Fats are Good for You and Other Secrets pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Kabara, Jon J.

出品人:

页数:224

译者:

出版时间:2008-1

价格:CDN$ 20.00

装帧:

isbn号码:9781556436901

丛书系列:

图书标签:

健康饮食
脂肪
营养学
健康生活
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健康
膳食
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饮食

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具体描述

Common wisdom, encouraged by pharmaceutical companies with a financial interest in the matter, invariably blames cholesterol and saturated fats for everything from heart disease to stroke. Distilling 50 years of research on the subject, and citing studies largely ignored by the mainstream, Fats Are Good for You and Other Secrets offers a provocative challenge to this idea. Author Jon Kabara begins by revealing the surprisingly varied roles played by fats and cholesterol in the body — as a source of all sex hormones, vitamin D, and bile acids, and a necessary factor in digestion and the formation of cell membranes. The author describes the powerful antimicrobial and antiviral effects of fats and their positive influence on oral health. He examines the relationship of dietary fat to the immune system and the role it plays in cancer, and continues with a detailed look at how plaque buildup in the arteries (atherosclerosis) begins and how inflammation and infection, rather than fat and cholesterol, cause its development. Kabara’s sensible, science-based advocacy for understanding the health benefits of moderate cholesterol and “medium-chain” fats, and the true causes of diseases linked to them, makes this book both important and timely.

《都市丛林生存法则：在信息洪流中锚定自我》内容简介：欢迎来到一个信息爆炸、节奏日益加快的时代。在这个“连接无处不在，但深度连接稀缺”的都市丛林中，我们每个人都在与无形的压力赛跑，努力在纷繁复杂的选择与永不休止的通知声中，为自己开辟一片宁静而坚实的立足之地。《都市丛林生存法则：在信息洪流中锚定自我》并非一本教你如何快速致富或掌握社交技巧的速成手册，它是一份深入灵魂的指南，旨在帮助现代人在物质富足与精神匮乏的悖论中，重新校准人生的罗盘。本书的核心哲学建立在一个深刻的洞察之上：真正的生存优势，来自于对自身内在节奏的精准掌握，而非对外在世界的盲目追逐。作者以敏锐的观察力和富有同理心的笔触，剖析了当代人普遍面临的“注意力稀释症”和“意义焦虑”。我们被海量内容裹挟，却日益感觉空虚；我们拥有前所未有的工具，却失去了停下来的勇气。第一部分：解构“快”的陷阱——现代生活的结构性失衡本书从对“效率至上”文化的反思开始。作者首先拆解了支撑现代工作和生活节奏的几个关键支柱，比如“即时满足”的诱惑、“多任务处理”的神话以及“完美主义”带来的瘫痪效应。我们探讨了科技如何重塑了我们的感知时间，使“等待”成为一种被摒弃的奢侈。通过对通勤、会议、社交媒体反馈循环的细致描绘，读者将清晰地看到自己是如何不自觉地将时间外包给了外部世界的期望。我们会深入研究“认知负荷”的累积效应。当大脑持续处于高频处理模式时，创造力、深度思考和情感连接的能力都会被削弱。本书提供了一系列实用的、基于神经科学的洞察，解释为什么持续的“在线”状态实际上降低了我们的决策质量。这不是呼吁完全脱离网络，而是倡导一种“有意识的连接与断开”的艺术。第二部分：重塑内在疆域——定义你的“必需品”清单在外部世界噪音达到顶峰时，唯一能提供稳定锚点的，是我们自己定义的“核心价值”。本书的第二部分是关于内在的自我发现和边界设定。作者强调，我们必须进行一次彻底的“价值观审计”——剥离社会强加的成功定义，挖掘那些真正能带来持久满足感的驱动力。我们提供了一套清晰的框架，帮助读者辨识出那些“必须做”和“可以不做”的活动。这不仅仅是时间管理，更是“精力分配”的管理。书中详细探讨了如何识别并系统性地削减那些“高投入、低回报”的活动，无论是低效的会议、无效的社交往来，还是那些仅为维持表面形象的承诺。一个重要的章节集中于“精简你的信息输入”。如何构建一个“信息壁垒”，筛选出真正滋养心智的内容，而不是仅仅填满空白时间。这包括对新闻消费习惯的批判性审视，以及培养对“慢阅读”和“沉浸式学习”的重新渴望。第三部分：节奏的艺术——找回你的生命节拍本书高潮部分聚焦于如何将内在的洞察转化为可持续的生活实践。生存的本质不是一场冲刺，而是一场耐力赛，它需要正确的节奏。作者引入了“生物节律匹配”的概念，教导读者如何根据自己天然的能量高低峰来安排工作和休息。我们反对一刀切的日程表，提倡创建一套“个性化动态时间表”。我们将探讨“有目的的停顿”的力量。这不是懒惰，而是大脑巩固信息、激发洞察的必要过程。通过详细介绍如何设计“微休息”和“深度沉思时段”，读者将学会如何将创造性停顿融入到繁忙的一天中。此外，本书还关注“关系中的节奏”。在人际交往中，我们常常因为害怕冲突或渴望被接纳而过度付出。书中提供了如何清晰、温和地表达“不”，如何维护个人空间，以及如何在亲密关系中实现相互尊重而非相互消耗的平衡。结论：成为你自己的“不动点” 《都市丛林生存法则》最终的目的，是帮助读者从被动的反应者转变为主动的设计师。它不是要你逃离城市或放弃雄心壮志，而是教你如何在高速运转的机器中，为自己保留一个坚不可摧的“不动点”——一个清晰的自我认知中心，一个可以随时回归的平静港湾。读完本书，你将拥有一套实用的工具箱，让你能够有意识地选择你的注意力和精力投向何处，从而在纷繁的都市生活中，真正地掌控自己的时间、精力和生命意义。这是一本关于如何在“拥有一切”的时代，学会“真正需要什么”的深刻探索。