Burpee Complete Gardener

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出版者:
作者:Heffernan, Maureen/ Kleiber, Chela/ Shimizu, Holly H./ Ellis, Barbara W. (EDT)/ Armitage, Allan M./
出品人:
页数:422
译者:
出版时间:1995-11
价格:£ 19.99
装帧:
isbn号码:9780028603780
丛书系列:
图书标签:
  • 园艺
  • 种植
  • 蔬菜
  • 花卉
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具体描述

The Burpee Complete Gardener is a comprehensive gardening bible, packed with solid information and sound advice from a team of gardening experts. It is an up–to–date, fully illustrated reference for gardeners at all levels.

好的,这是一份针对一本名为《园艺大师的完整指南》的虚构书籍的详细简介,它完全不包含《Burpee Complete Gardener》中的内容: --- 《园艺大师的完整指南:从土壤到餐桌的百年智慧结晶》 一本超越季节的园艺圣经,专为追求深度、理解自然韵律、并渴望在自家土地上实现丰饶与美学的现代耕作者而作。 导言:重拾与土地的契约 在现代生活的喧嚣中,我们与自然的联系日益疏远。然而,土地依然以其永恒的节奏召唤着我们。本书并非仅仅是一本操作手册,它是一部关于如何重新理解并尊重生态系统的哲学指南。它引导读者超越简单的种植技巧,深入到土壤的微生物世界、植物的能量流动,以及季节变幻背后的古老智慧。我们的目标是建立一个可持续、富有生命力、并能持续产出健康作物的生态系统,而不是一个需要不断投入化学干预的“花园工厂”。 第一部分:理解你的栖息地——生态基础与土壤的秘密 第一章:超越“泥土”的定义:活体土壤的哲学 许多园艺书籍将土壤视为惰性的介质。我们则深入探究土壤作为复杂生命体的本质。本章将详细介绍土壤的物理结构、化学平衡以及至关重要的生物多样性。我们将探索真菌网络(菌根)如何作为植物的地下信息高速公路,以及蚯蚓、线虫和原生微生物群落在土壤健康中扮演的角色。 深度剖析:土壤团粒结构与水土保持:如何通过物理手段(如免耕法)促进团粒形成,从而最大限度地减少水分蒸发和径流。 微生物的交响乐:识别并培养有益的细菌和放线菌,利用生物固氮和磷溶解菌群来自然提高土壤肥力。 腐殖质的炼金术:如何通过堆肥、覆盖物管理和覆盖作物,将有机残骸转化为稳定、高价值的腐殖质,这是真正肥沃土壤的基石。 第二章:微气候的绘制与土地的布局 园艺的成功往往取决于对自身微气候的精确理解。本章指导读者如何进行细致的场地分析,而非简单地遵循通用指南。 地形与水文分析:识别冷空气滞留区、阳光入射角度变化,以及不同季节的水流模式。 分区与功能布局:基于能量效率和维护需求的规划原则,包括厨房园圃的“高频区”设计、藤蔓的垂直利用以及建立“生物走廊”吸引益虫。 遮蔽与光照管理:学习利用现有乔木和灌木的阴影,在夏季保护敏感植物,并在冬季最大化低角度阳光的利用。 第二部分:生命周期的艺术——播种、培育与收获的精微之处 第三章:种子源头与发芽的艺术 真正的园艺大师从一开始就关注种子的质量和生命力。