《本草綱目食物妙用》收錄瞭精選自《本草綱目》原著中藥食兩用的品種106種，精編和整閤瞭原著中的精華部分與以《中華人民共和國藥典》(2005年版)為主的現代中醫藥知識，並另附實用藥膳，力求內容更準確、層次更清晰、閱讀更輕鬆、操作更簡便。
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