How Everyday Products Make People Sick

How Everyday Products Make People Sick pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:University of California Press
作者:Paul D. Blanc MD
出品人:
页数:424
译者:
出版时间:2009-11-02
价格:USD 21.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780520261273
丛书系列:
图书标签:
  • 毒理学
  • 健康
  • 环境健康
  • 化学品
  • 消费品
  • 疾病预防
  • 公共卫生
  • 暴露
  • 风险评估
  • 健康生活
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具体描述

This book reveals the hidden health dangers in many of the seemingly innocent products we encounter every day - a tube of glue in a kitchen drawer, a bottle of bleach in the laundry room, a rayon scarf on a closet shelf, a brass knob on the front door, a wood plank on an outdoor deck. A compelling expose, written by a physician with extensive experience in public health and illustrated with disturbing case histories, "How Everyday Products Make People Sick" is a rich and meticulously documented account of injury and illness across different time periods, places, and technologies.

揭秘日常用品背后的健康隐患:一部深入探究环境毒素与人体健康的权威指南 书名: The Unseen Threat: Decoding the Chemical Landscape of Modern Living 作者: [此处可填写虚构的作者姓名,例如:Dr. Elara Vance 或 Liam O’Connell] 核心主题: 本书旨在为普通读者、健康倡导者以及关注可持续生活的人们,提供一份关于我们日常生活中普遍存在的、但往往被忽视的化学物质如何悄无声息地影响我们身体健康的全景式深度剖析。它不是一本关于特定产品(如清洁剂或化妆品)的“黑名单”,而是一部探讨化学暴露的机制、长期影响以及如何建立防御体系的综合性手册。 --- 导言:无处不在的微观世界 我们生活在一个由合成材料和复杂配方构筑的舒适堡垒中。从清晨醒来的床垫到晚上用来烹饪的锅具,从我们穿的衣物纤维到呼吸的室内空气,化学物质构成了现代生活的骨架。然而,随着我们对这些“进步”的依赖日益加深,一个关键问题浮现出来:我们是否低估了这些微观世界的居民对我们宏观健康所构成的累积性压力? 《揭秘日常用品背后的健康隐患》并非危言耸听,而是基于严谨的科学研究,带领读者穿越一个由塑化剂、阻燃剂、人造香精和新兴污染物构成的迷宫。本书的核心论点是:健康问题的复杂性往往植根于我们对环境暴露的系统性认知不足。 第一部分:看不见的渗透——化学品的传播路径与身体吸收 本部分详细解析了我们如何、以及在何种程度上与环境中的化学物质发生接触。我们不仅仅是在“使用”产品,更是在持续地“吸收”它们。 第一章:皮肤的边界——经皮吸收的隐秘通道 皮肤,我们最大的器官,远非一道坚固的屏障。本章深入探讨了某些脂溶性化学物质如何穿透角质层,进入血液循环。讨论范围包括个人护理产品(如乳液、防晒霜)中的某些防腐剂和紫外线过滤剂,以及纺织品处理剂(如防水涂层)在日常穿着中的迁移性。重点解析了“接触剂量”与“体内负荷”之间的关系,强调了累积效应的重要性。 第二章:呼吸的代价——室内空气质量的陷阱 室内环境的空气污染源往往比室外更复杂。本章聚焦挥发性有机化合物(VOCs)的释放源,例如新型家具、地毯背胶和气味控制产品。深入分析了甲醛、苯类物质以及新兴的“人造香精”混合物如何通过呼吸道系统进入肺部,并进一步影响中枢神经系统和免疫反应。我们还将探讨生物气溶胶与化学物质的协同作用。 第三章:餐具与容器——食物链的化学中转站 本部分关注食品接触材料。详细审视了聚合物材料在加热或酸性环境下发生的迁移过程。讨论不局限于传统的双酚类物质,而是扩展到新一代替代品(如BPS、BPA-NI)的潜在风险评估。此外,还对食品包装材料中的印刷油墨和粘合剂残余物进行了分析,揭示了它们如何成为食物中的微量污染物。 第二部分:机制的剖析——化学物质对关键生理系统的影响 本书的第二部分将重点从分子层面阐述常见化学暴露如何干扰人体精密的生物学平衡,侧重于对内分泌、神经和遗传系统的干扰。 第四章:内分泌干扰物的微妙操控 内分泌系统是身体的“通讯网络”。本章深入解读了许多日常化学品如何模仿或阻断天然激素的作用。这包括对甲状腺功能、性激素平衡和代谢调节的潜在影响。我们探讨了低剂量、慢性暴露(而非急性中毒)如何重塑个体对疾病的易感性,特别是对生殖健康和发育期的影响。 第五章:神经系统的化学敏感区 神经系统对化学压力极为敏感。本章关注一些常见的阻燃剂和溶剂,它们如何穿过血脑屏障,影响神经递质的释放和受体的功能。讨论了这些暴露与注意力、情绪调节以及长期认知健康之间的关联性研究,特别关注了儿童和青少年的大脑发育窗口期。 第六章:免疫系统的“重新教育” 我们的免疫系统需要区分“自我”与“外来物”。本章考察了环境毒素如何通过慢性炎症反应或诱发自身免疫倾向来“重新教育”免疫细胞。详细分析了某些表面活性剂和微塑料颗粒被免疫系统识别并引发持续性炎症级联反应的路径。 第三部分:重建环境防御——从被动接受到主动管理 本书的最后部分提供了一条实用的、基于证据的行动路线图。它鼓励读者采取积极的、可执行的策略来减少不必要的化学暴露,提高居住环境的质量。 第七章:材料的生命周期与风险评估 这一章教授读者如何“阅读”产品标签背后的含义,并理解不同材料的生命周期风险。我们不提倡极端的“零化学”生活,而是倡导“风险替代”策略。例如,比较不同清洁剂成分的持久性和生物累积性,并推荐更安全、更易生物降解的替代方案。 第八章:通风与过滤的科学 空气质量管理不仅仅是开窗通风。本章详细介绍了室内空气净化技术的有效性边界,区分了HEPA、活性炭和光催化等技术的适用范围。提供了关于最佳通风策略、湿度的控制以及减少霉菌和过敏原共同作用的实用建议。 第九章:构建家庭化学安全区 提供了一套系统性的家庭环境“去负荷”步骤。从优化储存方式、选择正确的烹饪介质(如耐热性、不粘涂层的选择考量),到衣物洗涤习惯的调整。重点强调了如何为高敏感人群(如婴幼儿和孕妇)设计一个低暴露的微环境,强调选择权在于消费者。 --- 结语:意识驱动的未来选择 《揭秘日常用品背后的健康隐患》是一份邀请,邀请读者从旁观者转变为主动的健康管理者。它提供的不是恐慌,而是知识的力量。通过理解我们每天使用的产品如何与我们的生理机制互动,我们能够做出更明智、更具前瞻性的选择,从而构建一个对我们自身健康更友好的现代生活环境。本书致力于将复杂的毒理学信息转化为可操作的智慧,为追求更长久、更高质量的生活提供坚实的科学基础。

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