具体描述
《养生豆浆制作大全》内容简介：选择豆浆，选择健康，最新养生豆浆制作大全！你会正确喝豆浆吗？《养生豆浆制作大全》分三大板块介绍了豆浆的相关内容。不但展示了各种经典豆浆的现代做法，更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的养生制作方法。此外，多样的豆浆料理也使您尽享豆浆养生。精美的图片，详细的说明和制作步骤，是您居家必备的时尚养生健康书。随书附赠VCD，光盘实景演示，带给您更多的实惠和方便。
《香浓暖胃，活力早餐：百变豆浆创意食谱》 告别单调的白开水，让每一天都从一杯精心调制的豆浆开始，唤醒身体的活力，开启美好的新篇章！本书并非传统的养生豆浆制作指南，而是一本充满创意与惊喜的饮品宝典，旨在打破您对豆浆的固有印象，解锁豆浆的无限可能。 为什么是“百变”？ 我们深知，纯粹的黄豆豆浆虽然健康，但有时难免略显寡淡。因此，本书将带您踏上一段探索新型豆浆饮品的奇妙旅程。我们精选了市面上少见的，但营养价值与风味俱佳的食材，将它们巧妙地融入豆浆的制作之中，创造出前所未有的味觉体验。 本书独家特色，您将在这里找到： 谷物力量的融合： 杂粮香醇系列： 厌倦了单一的米香？我们为您带来黑米、红豆、绿豆、燕麦、小米、藜麦等多种谷物与黄豆的黄金配比。这些谷物不仅增加了豆浆的口感层次，更带来了丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。例如，“黑米核桃暖阳豆浆”口感浓郁，富含抗氧化物；“红豆薏仁轻盈豆浆”则有助于身体排湿，带来温和的饱腹感。书中详细介绍了不同谷物的特性、处理方法以及与黄豆的最佳融合比例，让您在家也能轻松制作出营养密度极高的杂粮豆浆。 坚果能量注入： 除了常见的芝麻，我们还将探索杏仁、腰果、碧根果、开心果等更多坚果的豆浆搭配。坚果的加入，不仅赋予豆浆丝滑的口感，更提供了优质的不饱和脂肪酸和蛋白质，让您的豆浆饮品瞬间升级为能量补给站。想象一下，“杏仁可可丝绒豆浆”带来的醇厚与微苦的完美平衡，或是“腰果香草梦幻豆浆”的柔滑与淡淡香草气息交织，都将是您下午茶的绝佳选择。 水果风味的碰撞： 时令鲜果的甜蜜： 我们将挑战豆浆与水果的界限，探索各种水果的天然甜美如何与豆浆的醇厚相得益彰。从浆果的酸甜到柑橘的清新，再到热带水果的异域风情，本书提供了详尽的季节性水果豆浆配方。例如，夏季的“芒果百香果阳光豆浆”，将热带的阳光与豆浆的温暖完美融合；秋季的“苹果肉桂暖意豆浆”，则带来了秋日特有的舒适与宁静。我们还会探讨如何根据水果的酸度和甜度，调整豆浆的浓度和添加的糖分，以达到最佳风味。 蔬果的健康惊喜： 别以为豆浆只能是甜的！本书还大胆尝试将蔬菜的清爽融入豆浆，创造出意想不到的健康饮品。例如，“菠菜牛油果活力豆浆”，将蔬菜的营养与牛油果的顺滑结合，是一款极佳的早餐选择。又或是“胡萝卜橙汁清新豆浆”，为您的味蕾带来一场明亮的味觉革命。这些配方注重食材的天然营养，帮助您在不知不觉中增加蔬果的摄入。 茶饮与草本的香韵： 茶叶的雅致交融： 绿茶的清新、红茶的醇厚、乌龙茶的独特香气，甚至是花草茶的芬芳，都能为豆浆注入全新的灵魂。本书将教您如何将不同茶叶的韵味融入豆浆，创造出风味独特的“茶香豆浆”。例如，“抹茶牛奶豆浆”的微苦回甘，或是“玫瑰花语甜心豆浆”的浪漫芬芳，都能为您的生活增添一抹优雅的色彩。 香料与香草的魔法： 肉桂的温暖、姜的辛辣、香草的甜蜜、薄荷的清凉……这些看似微小的香料和香草，却能彻底改变一杯豆浆的风貌。我们将指导您如何恰到好处地运用它们，让您的豆浆饮品散发出迷人的香气，并可能带来意想不到的健康益处。