Scientifically Engineered Food

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出版者:

作者:Cobb, Allan B.

出品人:

頁數:0

译者:

出版時間:2003-4

價格:$ 36.10

裝幀:

isbn號碼:9780823940905

叢書系列:

圖書標籤:

食品科學
食品工程
食品技術
食品安全
生物技術
基因工程
營養學
食品加工
未來食品
可持續農業

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Presents the debate about the safety and ethics of this manner of food production

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