自然農法

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出版者:春秋社 (1983/05)
作者:福岡正信
出品人:
页数:273
译者:
出版时间:1983
价格:JPY 1682
装帧:単行本
isbn号码:9784393741030
丛书系列:
图书标签:
  • 自然农法
  • 农业
  • 农耕
  • 自然
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  • 环保生活
  • 农法理念
  • 生态平衡
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具体描述

自然農法(しぜんのうほう)とは、不耕起(耕さない)、不除草(除草しない)、不施肥(肥料を与えない)、無農薬(農薬を使用しない)を特徴とする農法。肥料や農薬を使用する従来農法(有機農法も含む)と異なり、基本的に播種と収穫以外の作業を行わず、自然に任せた栽培を行う。しかし、油粕や米ぬかだけは撒く人や、耕起だけは行う人、草を取らずとも刈ってしまう人なども自然農法の実践者として名乗る事があるためその栽培法は多様である。日本や世界各地に実践者がいる。

好的,以下是一份关于一本名为《自然農法》的图书的详细简介,内容将聚焦于该书可能涵盖的领域和主题,同时避免提及“自然農法”本身的内容,并力求自然流畅: --- 《土地的呼吸:现代农业的伦理与实践》图书简介 一部关于耕作、生命周期与未来食物系统的深刻洞察之作 《土地的呼吸:现代农业的伦理与实践》并非一本简单的技术手册,而是一部对人类与土地关系进行深度哲学反思与实践探索的重量级著作。本书以广阔的视野,审视了过去一个世纪以来,工业化农业如何塑造了我们的餐桌、生态系统乃至社会结构。它引导读者从一个更宏大、更具历史深度的角度,重新审视“生产”的真正含义。 第一部分:根源的呼唤——被遗忘的农耕智慧 本书的开篇,将时间轴拉回至现代农业革命之前,深入探讨了不同文明在特定地理环境中发展出的多样化耕作体系。作者没有停留在简单的怀旧,而是系统性地梳理了那些因追求效率而被边缘化的古老智慧。 一、地理的制约与适应: 这一章节细致描绘了不同气候带的土壤特性与降雨模式如何塑造了当地的种植结构。从地中海的旱作梯田到亚洲季风区的稻田水利系统,书中展现了人类如何通过细致入微的观察,与环境的限制共存共荣。重点分析了传统作物轮作和间作体系中蕴含的生态逻辑,强调了地方知识(Indigenous Knowledge)在构建可持续农业系统中的核心价值。 二、物种的亲缘性与地方品种的保护: 本书投入大量篇幅探讨了地方品种(Landraces)的重要性。这些经过数千年自然选择和人工驯化的作物,不仅具有独特的风味和营养结构,更重要的是,它们是抵抗极端气候变化和病虫害的基础基因库。作者批判了全球化种子市场对生物多样性的挤压,并呼吁建立更具韧性的地方种子保护网络。书中详细描述了如何通过社区合作的方式,记录、保存和重新引入传统作物品种的实践案例。 三、工具的演变与劳作的节奏: 本书考察了从简单手工工具到机械化设备的演变过程,并探讨了这种转变对农民身体、劳作节奏乃至社区结构的影响。