Lipids in Health and Disease pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Quinn, Peter J. (EDT)/ Wang, Xiaoyuan (EDT)

出品人:

页数:620

译者:

出版时间:2008-9

价格:$ 123.17

装帧:

isbn号码:9781402088308

丛书系列:

图书标签:

• Lipids
• Health
• Disease
• Metabolism
• Cardiovascular Disease
• Obesity
• Nutrition
• Biochemistry
• Inflammation
• Cholesterol

好的，这是一本关于“健康与疾病中的脂质”的图书简介，旨在详尽阐述脂质在维持生命过程、调控生理功能以及影响疾病发生发展中的多方面作用，但不包含您的原书《Lipids in Health and Disease》的具体内容。 健康与疾病中的脂质：生命活动的基石与健康警示信号 脂质，这一庞大而多样的分子家族，是我们身体不可或缺的组成部分，它们不仅是能量储存的“仓库”，更是构成细胞膜、信号传导、激素合成以及免疫反应等无数关键生理过程的核心要素。它们如同沉默的卫士，默默守护着我们的健康；又如同灵敏的探针，预警着潜在的疾病风险。本书《健康与疾病中的脂质》将带领您深入探索脂质的奇妙世界，揭示它们在维持生命活力、促进机体稳态，以及在各种疾病状态下的复杂角色。 第一部分：脂质的基础认知与生理功能 我们将从最基础的概念入手，系统梳理脂质的分类、结构及其基本的化学和物理性质。从最常见的脂肪酸、甘油三酯，到构成细胞膜的磷脂和鞘脂，再到类固醇激素和脂溶性维生素，我们将逐一剖析它们的分子特征，以及这些特征如何决定了它们在体内扮演的角色。 脂肪酸：能量的燃烧器与信号的传递者 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的区别与联系，它们如何影响心脏健康、炎症反应和代谢过程。 必需脂肪酸（如Omega-3和Omega-6）的重要性，以及它们在视力、大脑功能和皮肤健康中的关键作用。 脂肪酸的代谢途径，包括脂肪的消化吸收、体内合成与分解，以及它们如何转化为能量或参与其他生物合成。 甘油三酯：高效的能量储存单位 甘油三酯在脂肪组织中的储存形式，以及在饥饿状态下如何被分解提供能量。 甘油三酯水平与肥胖、胰岛素抵抗以及心血管疾病之间的关联。 磷脂与鞘脂：构建生命之膜的基石 磷脂双分子层的结构，以及它们如何构筑细胞膜，维持细胞的完整性和选择性通透性。 磷脂在细胞信号传导中的作用，例如磷脂酰肌醇（PI）及其衍生物在细胞内通讯中的重要调控作用。 鞘脂的种类及其在细胞识别、粘附和凋亡中的功能。 类固醇：身体的调控大师 胆固醇作为细胞膜的重要组成部分，以及其在合成维生素D、类固醇激素和胆汁酸中的前体作用。 胆固醇的体内合成、转运和代谢，以及低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）在胆固醇稳态中的作用。 性激素（如雌激素、雄激素）和肾上腺皮质激素（如皮质醇）等类固醇激素的生理功能，以及它们如何调控生长发育、生殖和应激反应。 脂溶性维生素：生命必需的微量营养素 维生素A、D、E、K的结构、来源以及它们在视觉、钙磷代谢、抗氧化和凝血等过程中的关键作用。 维生素缺乏或过量的潜在健康影响。 第二部分：脂质与健康维持 脂质并非只是被动的物质，它们积极地参与到维护身体健康平衡的各项生理活动中。 