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500 Wild Game and Fish Recipes pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

500 Wild Game and Fish Recipes
☆☆☆☆☆
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Winter, Galen
166
$ 16.89
9781572230088

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发表于2024-11-08

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圖書描述

This generous cookbook demonstrates how to use wild game, fish and fowl with many common ingredients to prepare exciting, memorable meals, with emphasis on venison, fish, and game birds. A final chapter addresses smoking and canning for a variety of palate-pleasers from venison jerky to beer-and-molasses smoked fish.

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