本部分着重于传统种子保存技术和激发种子潜能的方法。 传家宝种子的选择与保存:如何识别并挑选适应本地环境的优良品种,并掌握科学的干燥、存储与抗虫害方法。 激发休眠的古老技术:详细介绍层积处理(Stratification)、划痕处理(Scarification)以及特定草药浸泡液对发芽率的提升效果。 幼苗的“断奶”训练:从室内到室外的渐进式锻炼,确保幼苗在定植前具备坚韧的细胞壁和强大的根系。 第四章:系统性轮作与植物伙伴关系 摒弃传统的线性种植模式,本章推广多维度、动态的种植策略,强调多样性带来的鲁棒性。 复杂轮作的设计:超越两年或三年的简单轮作,设计包含豆科(固氮)、根茎类(松土)、叶菜类(快速消耗)和深度根系植物的五年甚至七年循环系统。 共生植物的精细匹配:深入探讨不同植物如何通过气味、根系分泌物或物理支撑来相互促进。例如,特定香草对蚜虫的驱赶效应,或菊科植物对土壤微生物群落的积极影响。 垂直农业的自然实现:构建具有多层结构的种植群落,模拟森林的层次感,实现空间利用最大化,并优化光照分配。 第三部分:平衡的艺术——病虫害管理的生态视角 第五章:从“入侵者”到“反馈”:重新定义问题 当问题出现时,我们的第一反应不是消灭,而是理解。本章将病虫害视为生态系统失衡的信号。 健康植株的天然防御力:探究植物次生代谢产物(如单宁、生物碱)在抵抗病原体和昆虫取食中的作用。如何通过营养管理(而非过度施肥)来增强这些防御机制。 捕食者-猎物动态的重建:如何系统性地吸引和留住瓢虫、草蛉、食蚜蝇等关键益虫。建立“益虫旅馆”和提供“替代性食物源”的策略。 早期识别与干预:学习辨识植物发出的细微信号——叶片蜡质变化、气味改变——以便在问题扩散前采取非破坏性的矫正措施。 第六章:自然疗法与本土制剂的配制 本章聚焦于利用花园中现有的资源来制作高效、低风险的植物健康维护剂。 发酵提取物的力量:详细介绍如何使用大蒜、辣椒、荨麻、紫锥菊等植物,通过厌氧或需氧发酵,制作出提高植物免疫力的喷雾剂。 矿物质与元素的平衡:通过草木灰、硅藻土和特定矿物粉末的局部应用,解决特定营养缺乏问题,而非盲目地施用全能肥料。 真菌和细菌的生物防治:在特定情况下,介绍如何安全地引入拮抗性真菌(如木霉菌)来控制土壤传播的病害。 第四部分:超越收获——保存、转化与循环 第七章:收获的时机与能量的储存 正确的收获时间能够极大地延长食物的保质期并提升其营养价值。 营养高峰期的确定:根据不同作物(根茎类、果实类、叶菜类)的光合作用积累曲线,精确确定其营养密度最高的采摘窗口。 温和干燥与日光固化技术:介绍如何在保持食物原始风味和活性酶的前提下,利用自然热源(而非高温烘干机)进行有效保存。 果实与根茎的“冬眠”处理:针对不同种类的农产品,提供理想的窖藏、沙藏或低温避光存储参数,确保冬季的持续供应。 第八章:闭环系统:从残余到新的肥力 一个真正成熟的园艺系统是自我维持的。本章探讨如何将花园的“废弃物”转化为未来的资源。 热堆肥与冷堆肥的差异化应用:何时使用高温快速分解,何时采用低温缓慢转化以保留更复杂的真菌菌丝体。 堆肥茶的活性培养:精确的曝气时间、糖源(糖蜜或糖分)的配比,以及如何利用“曝气堆肥茶”在灌溉时直接向土壤输入大量有益微生物。 绿色覆盖与土壤休耕:在休耕季节种植特定的覆盖作物(如荞麦、紫花苜蓿),不仅能防止水土流失,还能在翻耕入土时为下一季作物提供定制化的养分包。 结语:园艺是一门不断学习的技艺 《园艺大师的完整指南》的最终目标是培养一位具有敏锐观察力和深刻理解力的园艺实践者。园艺不是对自然的驯服,而是与其和谐共舞的过程。通过掌握本书所涵盖的生态原理、生物动力学和系统性思维,读者将建立起一个不仅能提供丰盛食物,更能滋养身心、并能适应未来环境变化的强大花园。 ---

