Fit for Consumption pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Routledge

作者:Jennifer Smith Maguire

出品人:

页数:256

译者:

出版时间:2007-9-17

价格:USD 195.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780415421805

丛书系列:

图书标签:

饮食文化
消费主义
身体形象
健康
流行文化
媒体研究
社会学
文化研究
食物与社会
自我认同

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具体描述

This is the first text to offer a comprehensive socio-cultural and historical analysis of the current fitness culture. Fitness today is not simply about health clubs and exercise classes, or measures of body mass index and cardiovascular endurance. "Fit for Consumption" conceptualizes fitness as a field within which individuals and institutions may negotiate - if not altogether reconcile - the competing and often conflicting social demands made on the individual body that characterize our current era. Intended for researchers and senior undergraduate and postgraduate students of sport, leisure, cultural studies and the body, this book utilizes the US fitness field as a case study through which to explore the place of the body in contemporary consumer culture. Combining observations in health clubs, interviews with fitness producers and consumers, and a discourse analysis of a wide variety of fitness texts, this book provides an empirically grounded examination of one of the pressing theoretical questions of our time: how individuals learn to fit into consumer culture and the service economy and how our bodies and selves become 'fit for consumption.

好的，以下是一份不含《Fit for Consumption》内容的，关于一本名为《The Urban Gardener's Almanac》的图书简介，内容力求详实、自然。 --- 《城市园丁的年鉴：在钢筋水泥中培育生命与丰饶》一、本书概述：在都市丛林中寻找绿色的慰藉与实践的智慧《城市园丁的年鉴》是一部献给所有在城市环境中渴望亲手种植、享受丰收喜悦的实践者的深度指南。它不仅仅是一本简单的园艺手册，更是一部融合了生态智慧、社区精神与可持续生活理念的综合性年鉴。本书的核心在于解决都市空间受限、土壤质量不确定以及光照条件多变等实际挑战，提供一套完整、可操作的城市耕种系统。我们相信，无论你拥有的是狭小的阳台、废弃的屋顶空间，还是窗台上的一方小土，你都有能力建立一个充满生机、提供新鲜食物的微型生态系统。本书的结构遵循自然的时间脉络——从春季的筹备到冬季的休养，辅以跨季节的实践技巧和问题解决策略。它避开了传统郊区园艺的冗长论述，直击城市园艺的痛点，例如容器选择的误区、室内光照的精确管理，以及如何利用垂直空间最大化产量。 --- 二、核心内容深度解析第一部分：空间重塑与容器革命城市园艺的基石在于对有限空间的有效利用。本部分将彻底颠覆“只有大块土地才能种菜”的观念。 1. 垂直耕作的艺术（Vertical Farming）：我们详细介绍了从简易的塑料瓶堆叠系统到专业模块化垂直农场的搭建流程。重点剖析了滴灌系统在垂直结构中的应用，以确保水分和营养物质的均匀输送，并特别强调了爬藤类植物（如豌豆、迷你南瓜）在垂直结构中的承重与修剪技巧。 2. 容器的材料科学与选择：市场上充斥着各种容器材料，本书将深入分析陶土、塑料、木箱、甚至是食品级IBC吨桶改造的优缺点。我们将提供精确的尺寸对照表，指导读者根据所选植物的根系深度（如根茎类、叶菜类）匹配最佳容器深度和体积，以避免“盆满钵满”却徒劳无功的现象。 3. 阳台与屋顶承重安全指南：这是一个常被忽视但至关重要的问题。本书特邀结构工程师提供非专业人士可理解的初步承重评估方法，确保园艺活动的安全进行，避免因过度注水或使用重型基质而引发的结构风险。第二部分：土壤与营养的城市配方城市环境下的土壤往往是最大的不确定因素。本书提供了一系列专门为容器和高架床设计的“城市土壤配方”。 1. 自制活性基质（Living Soil Mixes）：我们摒弃了购买昂贵、成分不明的成品土，转而教授如何利用城市可获得的材料（如咖啡渣、落叶、锯末、废弃的建筑瓦砾碎屑等）混合堆肥，创造出透气性强、保水性佳且富含微生物的健康基质。 2. 营养补充的精准化管理：容器园艺需要频繁浇水，养分流失快。本书详细讲解了“微量元素检测”的简易方法（如使用石蕊试纸或观察叶片变化），并提供了针对性强的有机液体肥料配制方案，涵盖从氮磷钾到镁钙锌的均衡补充策略。 3. 堆肥与废物循环（Worm Bins & Bokashi）：介绍了如何在公寓内进行高效、无臭味的蚯蚓堆肥（Vermicomposting）和厌氧发酵（Bokashi），将厨房厨余转化为最高品质的土壤改良剂和营养液。第三部分：光照、温度与微气候的驯服都市中树木遮挡、高楼反射和热岛效应共同构成了复杂的微气候。 1. 阳光追踪与建模：教授读者使用简单的工具或智能手机应用来追踪和预测自己空间在一天内、一年中接收到的有效光照小时数。并根据不同的光照强度（全日照、半阴、弱光）推荐最适宜种植的蔬菜和香草品种。 2. 城市热岛效应的应对：针对夏季屋顶或顶层公寓的高温挑战，本书提供了降温策略，包括使用浅色容器、增加土壤覆盖物（Mulching）、以及设计“空气循环通道”来避免植物被烤焦。 3. 室内植物照明进阶：对于完全依赖室内的“窗台农夫”，我们深入解析了LED生长灯的选择标准（光谱、PPFD值），以及如何根据植物的生长阶段（发芽期、生长期、开花期）调整灯光的时间和强度，实现高效率的室内种植。第四部分：病虫害的绿色防控与伴生种植在密集的城市环境中，病虫害的传播速度可能更快。本书强调预防重于治疗，并回归自然的生态平衡。 1. 伴生种植（Companion Planting）的都市优化：详细列举了适合在小空间内进行优化搭配的植物组合，例如番茄、罗勒与万寿菊的经典组合，解释了这种搭配如何通过气味驱赶害虫或吸引有益昆虫。 2. 识别与自制生物农药：教授如何识别常见的城市害虫（如蚜虫、红蜘蛛、白粉虱）的早期迹象。同时，提供了利用大蒜、辣椒、印楝油等天然材料，在家庭厨房中快速调制出安全有效的接触性杀虫剂和预防喷雾的方法。 3. 引入益虫的“微型栖息地”：介绍如何在阳台角落设置小型的“瓢虫旅馆”或“草蛉巢”，鼓励自然捕食者在你的小花园中定居，建立自我调节的生态系统。 --- 三、本书的独特价值与读者对象《城市园丁的年鉴》不仅是一本技术手册，更是一种生活态度的倡导。它鼓励读者将每一次播种视为对城市单调景观的一次积极干预，将收获的喜悦转化为对食物来源的更深层次的理解和掌控感。目标读者包括：公寓住户与阳台园艺爱好者：寻求最大化利用有限空间种植新鲜香草和蔬菜的实践者。可持续生活倡导者：致力于减少食物里程、进行家庭废物循环利用的都市居民。初入园艺的新手：希望从最容易成功的小项目（如微型绿植、室内香草）开始，逐步建立信心的学习者。社区花园组织者：需要参考先进的容器技术和高效水肥管理方案的团体成员。本书的语言力求清晰、直接，配有大量的插图和步骤分解图，确保即便是零基础的读者也能自信地将理论转化为实际的泥土芬芳。通过遵循年鉴中的指导，读者将能够打破钢筋水泥的壁垒，在自己的小天地中收获真正的、由自己双手创造的生命力与丰饶。