A+ Projects in Chemistry pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:VanCleave, Janice

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:1993-8

价格:94.00元

装帧:

isbn号码:9780471586302

丛书系列:

图书标签:

化学
项目
实验
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科学

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具体描述

"Janice VanCleave's A+ Projects in Chemistry": Are you having a hard time coming up with a good idea for the science fair? Do you want to earn extra credit in your chemistry class? Or do you just want to know how the world really works? "Janice VanCleave's A+ Projects in Chemistry" can help you, and the best part is it won't involve any complicated or expensive equipment. This step-by-step guide explores 30 different topics and offers dozens of experiment ideas. The book also includes charts, diagrams, and illustrations. Here are just a few of the topics you'll be investigating: Acid/base reactions; Polymers; Crystals; Electrolytes; and, Denaturing proteins. You'll be amazed at how easy it is to turn your ideas into winning science fair projects. Also available: "Janice VanCleave's A+ Projects in Biology".

《卓越化学项目：激发灵感的动手实践指南》化学，作为一门研究物质组成、结构、性质以及变化规律的科学，其魅力在于无处不在的联系和层出不穷的奥秘。从微观粒子的奇妙舞蹈到宏观世界的物质变迁，化学深刻地影响着我们生活的方方面面。然而，对于许多学习者而言，化学的学习过程有时会显得抽象而枯燥，理论知识与实际应用之间仿佛存在一道难以逾越的鸿沟。本书《卓越化学项目：激发灵感的动手实践指南》正是为弥合这一差距而生。它并非一本传统的教科书，也不是一本只罗列公式和定理的参考书，而是一份精心设计的实践蓝图，旨在引领读者进入一个充满活力和探索精神的化学世界，通过亲手操作、独立思考和团队协作，深入理解化学概念，培养科学探究能力，并从中获得无与伦比的学习乐趣和成就感。本书的核心理念在于“实践出真知”。我们深知，学习化学最有效的方式莫过于将其化为可触可及、可观察的实验。因此，书中汇集了大量设计精巧、趣味横生且具有教育意义的化学项目。这些项目涵盖了从基础化学原理到进阶化学应用等多个领域，例如：物质的结构与性质：读者将有机会亲手构建分子模型，直观感受原子间的连接方式，理解不同原子组合如何形成千变万化的物质；通过设计实验，探索不同物质在特定条件下的溶解度、熔沸点、密度等基本性质，学习如何利用这些性质进行物质的分离和提纯。例如，一个“家庭晶体生长实验室”项目，将引导读者观察溶解度与温度的关系，并通过饱和溶液的冷却，亲手培育出色彩斑斓的晶体，感受晶体世界的秩序与美丽。另一个项目“自制 pH 指南针”，则通过提取天然植物色素，制作简易的酸碱指示剂，深入理解 pH 值的概念，并学会利用这一工具判断生活中的物质是酸性、碱性还是中性。化学反应与能量变化：化学反应是物质转化的根本动力，也是理解化学变化的关键。本书将带领读者走进各种精彩的化学反应现场。从简单的氧化还原反应，如“自制火山爆发”，利用小苏打和醋的反应模拟火山喷发，直观感受气体产生和压力的变化；到需要更精细控制的催化反应，如“制作‘不灭’蜡烛”，通过研究蜡烛燃烧的化学过程，了解氧气的作用以及催化剂在反应中的关键角色。书中还会涉及能量守恒定律在化学反应中的体现，例如“太阳能热水器设计与制作”，引导读者思考如何利用太阳能加热水，理解光能转化为热能的原理，并设计出简易的太阳能热水装置，将化学知识应用于解决实际生活问题。有机化学的魅力：有机化学是研究碳化合物的科学，它与生命活动、材料科学、医药健康等息息相关。本书将有机化学的概念融入生动有趣的实践中。读者可以“从厨房里提炼精油”，学习蒸馏的基本原理，并亲手从香料中提取出具有浓郁香气的精油，感受有机物分离的乐趣。另一个项目“自制生物可降解塑料”，将带领读者了解聚合物的结构与性质，并尝试利用天然淀粉等原料，制作出环保的生物可降解塑料，思考化学在解决环境问题中的作用。分析化学与质量控制：了解物质的组成和含量对于科学研究和工业生产至关重要。本书将介绍一些基础的分析化学技术，并设计相应的实践项目。例如，“食品成分的‘侦探’”，将指导读者利用简单的化学试剂，检测牛奶中的蛋白质和脂肪含量，或者分析水果中的维生素 C 含量，培养科学的观察和判断能力。另一个项目“水质检测站”，将教授如何使用简易的试剂盒，检测自来水中的硬度、氯含量等指标，理解水质对生活的重要性，并学会如何进行初步的质量评估。绿色化学与可持续发展：随着人类对环境问题的日益关注，绿色化学已成为化学领域的重要发展方向。本书将积极融入绿色化学的理念，倡导环保、安全、高效的化学实践。许多项目的设计都力求使用低毒、易得的原材料，并注重反应过程的节能减排。例如，“环保型清洁剂的配制”，将引导读者了解不同清洁剂的成分和作用机理，并尝试利用天然原料和更安全的化学品，配制出既有效又对环境友好的清洁产品。本书的项目设计遵循循序渐进的原则，从易到难，从基础到综合，确保不同知识背景的读者都能找到适合自己的挑战。每个项目都配有详细的步骤说明、所需的材料清单、安全注意事项以及深入的原理讲解。我们不仅关注“怎么做”，更强调“为什么这么做”，鼓励读者在实践中提出问题、思考答案，并将所学知识迁移到新的情境中。本书的目标不仅仅是教会读者几个实验操作，更是希望通过这些生动的项目，激发读者对化学的内在兴趣，培养科学家的严谨态度和创新精神。我们相信，动手实践是最好的学习方式，通过亲身体验化学的奇妙，读者将不再畏惧复杂的公式和理论，而是能够以一种全新的视角去理解和欣赏这门迷人的科学。《卓越化学项目：激发灵感的动手实践指南》是一份送给所有对化学充满好奇，渴望探索物质世界奥秘的读者的礼物。无论您是高中生、大学生，还是热爱科学的社会人士，都能在这本书中找到属于自己的化学乐趣和灵感。让我们一起，用双手去触摸化学的脉搏，用智慧去揭示物质的秘密，用实践去创造属于我们的卓越化学项目！