作者认为,工具的选择不仅仅是效率问题,更是一种生产伦理的体现。当工具的复杂性超越了社区的自我修复能力时,食物系统的脆弱性便随之增加。 第二部分:现代化的反思——效率的代价 随着全球人口的激增和工业革命的深入,农业生产模式发生了剧变。本书的第二部分,以严谨的数据和案例研究,剖析了集约化生产模式带来的深刻环境和社会成本。 一、土壤的“耗竭”与“透支”: 作者将土壤视为一个活的生态系统,而非单纯的承载介质。章节重点分析了过度依赖单一化学肥料(尤其是氮磷钾肥)对土壤微生物群落、团粒结构以及固碳能力的破坏性影响。通过对比不同农田的有机质含量变化曲线,揭示了高产表象下土壤活力的下降趋势。并引入了衡量土壤健康的关键生物指标,如线虫多样性和真菌菌丝网络密度。 二、水资源的隐性转移: 本书详细量化了灌溉农业中水资源的使用效率,特别是分析了深层地下水开采模式的不可持续性。通过对几个全球主要粮食产区的案例剖析,展示了“虚拟水”的概念如何隐藏在国际贸易背后,以及农业对河流生态系统和湿地健康的间接冲击。 三、农药的生态溢出效应: 除了对目标害虫的控制,书中深入探讨了广谱农药在非目标生物(如传粉昆虫、天敌昆虫及土壤生物)中的累积和影响。通过对特定农药残留物在食物链中的生物放大作用的分析,强调了化学干预对生态平衡的长期干扰。 第三部分:重构未来——生态整合的实践路径 本书的后半部分将焦点转向解决方案和未来展望,探讨如何在保障食物供给的前提下,修复生态系统并提升农业系统的韧性。 一、覆盖作物与土壤屏障的构建: 本章节聚焦于运用非侵入性技术来增强土壤功能。详细阐述了不同季节覆盖作物的选择原则,如何通过根系分泌物改良土壤结构、抑制杂草生长,并实现养分的“生物固存”。书中提供了具体的覆盖作物组合方案及其在不同土壤类型上的应用效果对比。 二、复合生态系统的设计原理: 作者倡导从“单一种植的线性系统”向“多物种共存的生态网络”转变。书中介绍了诸如“林下农业”(Agroforestry)和“永续农业”(Permaculture)等系统设计理念。重点解析了如何通过精心设计的空间布局,让不同物种(作物、果树、牲畜、野生动物栖息地)之间形成物质流和能量流的良性循环,从而减少外部投入。 三、动物在生态循环中的角色定位: 本书强调畜牧业不应被视为独立的污染源,而应是健康的土壤管理链条中的关键一环。通过对“移动放牧”(Rotational Grazing)技术在草原生态恢复中的应用案例分析,阐述了如何通过控制牲畜的活动时间和密度,有效促进草地生长,增加土壤有机碳的封存,最终实现“草养畜,畜养土”的良性循环。 四、食物系统的社会经济维度: 《土地的呼吸》的终章超越了田埂之外,探讨了食物的生产与消费之间的伦理断裂。书中分析了“从农场到餐桌”的供应链缩短所能带来的社会效益,包括增强社区凝聚力、保障农民的合理收入,以及提升消费者对食物来源的认知和责任感。本书最终呼吁,真正的农业转型,需要技术创新与社会伦理的同步进步。 --- 阅读价值: 本书适合所有关心食物安全、生态环境以及可持续发展议题的读者。它不仅为农业从业者提供了提升系统管理能力的深刻见解,也为政策制定者、城市居民以及年轻一代提供了重新思考人类文明与自然界契约的重要理论基础。它是一面镜子,映照出我们脚下的土地,提醒我们,耕耘的本质,在于守护生命的延续。

