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Olive Cultivation in Ancient Greece pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Olive Cultivation in Ancient Greece
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Lin Foxhall
Oxford University Press
2007-11-11
320
USD 180.00
Hardcover
9780198152880

圖書標籤: 科學史   

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发表于2024-11-13

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圖書描述

Lin Foxhall explores the cultivation of the olive as an extended case study for understanding ancient Greek agriculture in its landscape, economic, social, and political settings. Evidence from written sources, archaeology, and visual images is assembled to focus on what was special about the cultivation and processing of the olive in classical and archaic Greece, and how and why these practices differed from Roman ones. This investigation opens up new ways of thinking about the economies of the archaic and classical Greek world.

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