例如，“姜汁蜂蜜暖胃豆浆”在寒冷的冬日里格外受欢迎。 本书不仅仅是食谱，更是一种生活方式的引导： 操作简便，技巧分享： 无论您是豆浆机的新手还是老手，本书都为您准备了详尽的豆浆制作技巧。从黄豆的选择、浸泡，到机器的使用、清洗，再到各种食材的预处理，每一步都力求清晰明了。我们还会分享一些独家的小窍门，帮助您做出更细腻、更香浓的豆浆。 营养分析，健康理念： 在享受美味的同时，我们也关注您的健康。本书在介绍每款创意豆浆时，都会附带简单的营养成分分析，让您了解不同食材组合所带来的健康益处。我们倡导的是一种自然、均衡、充满活力的饮食理念，鼓励您通过美味的饮品来滋养身心。 创意启发，个性定制： 我们相信，每个人都有自己独特的口味偏好。本书的目的是抛砖引玉，激发您的无限创意。在掌握了基本的制作方法和风味搭配原则后，您可以根据自己的喜好，随心所欲地调整食材，创造出属于您自己的专属豆浆饮品。 谁适合阅读本书？ 追求健康饮食的您： 想要用更天然、更美味的方式为身体补充营养。 喜爱DIY饮品的您： 愿意尝试新鲜事物，享受自己动手制作的乐趣。 对生活充满热情，乐于探索的您： 希望通过一杯饮品，为日常增添更多色彩与活力。 希望为家人和朋友制作惊喜的您： 用一杯杯充满心意的特调豆浆，表达您的关爱。 《香浓暖胃，活力早餐：百变豆浆创意食谱》 将是您开启全新豆浆饮品体验的完美指南。让我们一起，用一杯杯充满想象力的豆浆，点亮每一天的生活！
作者简介
目录信息
Part 1 豆浆常识 豆浆的传说 五谷宜为养，失豆则不良 怎样喝到好豆浆 豆浆的保存妙法 注意，喝豆浆别犯这些错Part 2 50种健康豆浆自制大全 经典原味豆浆 原汁黄豆豆浆 营养黑豆豆浆 祛火绿豆豆浆 养颜红豆豆浆 话说转基因大豆 滋补营养豆浆 红枣绿豆豆浆 枣枸杞豆浆 枸杞豆浆 乌发黑芝麻豆浆 糯米黑豆浆 栗子燕麦豆浆 花生豆浆 莲子花生豆浆 米香豆浆 红豆小米豆浆 松花黑米豆浆 “三合一”健康豆浆 长寿五豆豆浆 五谷豆浆 咖啡豆浆 清甜玉米豆浆 补虚饴糖豆浆 红枣养颜豆浆 豆类巧搭配，营养更加倍 健康蔬味豆浆 红薯山药豆浆 桂圆山药豆浆 芦笋豆浆 芦笋淮山豆浆 生菜豆浆 西芹豆浆 黄瓜豆浆 胡萝卜豆浆 南瓜豆浆 虾皮紫菜豆浆 制作蔬味豆浆禁忌 芳香花草豆浆 百合莲子豆浆 百合安神豆浆 玫瑰花豆浆 茉莉绿茶豆浆 菊花枸杞豆浆 桂花甜豆浆 清凉薄荷豆浆 绿茶百合豆浆 使豆浆芬芳的花花草草 营养果味豆浆 西瓜豆浆 苹果水蜜桃豆浆 雪梨猕猴桃豆浆 香蕉草莓豆浆 核桃花生豆浆 核桃芝麻豆浆 养生干果豆浆 果味豆浆，完美搭配Part 3 豆香美味菜肴 豆渣料理 一品豆渣 素炒豆渣 雪菜炒豆渣 白菜炒豆渣 豆渣丸子 葱香豆渣饼 豆渣松饼 豆渣粥 椰香豆渣粥 豆渣馒头 五豆豆渣窝头 聊聊豆渣 豆浆料理 鲜咸豆浆 豆浆火锅 淮山豆浆煲 豆浆鸡块酒煲 豆浆煮鱼片 豆浆炖羊肉 红糖姜汁豆浆羹 豆浆冰糖米粥 豆浆咸粥 豆浆莴笋汤 南瓜豆浆浓汤 豆浆拉面 话说豆浆料理
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读后感
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很漂亮，每个大图都很好看呢。 很实用，有步骤图、原料图、还有其他有用的养生提示。 关键关键，呵呵，有一张光盘，可以让俺对照着做，超级喜欢！！
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