作者简介

愛媛県伊予市に生まれる。岐阜高等農林学校(現岐阜大学応用生物科学部)卒。

著作の序文では、不耕起(耕さない)、無肥料、無農薬、無除草を特徴とする自然農法を行うとしたが、実際には、その著書後半で書かれているように、肥料(10アール当たり、200-400キログラム)と農薬(除草剤)を使用している。(果樹にも農薬を使用していた事は、自ら著作に記している)[要出典]

米麦連続不耕起直播は、稲を刈る前にクローバーの種を蒔き、裸麦の種の粘土団子を蒔き、稲を刈ったら稲わらを振りまく。麦を刈る前に稲籾の粘土団子を蒔き、麦を刈ったら麦わらを振りまくという栽培技術である。

自然農法は海外でも実践されている例がある。

「粘土団子」と呼ばれる、様々な種を100種類以上混ぜた団子によって砂漠緑化を行おうとした。行われた場所は、ギリシャ・スペイン・タイ。ケニア・インド、ソマリア、中国・アフリカなどの十数カ国とされる。東南アジア諸国では、粘土団子方式で荒野がバナナ畑や森として甦った。

1988年、アメリカの石油化学系財団(ロックフェラー)の出資するフィリピンのマグサイサイ賞を受賞。

90歳を過ぎ歩行が困難になっても、中国の要請に応え、粘土団子の技術指導に現地へ飛ぶなど、最晩年も達者な活動振りを見せていた。

目录信息

读后感

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这本书前后看了一遍半,第一遍看到一半因为出去玩没有继续看下去,于是回来后从头开始看第二遍。 第一遍看的时候觉得好多地方好深奥,有些似懂非懂,看第二遍的时候发现原来是自己看的时候没有静下心来,当安静下来后书里很多内容也逐渐理解了。这是看完第一遍后的感受,之后应...  

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发人深省的书,福冈正信从那么早就有这样的意识真是难得,自然农法才是出路,否则我们吃的永远是不健康不自然的食品,人们的健康抵抗力将越来越差,如此下去终将毁于一旦,没有希望,大规模的现代农业是非常错误的做法,它不是长久之计,将会把世界人民代入无底深渊,万劫不复...  

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作为每一个中国人,骨子里都与农民有或远或近的关系,但是很多人,却是迫不及待的想要逃离农民的身份,为什么?因为农民,在中国,意味着身份低下,贫穷,没有文化,是整个社会的最底层…… 然而每个中国人内心深处其实又都有一丝田园清洁,一山一水,一草一木,曾经都是人们寄...  

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现在不得不回头来,对促使我人生发生改变的这本书说点什么, 它虽然不是同类型书中最好的,但却是我踏上自由健全人生的精神启蒙。 这是一本触发埋藏在我内心深处的向往自然的意识,并引导我发现、学习相关知识,由自然农法到有机农业、生物动力农业、朴门,到CSA、到农夫市集...  

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这个人多年来不读书,只种地,种的也不多,从来不用化肥,农药, 产量还不低。 这个人是对工业文明的反动。 我们需要这样的人。 如果环保主义者最危言耸听的说法是对的,那么在人类濒临灭绝的时候,因为这样的人和这样的作法,能够绝处逢生。 作者说服了我,我...  

用户评价

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翻开《自然農法》,我立刻被一种久违的宁静所吸引。作者的文字如同潺潺流水,缓缓注入我的心田,勾勒出一幅幅生机勃勃的田园画卷。我并非农夫,但我一直对土地怀有深厚的感情,对那些用双手耕耘出食物的人们充满敬意。《自然農法》没有用晦涩难懂的专业术语,而是用最朴实、最真挚的语言,向我展示了一个与自然融为一体的农业模式。书中最让我印象深刻的是关于“生物多样性”的论述。作者强调,一个健康的农田,不仅仅是种植单一作物,而是应该像一个微缩的生态系统,有各种植物、昆虫、鸟类和谐共存。我以前总觉得,农药是为了消灭害虫,保护作物,但这本书让我明白,过度的使用农药,恰恰破坏了这种平衡,使得害虫产生抗药性,反而导致更严重的问题。书中介绍的“互助种植”和“轮作”等方法,听起来简单,但蕴含着深刻的自然智慧。我试着在我的小花园里,将香草和蔬菜搭配种植,例如将罗勒和番茄种在一起,发现番茄的产量似乎真的有所提高,而且很少有蚜虫侵扰。这种“不干预”的哲学,让我觉得非常受用。它不仅仅是关于农业,更像是一种生活态度。它教会我,尊重生命,顺应自然,而不是试图去控制和改造一切。阅读这本书,就像是在进行一场心灵的洗礼,让我重新思考人与自然的关系,以及我们应该如何在这片土地上留下更少的痕迹,却收获更多的馈赠。

