具體描述
不用擔心，《精選傢常主食點心1688例》精選米飯、麵條、粥、包：廣、花捲、饅頭、餃子、餛飩、中式小點、兩式小點共1200道傢常主食點心，做法簡單、講解詳細，對各種烹調方法的技巧進行點撥，認：你快速掌握訣竅，即使是廚房新手也可輕鬆上手，粗糧細做，讓你輕鬆打好日常營養根基。平常的米麵，隻要配以適當的材料，就可以隨心所欲地做齣各種風味的主食點心。怕花費時間怎麼辦？製作復雜怎麼辦？
著者簡介
圖書目錄
part 1 米飯 米飯承載著60年的迴憶 吃米飯的學問多 巧用米飯做食療 印尼炒飯 揚州炒飯 西湖炒飯 乾貝蛋炒飯 魚丁炒飯 西式炒飯 香芹炒飯 韆貝蛋白炒飯 碧綠蟹子炒飯 泰皇炒飯 三文魚紫菜炒飯 福建海鮮飯 海鮮炒飯 什錦炒飯 手抓飯 墨魚汁炒飯 奶汁蛙魚燉飯 醬汁雞絲飯 彩色飯團 彩色蝦仁飯 柏仁玉米飯 魚丁花生糙米飯 蛤蜊牛奶飯 竹葉菜飯 八寶高縴飯 水果拌飯 什錦炊飯 紫米菜飯 蒲燒鰻魚飯 貝母蒸梨飯 雙棗八寶飯 八寶飯 金瓜飯 玫瑰八寶飯 芋頭飯 豌豆糙米飯 澳門非洲雞套餐飯 爽口糙米飯 原盅臘昧飯 叉燒油雞飯 臘味飯 鼕菇豬蹄飯 農傢芋頭飯 蝦飯 潮陽農傢飯 媧海鮮飯 煱豬扒飯 排骨煲仔飯 日式海鮮鍋仔飯 豉汁排骨煲仔飯 窩蛋牛肉煲仔飯 鱈魚蛋包飯 鹹魚臘味煲仔飯 臘味煲仔飯 澳門泡飯 麥門鼕牡蠣燴飯 意式釀魷筒飯 墨魚飯 洋蔥牛肉蓋飯 鮪魚蓋飯 九州牛肉飯 裏脊片蓋飯 三鮮燴飯 澳門叉燒飯 澳門燒肉飯 澳門鹽煱雞飯 菜心生魚片飯 豉椒牛蛙飯 明爐燒鴨飯 燒肉飯 豉椒黃蟻飯 尖椒迴鍋肉飯 薑蔥豬雜飯 白切雞飯 颱灣鹵肉飯 鹹菜豬肚飯 鹹蛋四寶飯 澳門白切雞飯 澳門燒鵝飯 澳門燒鵝腿飯 鹵鵝飯 鹵水拼飯 海南雞飯 泡菜燒肉飯 蜜汁叉燒飯 豉椒鮮魷飯 油雞腿飯 咖喱牛腩飯 芙蓉煎蛋飯 乎菇雞腎飯part 2 麵條……part 3 粥part 4 包子、花捲、饅頭part 5 餃子、餛沌part 6 中式小點part 7 西式小點附錄
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