Science Experiments You Can Eat

Science Experiments You Can Eat pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Cobb, Vicki/ Cain, David (ILT)
出品人:
页数:127
译者:
出版时间:1984-11
价格:$ 19.44
装帧:
isbn号码:9780833521521
丛书系列:
图书标签:
  • 科学实验
  • 食物
  • 儿童
  • 青少年
  • 动手实践
  • STEM
  • 教育
  • 趣味科学
  • 烹饪
  • 实验
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具体描述

Incredible Edible ExperimentsEver wonderwhat makes popcorn pop? why cakes rise? how jelly gels?Your kitchen will be transformed into a laboratory worthy of a mad scientist as you make startling discoveries about how cabbage can detect acid, how bacteria makes yogurt, and how decomposed sugar turns to caramel. Then after a long day at the lab you can relax and eat your results: soup, biscuits, pretzels, cupcakes, or cookies.Vicki Cobb's seminal book has been revised and updated to encompass advances in modern technology but still provides what all kids want: a legitimate excuse to play with their food

《星际迷航:遗忘的边疆》 引言:遥远的呼唤与未知的领域 在人类文明的星图上,银河系的最外缘一直被视为“遗忘的边疆”。那里,光年之外的星云和尘埃构筑了无法穿越的壁垒,也孕育着文明的残骸和未被发现的生命形式。我们的故事,始于“奥德赛”号深空探索舰的最后一次任务——一项旨在探寻宇宙大爆炸后留下的最古老信号的宏大计划。然而,他们的航线却意外地偏离了既定的轨道,被一股未知的引力流裹挟,抛入了一片从未被任何星图记录的空域。 第一部分:迷失与重构——艾瑞斯星云的低语 “奥德赛”号的舰长,艾拉·文斯,一位以冷静和卓越的导航技术著称的女性,在警报声中醒来。舰船的主系统遭受了毁灭性的冲击,导航核心一片漆黑,通讯阵列彻底失灵。他们发现自己被困在一个名为“艾瑞斯星云”的奇异区域。这里的恒星颜色诡异,呈现出深邃的紫罗兰色和病态的黄绿色,星际介质中弥漫着一种高密度的、具有微弱生物电信号的粒子流。 船上的首席科学家,亚历山大·科尔宾博士,一位专注于古代文明密码学的语言学家,很快发现这些粒子流并非随机噪声,而是一种结构化的信息载体,仿佛是宇宙本身的低语。他将这种现象称为“共振语言”。随着探索的深入,船员们意识到他们进入了一个被某种超级智能文明遗弃的“数据墓地”。 艾拉的工程主管,沉默寡言的机械师凯恩,负责抢修船体。他在一个受损的辅助反应堆中发现了一种与已知物理学不符的能源晶体——它吸收周围环境的混乱能量并将其转化为有序动力。这块晶体的存在,暗示着这个区域可能曾是某个高度发达文明的试验场或避难所。 第二部分:遗迹的守望者与古老的契约 “奥德赛”号在艾瑞斯星云中漂流了数个星际周期后,接收到了一个微弱但清晰的信标。信标引导他们降落在一个被厚厚冰层覆盖的行星上,编号为Xylos-7。 行星表面寒冷而死寂,但地表之下,科尔宾博士通过扫描确定了一个庞大的地下城市遗迹。进入遗迹后,他们发现了一个保存完好的天文台,墙壁上刻满了精密的星图和未知的象形文字。 在这里,他们遇到了遗迹的“守望者”——一个由纯粹的等离子体构成的生命形态,自称为“先知者”。先知者通过心灵感应与船员交流,揭示了一个惊人的真相:艾瑞斯星云并非自然形成,而是被一个名为“编织者”的远古种族用于隔离一次宇宙尺度的灾难性事件所创造的“时间陷阱”。 编织者文明预见到一场可能摧毁所有已知生命形式的“熵增洪流”,他们耗尽所有资源,建造了艾瑞斯星云来减缓洪流的扩散,并将他们的知识和警告储存在星云的粒子流中。 第三部分:熵增洪流与道德抉择 先知者告诉艾拉,洪流正在加速,它并非一种物理攻击,而是一种对信息结构和有序性的根本性破坏。任何被洪流触及的文明,其历史、科学乃至存在的逻辑都将迅速瓦解,回归绝对的随机性。 “奥德赛”号的船员面临着一个巨大的道德困境:他们能否将这些警告带回已知宇宙?如果将信息带回,是否会因触动星云的稳定机制而加速洪流的到来? 科尔宾博士日夜不休地试图破译编织者留下的最终信息——一个被加密的“校准代码”。他推测,这段代码可能不仅是警告,更是一种可以重置或暂时稳定星云结构的密钥。 凯恩则被指派利用能源晶体的特性,为“奥德赛”号改造一个临时性的“信息锚点”,以便在穿越星云时,能将数据以一种不干扰星云本身的结构方式传输出去。 第四部分:穿越边界与最终的代价 在成功解读出校准代码的最后几行后,艾拉决定冒险一试。校准代码需要一个巨大的、有序的能量爆发作为载体,才能在星云中打开一个短暂的“稳定通道”。这意味着“奥德赛”号必须献祭其核心反应堆的全部能量。 在最后的准备阶段,船员们经历了对遗忘边疆最后的探索。他们目睹了生命在极端熵增面前的奇异形态——一些生物体在信息瓦解的过程中,表现出短暂的、超越维度的存在。 当“奥德赛”号启动校准程序时,星云发出了剧烈的震荡。紫罗兰色的光芒被刺目的白光取代。艾拉、科尔宾和凯恩必须在通道关闭的最后几秒内,将校准代码和编织者的警告数据包植入一个低速、高抗干扰的探针中,并将其射向已知的银河系边缘。 在数据包成功发射后,飞船的能源耗尽,通讯系统彻底瘫痪。艾拉最后一次看向窗外,艾瑞斯星云的边界在眼前缓缓关闭,将他们重新锁定在黑暗而寂静的未知之中。 尾声:回响与未知的前路 故事结束于“奥德赛”号,在冰冷而幽暗的星空中,依靠备用生命维持系统缓缓漂移。他们成功地发送了信息,但自己却永远地成为了遗忘边疆的一部分。 探针能否穿越数光年的距离?已知宇宙的文明是否会相信这份来自宇宙边缘的警告?以及,那些关于“熵增洪流”的恐怖真相,是否只是远古文明为了保守某种更深层秘密而编织的谎言? 《星际迷航:遗忘的边疆》讲述的不是征服与荣耀,而是在宇宙尺度上的责任、牺牲,以及面对超越理解的力量时,知识的重量与人性的光辉。这是一场关于信息、时间和存在的哲学远航,终点是无尽的黑暗,而希望,只寄托于一个微小的、承载着古老智慧的信号。