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《自然農法》这本书,真的像是为我量身定做的。一直以来,我都在思考如何在城市生活中实践更健康、更可持续的生活方式,而这本书提供了一个非常具体且可操作的框架。我住在一个小公寓,但我还是尝试在阳台上种植一些香草和蔬菜。以前,我总是依赖化肥和农药,但看过《自然農法》后,我开始反思这种做法。书里详细介绍了如何利用堆肥、雨水收集以及与周围环境和谐相处来维持一个健康的种植系统,即使是在有限的空间里。我特别喜欢书中关于土壤健康的论述,它将土壤比作一个活生生的有机体,需要细心呵护,而不是简单地注入化学物质。这让我重新审视了我以前对“肥沃”的定义。书中的例子也很有说服力,比如作者描述的如何在自家院子里建立一个能够自给自足的小生态系统,这让我充满向往。我尝试在我的阳台种植西红柿,不再使用化学肥料,而是自己制作堆肥,加入了厨余垃圾和落叶。虽然一开始效果不那么明显,但当我看到土壤逐渐变得松软,虫害也明显减少时,那种成就感是无法言喻的。更重要的是,我开始观察和理解植物的生长规律,学会了耐心等待,而不是急于求成。这本书不仅教会了我种植的技巧,更重要的是,它改变了我对自然的认知,让我觉得我不再是自然的征服者,而是自然的一部分。每一次浇水,每一次施肥,每一次除草,都变成了一种与自然的对话,一种充满敬畏和爱的体验。它让我意识到,即使在钢筋水泥的丛林里,我们依然可以拥抱自然,创造属于自己的绿色角落。

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《自然農法》这本书,让我重新认识了“生产”与“生活”的关系。我一直认为,农业就是为了生产更多的食物,而《自然農法》却告诉我,农业更是一种生活方式,一种与自然和谐共处的方式。作者的笔触非常生动,他将抽象的农业理念,用一个个鲜活的例子呈现出来。我特别喜欢他对“土壤健康”的论述,他将土壤比作一个生命体,需要我们去呵护,去滋养,而不是简单地将其视为生产的工具。书中关于“生物多样性”的强调,也让我茅塞顿开。我以前总觉得,杂草就是需要被清除的对象,但《自然農法》却告诉我,许多“杂草”实际上是土壤健康的指示剂,甚至可以成为有益的植物。我尝试在我的小花园里,不再那么“勤快”地除草,而是保留了一些野生的豆科植物,它们能够固氮,为土壤提供养分。我还在不同的季节种植不同的作物,实现轮作,以避免土壤养分的过度消耗。这些实践不仅让我的花园变得更加生机勃勃,也让我收获了更加健康、美味的蔬菜。更重要的是,阅读《自然農法》,让我体验到一种“慢下来”的生活节奏,让我能够更深入地观察和感受大自然的变化。它不仅仅是一本关于农业的书,更是一本关于如何找回生活本真,如何与世界建立更深层连接的指南。

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《自然農法》这本书,彻底颠覆了我过去对“耕作”的认知。我一直以为,好的农业就是要用最好的化肥,最有效的农药,来最大化产量。然而,这本书却用一种截然不同的视角,向我展示了如何“与土地对话”,而不是“命令土地”。作者的文笔非常吸引人,他用生动的语言描述了土壤的生命力,以及微生物在其中的重要作用。他反复强调,健康的土壤是所有生命的基础,而化肥和农药恰恰是在扼杀这种生命力。我曾经尝试过在自家小院种植草莓,但总是收成不佳,植株也显得羸弱。看了《自然農法》之后,我意识到问题的根源在于我对土壤的粗暴对待。我开始尝试自己制作堆肥,将各种有机废料混合,耐心等待它们发酵。我还学习了如何利用覆盖物来保持土壤的湿度,并减少杂草的生长。令人惊喜的是,我的草莓植株变得更加健壮,果实也更加香甜。更让我感到欣慰的是,我的花园里开始出现了各种小昆虫,它们不再是我眼中的“害虫”,而是这个生态系统的一部分。这本书教会了我,真正的“高产”并非来自于化学的“催熟”,而是来自于对自然规律的深刻理解和尊重。作者还分享了许多关于“节水灌溉”和“病虫害综合防治”的实用技术,这些都让我受益匪浅。它让我明白,农业并非一场人与自然的战争,而是一场和谐的共舞。

