有關基因選擇(咱不提轉基因)的討論比較理性。

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泥煤啊TvT

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Food was, is,and will be powerful power ...

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