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目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的设计思路非常独特,它巧妙地将科学实验与“食用”这个日常活动相结合,这是一种非常具有创意的教学方式。我被这种“将科学融入生活”的理念所吸引。我猜测这本书可能包含了很多关于食物科学的知识,比如食物的化学成分、物理变化以及它们在烹饪过程中的反应。我特别感兴趣的是,书中是否会解释一些常见的烹饪现象背后的科学原理。例如,为什么烘焙的时候蛋糕会膨胀?为什么油和水不能混合?又或者,为什么某些食物在特定条件下会变色?这本书的标题给我一种“动手实践”的暗示,我猜想它会提供一系列具体的实验步骤,让读者能够亲身参与到科学探索中。而且,这些实验的最终成果居然是可以食用的,这无疑增加了实验的趣味性和成就感。我想象着,也许书中会有关于制作不同寻常的糖果的教程,通过控制糖的结晶过程来获得不同的口感;又或者,会有关于如何制作发酵食品的实验,让我们了解微生物的作用。这本书给我的感觉是,它能够让科学变得更加生动形象,让学习过程充满乐趣,并最终让读者在享受美食的同时,也收获了宝贵的科学知识。

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这是一本令人惊喜的书!它成功地将原本可能略显晦涩的科学知识,通过一种前所未有的、充满趣味性的方式呈现出来。作者在实验的设计上可谓是煞费苦心,不仅仅是为了演示科学原理,更重要的是将这些原理融入了日常生活中的食物,让读者在动手操作和品尝美味的过程中,潜移默化地理解科学。我特别欣赏这本书的“实践性”和“可操作性”。它不是简单地罗列一些复杂的公式或者抽象的概念,而是提供了一系列详细、清晰、易于跟随的步骤,即使是对于科学初学者来说,也能够轻松上手。更重要的是,书中提到的实验材料都非常容易获取,很多都是我们厨房里常见的食材。这大大降低了实验的门槛,让在家中进行科学探索成为可能。我尤其期待书中关于“食物的颜色”和“食物的质地”相关的实验,我想知道为什么有些糖果会有鲜艳的颜色,又是什么让牛奶变成丝滑的酸奶。这本书就像一位耐心细致的科学导师,通过生动有趣的实验,带领我们一步步揭开食物背后的科学奥秘。这种寓教于乐的方式,让我对接下来的阅读充满了期待,相信它会激发我对科学更深层次的兴趣,并让我重新审视我们每天吃的食物。

