Mixed Crop-livestock Farming pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Bernan

出品人:

页数:80

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价格:15

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isbn号码:9789251045763

丛书系列:

图书标签:

• 农业
• 畜牧业
• 混合农业
• 可持续农业
• 作物生产
• 牲畜生产
• 农业系统
• 农村发展
• 生态农业
• 农业经济学

好的，这是一份关于一本名为《Mixed Crop-livestock Farming》的书籍的详细简介，内容完全围绕该书可能涵盖的主题进行阐述，且不包含任何指示性或自我指涉的内容： --- 《畜牧与种植综合系统：从传统智慧到现代可持续性的深度探索》 书籍简介 本书是一部全面而深入的专著，旨在剖析和阐述在现代农业生产体系中日益受到重视的“畜牧与种植综合系统”（Mixed Crop-livestock Farming）的理论基础、实践方法、生态效益以及经济潜力。本书超越了传统上对单一作物种植或集约化畜牧业的片面关注，构建了一个将动植物生产活动有机结合的整体框架，探讨如何通过这种耦合系统实现资源的最大化利用、环境压力的最小化以及农业经济韧性的增强。 第一部分：理论基石与历史演进 本书首先建立起理解综合系统的理论视角。它详细考察了生态学中关于“耦合系统”（Coupled Systems）的原理，特别是能量流、物质循环（如氮、磷、钾的闭合循环）如何在农场尺度上得以优化。 1.1 综合系统的定义与模型： 深入界定了畜牧与种植综合系统的核心特征，区分了不同类型的整合程度——从简单的相邻种植到复杂的内部反馈循环。引入了系统动力学模型，用以模拟不同投入和管理决策对系统整体产出的长期影响。 1.2 历史语境与传统智慧的回归： 本部分追溯了混合农业的历史脉络，从古代的“轮作与放牧”传统到工业化农业对这种模式的冲击。着重分析了不同地理区域（如欧洲的庄园系统、亚洲的稻田养鱼模式）中传统综合实践的精髓，并探讨了当代农业面对气候变化和资源稀缺时，重新发掘这些传统智慧的必要性。 1.3 生态经济学基础： 探讨了综合系统如何通过内部服务（如利用动物粪便生产有机肥、利用秸秆作为饲料）来替代外部投入（如化肥、昂贵的进口饲料），从而改变传统农业的成本结构和环境足迹。 第二部分：关键实践操作与技术集成 本书的实践部分是其核心价值所在，它提供了从规划到执行的详细指南，侧重于技术集成和管理优化。 2.1 饲料与作物匹配： 详细分析了如何根据当地气候、土壤条件和畜种需求，设计出高效的饲料作物轮作计划。内容包括豆科作物的固氮作用、饲料转化效率的提升，以及如何利用农作物副产品（如玉米秸秆、麦麸）作为动物的优质粗饲料，减少浪费。 2.2 营养物质管理与循环： 重点阐述了粪肥（包括固态和液态粪污）的管理艺术。这部分内容涵盖了堆肥技术、厌氧消化（沼气生产），以及安全、精准地将营养物质还田的技术，确保土壤肥力得到持续提升，同时避免水体富营养化风险。 2.3 空间布局与农艺技术： 探讨了在有限的农场空间内，如何高效地安排放牧区、耕作区和基础设施。内容涉及带状轮作、农林牧复合系统中的树木选择与管理，以及针对牧草地的科学放牧技术（如移动围栏技术），以最大化草地的生产力并保护土壤结构。 2.4 畜群管理与作物保护的协同： 分析了畜群在病虫害管理中的潜在作用，例如利用牲畜清除田间杂草或病株。同时，讨论了如何避免动物对新播种作物的过度啃食，实现两者间的和平共存。 第三部分：系统评估、经济效益与风险管理 成功的综合系统不仅需要生态上的平衡，更必须具备经济上的可行性。本书的后半部分致力于量化评估和风险规避策略。 3.1 综合系统的绩效评估指标： 提出了超越传统单位面积产量的评估方法。重点介绍“土地当量比”（LER）、“总营养物质产出率”以及“系统碳足迹”等综合指标，用以衡量系统在资源利用效率和环境效益上的表现。 3.2 经济韧性与市场连接： 分析了混合系统在面对市场价格波动时的优势。由于产出多样化（肉、奶、谷物、纤维），系统对单一产品价格的敏感性降低。本部分提供了案例研究，展示了不同规模的综合农场如何通过多元化产品组合（例如，结合有机认证或直接面向消费者销售）来提高附加值和利润率。 3.3 气候变化适应性与风险缓解： 综合系统由于其更高的生物多样性和更强的土壤健康基础，通常表现出更强的抗旱、抗洪能力。本书详细分析了如何在极端天气事件中，利用系统内的冗余和弹性来保障核心产出。同时，探讨了如何通过优化畜群规模和饲料储备来应对饲料供应的季节性波动。 3.4 政策支持与推广障碍： 最后，本书审视了推广混合农业模式面临的政策和制度挑战，包括补贴结构、技术推广服务的局限性，并提出了促进政策改革的建议，以更好地激励农民向这种更具可持续性的生产方式转型。 结语 本书旨在为研究人员、农业推广人员、政策制定者以及有志于可持续农业的实践者提供一个全面、可操作的蓝图。它强调，畜牧与种植的整合并非简单的叠加，而是一种复杂的、动态的管理艺术，是实现全球粮食安全和生态平衡的关键路径之一。通过对实际案例的深入剖析，本书证明了综合系统是通往更具韧性、更加肥沃的未来农业的必经之路。