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《自然農法》这本书,如同一股清泉,滋润了我对土地的渴望。我一直对那些能够从土地里生长出来的食物充满好奇,也对那些用双手耕耘出食物的人们怀有崇敬。但作为一个城市居民,我一直缺乏实践的机会。《自然農法》就像是一扇窗户,让我窥见了那片充满生机与活力的世界。作者用非常细腻的笔触,描绘了土壤的生命力,以及微生物在其中扮演的重要角色。他强调,健康的土壤不仅仅是养分的载体,更是一个充满活力的生态系统。这本书最吸引我的是关于“减少干预”的理念。作者鼓励我们去观察、去学习、去顺应自然,而不是试图去控制和改变它。我曾经尝试在阳台上种植一些香草,但总是因为过度浇水或者施肥不当而导致它们枯萎。读了《自然農法》之后,我才明白,原来植物的生长需要一个相对稳定和平衡的环境。我开始减少浇水的频率,并且只使用自己制作的堆肥。令我惊喜的是,我的香草不仅存活了下来,而且长得格外茂盛,散发出浓郁的香气。书中还分享了许多关于“病虫害防治”的自然方法,比如利用益虫来控制害虫,或者种植一些能够驱赶害虫的植物。这些方法不仅环保,而且效果显著。这本书让我深刻地意识到,我们与自然并非对立,而是应该和谐共处。

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《自然農法》这本书,让我以一种全新的视角去审视我身边的自然环境。我一直对城市中那些顽强生长的小生命充满好奇,但从未深入探究其原因。《自然農法》为我提供了一个非常系统和深刻的解释。作者用生动的语言,描绘了土壤的生命力,以及微生物在其中的重要作用。他强调,一个健康的土壤生态系统,能够自我调节,自我修复,并为植物提供最优质的营养。书中关于“覆盖物”的论述,让我印象深刻。作者解释了如何利用覆盖物来保持土壤湿度,抑制杂草生长,并为土壤中的微生物提供庇护。我尝试在我的小花园里,用落叶和草屑作为覆盖物,发现土壤变得更加疏松,而且杂草的生长也明显减少。更令我惊喜的是,我的植物似乎变得更加强壮,抵抗力也更强了。书中还介绍了“轮作”和“间作”等方法,旨在提高土壤的肥力,并减少病虫害的发生。这些方法听起来简单,但却蕴含着深刻的自然智慧。《自然農法》不仅仅是一本关于农业的书,它更是一种生活方式的启迪。它让我学会了观察、学习、尊重和顺应自然,而不是试图去征服和改造它。

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《自然農法》这本书,为我打开了一扇通往真实、鲜活世界的窗口。我一直对那些来自土地的食物充满向往,但生活在城市,总感觉与那片土地渐行渐远。《自然農法》用最朴实、最真诚的语言,唤醒了我心中对自然的渴望。作者的文字如同甘泉,滋润了我对土地的认知。他强调,土地是一个有生命的有机体,需要我们去呵护,去倾听,而不是简单地索取。书中关于“减少干预”的理念,让我受益匪浅。我过去总喜欢“管理”我的植物,但《自然農法》让我明白,有时候“无为而治”更能带来意想不到的效果。我尝试在我的阳台上,减少浇水和施肥的频率,并允许一些“杂草”的存在,它们反而成为了土壤的保护层。令我惊喜的是,我的植物不仅没有枯萎,反而长得更加健壮,叶片也更加翠绿。书中关于“病虫害的自然防治”的介绍,更是让我眼前一亮。作者鼓励我们去理解和利用自然界的平衡,比如引入天敌,或者种植一些具有驱虫作用的植物。这些方法不仅环保,而且效果显著,让我不再对“病虫害”感到恐惧。这本书不仅仅是一本关于农业的书,更是一本关于如何与自然和谐相处,如何在生活中找回本真与宁静的指南。

