Improving Farmed Fish Quality and Safety

Improving Farmed Fish Quality and Safety pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Lie, Oyvind (EDT)
出品人:
页数:500
译者:
出版时间:
价格:2315.00 元
装帧:
isbn号码:9781420077919
丛书系列:
图书标签:
  • 鱼类养殖
  • 鱼类质量
  • 鱼类安全
  • 水产养殖
  • 食品安全
  • 食品质量
  • 鱼病防治
  • 养殖技术
  • 水质管理
  • 渔业
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具体描述

探寻海洋深处的未知:深海生物多样性与生态系统功能研究 图书简介 《探寻海洋深处的未知:深海生物多样性与生态系统功能研究》是一部深入剖析地球上最广阔、最神秘的栖息地——深海(指水深超过200米的海洋区域)——的综合性学术专著。本书旨在填补当前海洋科学领域中,对深海极端环境下的生命形式、生物地理分布、遗传多样性以及生态系统服务功能理解的空白,为全球深海资源的合理开发与保护提供坚实的科学基础。 深海,这个终年处于黑暗、高压、低温和食物稀缺状态的环境,却孕育着地球上最奇特、最古老的生命形式。从照亮深渊的生物发光生物,到依赖化学能而非光合作用的深海热液喷口生态系统,深海展现出令人惊叹的生命适应性与演化潜力。本书集合了全球顶尖海洋生物学家、地质学家、生态化学家和海洋技术专家的最新研究成果,以多学科交叉的视角,对深海生命的多样性、功能及其在全球碳循环和生物地球化学过程中的作用进行了系统性的梳理和深入的探讨。 第一部分:深海环境的极端性与生命适应机制 本部分详细阐述了深海环境的物理和化学特征,特别是高达数千米水深带来的极端静水压力(可达数千个大气压)、接近冰点的恒定低温以及完全的光照缺失。我们探讨了深海生物如何通过分子层面的适应机制来维持蛋白质的稳定性、调节细胞膜的流动性以及管理代谢速率。 高压适应的分子生物学: 详细分析了深海鱼类(如狮子鱼)体内特有的压力敏感蛋白(Piezolytes)的作用机制,以及微生物群落在高压下维持酶活性的策略。 化能合成的生命绿洲: 重点介绍了深海热液喷口和冷泉区域的生态学奇迹。这些生态系统完全依赖于地球内部释放的化学物质(如硫化氢、甲烷)进行能量转化,催生了巨型管虫、特有虾类和细菌群落。本书收录了对这些极端生态系统中,初级生产者——化能自养细菌——的基因组学和生理学研究,揭示了其在地球生命史上可能的起源意义。 深海生物的发光语言: 对深海生物发光的生物学功能,包括捕食、防御、求偶以及伪装(反向照明)进行了详尽的分类和机制解析,展示了光信号在黑暗世界中的重要性。 第二部分:深海生物多样性的空间格局与演化历史 深海的广阔空间和地质隔离效应,导致了高度特化的生物地理区域。本部分致力于描绘深海生物多样性的空间分布图谱,并追溯其漫长的演化路径。 深海生物地理学: 通过对全球深海平原、海山(Seamounts)、深海海沟(Trenches)和大陆坡的系统性采样数据分析,构建了不同生物类群(从浮游生物到底栖无脊椎动物和鱼类)的分布模型。我们强调了深海海山作为“孤岛”对特有种形成的关键作用。 海沟生态学的独特面貌: 重点关注马里亚纳海沟等超深渊带的生物群落。利用深潜器采集的样本,研究了这些极端深度特有的生物(如片脚类动物、海参)的营养级联结构和基因适应性。 遗传学与保护: 应用环境DNA(eDNA)技术和宏基因组学方法,评估了深海区域的物种丰富度和遗传连通性。这部分对于识别关键的生物多样性热点区域,规划海洋保护区(MPAs)至关重要。 第三部分:深海生态系统功能与全球影响 深海并非一个静态的“死寂之所”,它在全球物质循环和气候调节中扮演着至关重要的角色。本书将深海生态功能置于全球地球系统的背景下进行考察。 深海生物泵与碳汇: 详细探讨了“生物泵”——将表层海洋生产的有机碳输送到深海的物理和生物过程。研究评估了不同深海生物群落(特别是中层带和底栖生物)在碳的长期封存(Sequestration)中所占的比例和效率。对深海沉积物中碳的降解速率和再矿化过程进行了量化分析。 底栖食物网的能量流: 考察了深海食物网的能量来源,区分了来自表层海洋的“雪”(有机碎屑)和热液/冷泉提供的化能合成能量对底栖生物群落结构的影响。引入了新型稳定同位素示踪技术,以精确描绘深海不同营养级之间的能量传递效率。 生物资源的潜力与风险: 鉴于深海生物多样性中蕴含的生物活性化合物(如抗癌、抗生素潜力)的巨大价值,本书专辟章节讨论了深海生物资源的生物勘探(Bio-prospecting)的伦理、法律框架与可持续性挑战。同时,深入分析了深海采矿(DSM)对当地敏感生态系统可能造成的不可逆转的物理和化学扰动,提出了科学减缓和监测策略。 本书特色 《探寻海洋深处的未知》的独特之处在于其整合性。它不仅是物种名录的汇编,更是一部关于深海生命机制、历史和全球意义的综合性论述。全书配有大量由遥控潜水器(ROVs)和自主水下航行器(AUVs)采集的高清图像和地质剖面图,辅以最新的三维声学成像数据,使读者能够直观感受深海环境的复杂与壮丽。本书是海洋生物学、地球科学、环境科学以及政策制定者进行深海研究和管理决策的必备参考工具书。

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