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这本书带给我一种全新的视角去理解科学。一直以来,我对科学的认识大多停留在教科书上的理论知识,而这本书则将科学“拉”到了餐桌上,让它变得触手可及,甚至可以说是“美味可口”。封面上的插画和书名“Science Experiments You Can Eat”就足以点燃读者的好奇心。我迫不及待地想知道,这本书是如何将科学原理与烹饪技巧巧妙地结合在一起的。它是不是会告诉我们,如何利用化学反应来改变食物的口感和风味?例如,是不是有方法能让水果变得更甜,或者让蔬菜拥有更鲜艳的颜色?又或者,书中是否会涉及物理学原理,比如如何通过控制温度和压力来制作出令人惊叹的甜点?我脑海中甚至浮现出一些大胆的设想:也许书中会有利用酸碱中和反应来制作特定风味的糖果,或者是通过改变食材的分子结构来创造出意想不到的烹饪效果。这本书给我的感觉是,它不仅仅是一本食谱,更像是一本充满奇思妙想的科学指南,将抽象的科学概念具象化,并且让读者通过亲手实践来体验科学的魅力。我非常期待在阅读的过程中,能够获得一些“好吃又好玩”的科学知识。

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这本书的封面设计非常吸引人,色彩鲜艳,插图生动有趣,立刻就勾起了我对科学的好奇心。虽然我还没来得及深入阅读,但仅凭封面的信息,我就能想象到这本书一定充满了各种神奇的实验,而且更重要的是,这些实验似乎都与“吃”息息相关。这让我感到非常兴奋!我一直对科学充满热情,但有时候感觉科学离我们的日常生活有点远,不够接地气。这本书的名字恰恰解决了这个问题,它将科学实验与我们每天都会接触到的“食物”联系起来,这无疑是一种非常巧妙且引人入胜的方式。我迫不及待地想知道,究竟是什么样的科学原理隐藏在各种美食背后?是化学反应让蛋糕蓬松起来,还是物理学的力量让冰淇淋凝固?这本书的标题暗示着,我不仅可以学习到科学知识,还能品尝到自己亲手制作的“科学成果”,这简直太酷了!我脑海中已经浮现出各种可能性:或许书中会有关于制作彩虹糖的教程,利用糖的溶解度和折射率来解释光的色彩;又或许会教我们如何用酵母制作面包,深入了解发酵过程中的微生物活动。这本书给我的第一印象是,它能够让科学不再是冰冷枯燥的理论,而是变成一种充满乐趣、触手可及的体验。我真的非常期待这本书带来的惊喜,相信它会是一次充满美味与智慧的科学探索之旅。

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这是一本极具潜力的书,它的命名本身就充满了诱惑力。我一直对科学实验充满兴趣,但很多时候,这些实验往往需要特殊的器材和场所,让普通人难以尝试。而“Science Experiments You Can Eat”这个名字,直接点明了这本书的特殊之处:它将科学实验与我们日常生活中最熟悉、最基本的需求——“吃”——紧密联系起来。这让我产生了一种强烈的探索欲。我非常好奇,这本书是如何将抽象的科学原理,通过“吃”的方式来呈现的?它是否会揭示食物的某些神奇变化背后的科学原因?例如,为什么有些食物在加热后会发生颜色和质地的改变?又或者,我们能否通过简单的科学方法,来提升食物的味道或者口感?我猜想,这本书中可能包含了许多在家中就可以轻松完成的实验,使用的材料也都是日常生活中常见的食材。这大大降低了科学实验的门槛,让学习科学不再是一件遥不可及的事情。我期待着,通过阅读这本书,我不仅能学到一些有趣的科学知识,还能在亲手制作的“科学美食”中获得双重的满足感。这种将知识与实践、理论与美味完美结合的方式,让我对这本书充满了期待。

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