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自从读了《自然農法》,我的生活仿佛被注入了一股清新的活力。我一直是个对食物来源很在意的人,但总觉得力不从心。这本书提供了一个非常清晰的路径,让我能够在家中就创造出一个小小的“自然农场”。书中关于“养地”的概念,让我耳目一新。作者不是简单地教你如何种出东西,而是教你如何“养活”那片土地,让它能够长久地为你提供健康的食物。我非常喜欢作者对“循环利用”的推崇,例如将厨余垃圾转化为宝贵的肥料,将雨水收集起来用于灌溉。这些看似微小的举动,却能极大地减少对外部资源的依赖,并且对环境产生积极的影响。我开始在阳台上种植一些简单的蔬菜,比如生菜和菠菜。我不再购买市售的化肥,而是用自己沤制的堆肥。我发现,这些用“自己的方法”种出的蔬菜,味道更加鲜美,而且充满了自然的香气。书中关于“观察”的重要性也让我印象深刻。作者鼓励我们要花时间去观察植物的生长状态,去感受土壤的变化,去倾听大自然的声音。这种“慢下来”的姿态,与我们快节奏的生活形成了鲜明的对比,但也正是这种慢,让我体会到了更多生命的细微之处。它不仅是一本关于农业的书,更是一本关于如何与自然和谐相处,如何寻回本真生活方式的指南。

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《自然農法》这本书,如同一位智者,在我心中播下了对土地的敬畏与热爱。我一直是一个对食物来源充满好奇的人,但受限于城市生活,实践的机会不多。《自然農法》为我打开了一扇通往自然的大门。作者用朴实而充满智慧的语言,揭示了自然农耕的奥秘。他强调,真正的“肥沃”并非来自于化学肥料的堆砌,而是来自于健康的土壤生态系统。书中关于“堆肥”的详细介绍,让我意识到原来我们日常产生的厨余垃圾,竟是如此宝贵的资源。我开始尝试自己在家制作堆肥,虽然过程有些挑战,但当我看到那些发酵后的有机物能够滋养我的盆栽植物时,那种成就感是无与伦比的。书中关于“病虫害防治”的自然方法,更是让我眼前一亮。作者鼓励我们去理解和利用自然界的规律,比如引入益虫,或者种植能够驱赶害虫的植物。这些方法不仅环保,而且效果显著,让我不再惧怕那些所谓的“害虫”。《自然農法》不仅仅是一本关于耕作的书,它更是一种生活哲学,一种与自然和谐共生的理念。它让我明白,我们并非土地的主宰,而是其一部分,应该以尊重的态度去对待它。

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《自然農法》这本书,如同一位循循善诱的老师,为我揭示了食物与土地之间深层而美好的联系。我一直是个对外出品的食物心存疑虑的人,总是渴望能吃到更纯粹、更自然的食物。《自然農法》恰好满足了我这份愿望,并为我指明了实践的道路。作者的文字充满了对土地的热爱和敬畏,他用大量生动的例子,阐释了“养地”的重要性。他强调,健康的土地才能孕育出健康的食物,而这需要我们回归自然,顺应自然。书中关于“土壤修复”的论述,让我对土壤有了全新的认识。我以前总认为土壤的肥力是有限的,但《自然農法》告诉我,通过科学的方法,我们可以让土壤焕发新的生机。我尝试在我的小院子里,运用作者介绍的“生物动力学”理念,比如利用自然界的节律来指导种植活动。虽然过程有些复杂,但我能感受到植物在这些“有节奏”的耕作下,生长得更加旺盛,散发着自然的生命力。更重要的是,阅读《自然農法》,让我体会到一种“回归本真”的生活态度。它让我明白,真正的丰盛并非来自于物质的堆积,而是来自于与自然的和谐共处,来自于对生命的热爱与尊重。

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不仅仅是农业技法,更是一种人生哲学

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家人认为我被洗脑的书????

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家人认为我被洗脑的书????

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道法自然,无为而至。

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心痒山间桃源湖边务农的生活

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