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我是在寻找关于农业可持续性转型方案时接触到这本书的，最初的期待是能找到一些关于传统农业向生态农业过渡的具体路径图。这本书确实触及了可持续性的概念，但它处理的方式非常微妙和间接。作者似乎更关注的是“效率”和“韧性”之间的辩证关系，而不是传统意义上“有机”或“绿色”的标签。书中对“生态系统服务价值”的量化尝试非常大胆，试图将土壤健康、生物多样性保持等传统上难以估值的方面，纳入到农场的财务报表分析中。这部分内容极具启发性，它强迫读者从一个纯粹的盈利视角跳脱出来，去思考更长远的资产维护。遗憾的是，在探讨如何说服市场和消费者接受这种“隐藏价值”的农产品定价机制时，探讨得不够深入，这似乎是当前推广生态农业面临的最大瓶颈。这本书像是提出了一份非常精密的蓝图，但没有给出如何募资和说服工人的施工指南。

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坦白说，这本书的叙事风格非常偏学术化，充满了大量的图表和复杂的数学模型，对于非专业背景的读者来说，阅读门槛相当高。我花了很大力气才跟上作者在第二章关于投入产出效率测算的逻辑推导。它似乎更侧重于向农业经济学家或政策制定者展示一个严谨的分析框架。书中对规模经济和范围经济在混合系统中的权衡分析是亮点，通过大量实证数据的引用，作者试图量化不同规模的混合农场在资源利用效率上的差异。然而，这种对精确性的追求也牺牲了一定的可读性。我个人希望能在一些案例研究中看到更多“人情味”——比如，不同文化背景下的农民如何适应和创新这些混合模式。这本书虽然提供了坚实的理论基础，但在如何将这些复杂的模型转化为基层农户日常可操作的策略方面，着墨不多，留下了遗憾。对于那些寻求即时、可操作建议的读者，这本书可能会显得有些晦涩和不够实用。

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阅读这本书给我带来的最强烈感受是，它对“传统”的重新定义。作者花费了大量的篇幅去梳理历史上不同文明中存在的混合耕作与畜牧的模式，并批判了工业革命后农业领域对“专业化”的盲目崇拜。它不是一本歌颂“回归自然”的书，而是一本严肃论证“混合才是最优解”的书。作者的论证逻辑非常清晰，通过对历史数据的挖掘，展示了在缺乏外部能源输入的情况下，混合系统是如何通过内部的物质循环维持自身稳定的。这种历史的纵深感让这本书的论点更有说服力，不再是空泛的理想主义。不过，书中对全球供应链和跨国农业巨头的分析相对薄弱，似乎将研究范围局限在了中小型、自给自足或区域性的小农经济体中。在当今这个高度全球化的粮食体系下，如何让这些混合系统有效地嵌入到更广阔的市场中，是这本书留给读者的一个开放性问题。

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这本书的语言风格，尤其是在描述农业生产的动态过程时，充满了诗意和哲思，这与它严谨的学术框架形成了奇妙的张力。例如，作者在描述季节更替对农场系统状态的影响时，所用的比喻和修辞手法，让人仿佛能闻到泥土和青草的气息。我尤其喜欢作者对于“不确定性”的接纳态度，他没有试图将农业变成一个完全可预测的工厂流程，而是将其视为一个与自然力量持续博弈的艺术。书中关于决策树和概率分析的部分，虽然技术性很强，但作者成功地将其转化为一种对“耐心”和“适应性”的赞美。总的来说，这是一部能提升人对农业理解深度的作品，它不仅仅教你如何管理作物和牲畜，更重要的是教你如何理解时间、土壤和气候的复杂对话。它可能不会让你立刻种出更好的收成，但绝对会让你以一种全新的、更具敬畏感的方式去看待你盘中的食物来源。

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这本关于畜牧业和种植业混合经营的书籍，从一个非常宏观的角度切入了农业生产的复杂性。它并没有过多地纠缠于具体的作物轮作或者牲畜饲养技术细节，而是着眼于整个系统的优化和生态平衡。阅读过程中，我印象最深的是作者对于“系统思维”的强调，这与当前许多只关注单一环节优化的农业研究形成了鲜明的对比。书中对于如何将不同生产要素进行有效耦合的论述，尤其是在气候变化和市场波动的大背景下，提供了许多具有前瞻性的见解。例如，作者提出了一个关于风险分散的模型，说明了为什么在特定地理区域，适度的混合经营比专业化生产更能保证长期收益的稳定性。书中对能源流和物质流在农场内部的循环利用的分析尤为深入，让我开始重新审视传统农业中被视为“废弃物”的副产品，其实蕴含着巨大的经济和生态价值。整体来看，这本书更像是一部高级管理学著作，指导读者如何像工程师一样去设计和管理一个复杂的生物经济体，而不是一本简单的操作手册。我期待它能激发更多关于未来可持续食物系统的讨论，而不只是停留在理论层面。

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