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读后感

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这本书的封面设计就让人眼前一亮,那种柔和的绿与泥土的棕色调搭配,瞬间就能勾起我对花园的向往。翻开扉页,一股淡淡的纸张香气扑面而来,让我有种回到小时候在爷爷家老书房的感觉。目录页的设计也很别致,不像一般的图书那样规规矩矩,而是用了一些手绘的插图点缀,比如小巧的锄头、伸展的藤蔓,这些细节都透露出一种不落俗套的匠心。我特别喜欢其中关于“土壤改良”的部分,虽然我不是专业的园艺师,但作者用非常浅显易懂的语言,结合一些生动的比喻,比如将土壤比作“花园的心脏”,让我这个新手也能迅速抓住要点。他讲解了如何通过添加堆肥、有机肥来改善土壤结构,以及如何根据不同植物的需求来调整土壤的酸碱度。还配有大量的图片,展示了不同土壤类型的样子,以及改良前后的对比,这对于我这种视觉型学习者来说简直是福音。我迫不及待地想尝试书中的方法,为我的小阳台花园添砖加瓦。

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在我看来,辨识和处理病虫害是园艺过程中最令人头疼的部分之一。每次看到心爱的叶片上出现斑点,或者发现有小虫子在爬行,那种沮丧感真的难以言喻。这本书在“植物的健康与护理”方面,提供了一个非常全面的视角。它没有简单地列出各种病虫害的名称和处理方法,而是更注重于“预防胜于治疗”的理念。书中详细讲解了如何通过科学的浇水、施肥和修剪来增强植物的自身抵抗力,如何保持良好的通风,以及如何避免过度拥挤造成的病菌滋生。当真的出现问题时,它也提供了非常详尽的图文对照,让我能够准确地识别病症,并根据书中的建议,选择最适合的天然或低毒的处理方式。我尤其喜欢它关于“家庭自制杀虫剂”的配方,比如用大蒜水、辣椒水来驱赶蚜虫,这些方法既环保又经济,让我感到很安心。

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我一直觉得,园艺是一项充满季节性变化的活动,每个季节都有其独特的魅力和挑战。这本书在这方面做得非常出色,它为我打开了一个全新的视角。在“四季的花园魔法”章节,我看到了根据不同季节的特点,为花园注入生命力的各种方法。比如,春天万物复苏,如何播下希望的种子;夏天繁花似锦,如何让花园保持最佳状态;秋天收获的喜悦,如何为来年做好准备;而到了冬天,如何让花园在沉睡中孕育生机。书中的建议非常具体,比如推荐在特定季节适合种植的观赏植物和食用蔬菜,以及在不同季节需要进行的修剪、施肥和病虫害防治工作。它还介绍了一些非常具有诗意的园艺技巧,比如如何利用不同花期的植物来创造出四季皆有景致的花园,如何为花园增添冬日里的色彩。我感觉这本书让我对时间的流逝和自然的循环有了更深的感悟,也让我更加期待每一个季节到来的花园变化。

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我一直认为,一个美丽的花园不仅仅是各种植物的堆砌,更是一种生活方式的体现。这本书在这方面给了我很多启发。它关于“花园设计与布局”的章节,不只是讲究美观,更强调功能性。比如,如何根据光照条件来选择合适的种植区域,如何规划出方便日常打理的路径,以及如何利用垂直空间来增加绿意。我尤其欣赏书中关于“可持续花园”的理念,它鼓励我们利用雨水收集系统,减少对自来水的依赖,并提倡使用天然的害虫防治方法,而不是依赖化学药剂。书中还介绍了一些非常实用的“DIY”小技巧,比如如何用旧轮胎制作花盆,如何用竹竿搭建简单的棚架,这些都让我觉得园艺不仅能带来绿色,还能带来无限的创意和乐趣。我感觉这本书不仅仅是一本园艺指南,更是一本关于如何与自然和谐相处的生活手册,它让我重新审视了自己与周围环境的关系。

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我一直对植物的生命力感到好奇,尤其是在自己亲手播种,看着它们一点点长大,那种成就感是无与伦比的。这本书的“播种与育苗”章节,简直是我的及时雨。我之前尝试过几次,但总是不得要领,要么种子发芽率不高,要么幼苗长得瘦弱,让我一度怀疑自己是不是“天生不适合种地”。但是,这本书给了我信心。它详细讲解了不同种子的播种深度、发芽温度和湿度要求,甚至细致到如何处理一些难发芽的种子,比如给它们“做个小小的‘SPA’”。最让我惊喜的是,它还提供了关于“移栽的艺术”的指导,什么时候、如何进行移栽,才能最大限度地减少对幼苗的伤害,减少“黑手指”的尴尬。书中的插图非常写实,清晰地展示了不同阶段的幼苗形态,让我能够对照着来判断我的小苗是否健康。而且,它还列出了新手常犯的错误,并给出了相应的解决方案,这让我感觉自己不是孤军奋战,而是有经验丰富的园艺大师在背后指导。

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