500 Wild Game and Fish Recipes pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
出版者:
作者:Winter, Galen
出品人:
页数:166
译者:
出版时间:
价格:$ 16.89
装帧:
isbn号码:9781572230088
丛书系列:
图书标签:
- Wild Game
- Fish Recipes
- Cooking
- Outdoor Cooking
- Hunting
- Fishing
- Recipes
- American Cuisine
- Food & Drink
- Game Meat
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具体描述
This generous cookbook demonstrates how to use wild game, fish and fowl with many common ingredients to prepare exciting, memorable meals, with emphasis on venison, fish, and game birds. A final chapter addresses smoking and canning for a variety of palate-pleasers from venison jerky to beer-and-molasses smoked fish.
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