能量代谢的中心枢纽 脂质如何作为最主要的能量来源，为身体活动提供持久的动力。 脂肪酸氧化途径的精细调控，确保能量供应的稳定与效率。 能量摄入与消耗的动态平衡，以及脂质在其中扮演的关键角色。 细胞结构与功能的保障 脂质双分子层如何提供细胞膜的柔韧性和屏障功能，维持细胞内环境的稳定。 膜脂的动态重塑在细胞生长、分裂和运动中的重要性。 脂质信号分子在细胞内通讯网络中的精确传递，调控细胞的生长、分化和存活。 免疫系统的精密调控 特定脂质分子（如花生四烯酸衍生物）在调节炎症反应中的双重作用：既能启动，也能消退炎症。 脂质在免疫细胞活化、分化和功能发挥中的作用。 脂质在免疫耐受和免疫识别过程中的参与。 内分泌系统的和谐运作 类固醇激素如何通过血流传递信号，调控身体的生长、发育、代谢和生殖。 脂质作为信号分子的合成、释放和受体结合机制。 神经系统的精细构建与信息传递 鞘脂，特别是神经鞘磷脂，在神经元髓鞘形成中的作用，保证神经信号的快速有效传导。 脂质代谢产物在大脑发育、学习记忆和情绪调控中的参与。 第三部分：脂质代谢紊乱与疾病风险 当脂质的合成、代谢、转运或功能出现异常时，往往是多种疾病发生的信号，甚至直接导致疾病的发生。 心血管疾病的“幕后推手” 高脂血症：甘油三酯、总胆固醇、LDL-C升高与HDL-C降低，如何增加动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中的风险。 脂蛋白的结构、功能及其在胆固醇转运中的作用，LDL的氧化如何成为动脉粥样硬化的关键一步。 炎症在动脉粥样硬化进展中的作用，以及脂质如何与炎症相互作用。 肥胖与代谢综合征的根源 能量过剩导致脂肪过度积累，引发全身性炎症、胰岛素抵抗和一系列代谢紊乱。 脂肪组织作为内分泌器官，分泌的脂肪因子（如瘦素、脂联素）如何影响食欲、能量消耗和胰岛素敏感性。 脂质异常沉积于非脂肪组织（如肝脏、肌肉）引发的胰岛素抵抗。 糖尿病的脂质“信号失灵” 胰岛素抵抗的发生与脂质代谢异常的紧密联系，特别是甘油三酯和游离脂肪酸水平的升高。 脂质介导的细胞信号通路改变如何影响胰岛素敏感性。 二型糖尿病患者中常见的血脂异常谱。 肝脏疾病与脂质的“脂肪之痛” 非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的发生发展，肝脏脂质代谢紊乱是核心。 肝脏脂肪堆积如何导致肝脏炎症、纤维化甚至肝硬化。 胆汁酸代谢异常在肝脏健康中的作用。 神经退行性疾病与脂质的“衰老印记” 胆固醇代谢异常在阿尔茨海默病等神经退行性疾病中的潜在作用。 鞘脂代谢改变与帕金森病、多发性硬化症等疾病的关联。 脂质过氧化产物在神经损伤中的贡献。 炎症性疾病与脂质的“双刃剑” 花生四烯酸代谢产物（如前列腺素、白三烯）在炎症、疼痛和免疫应答中的复杂作用。 异常的脂质信号如何导致自身免疫性疾病的发生。 第四部分：诊断、干预与未来展望 深入理解脂质在健康与疾病中的作用，为疾病的早期诊断、有效干预和个性化治疗提供了重要的理论基础和实践指导。 精准的脂质检测与评估 血脂五项（总胆固醇、LDL-C、HDL-C、甘油三酯、载脂蛋白B）的临床意义。 其他脂质标志物（如脂蛋白(a)、脂质过氧化物）在疾病风险评估中的应用。 影像学技术在评估脂肪沉积方面的作用。 生活方式干预：健康的基石 膳食指南：推荐的健康脂肪摄入量，不同类型脂肪酸的合理选择。 运动对脂质代谢的积极影响，如何改善血脂谱和提高胰岛素敏感性。 戒烟限酒对脂质代谢的益处。 药物治疗：精准靶向脂质 他汀类药物在降低LDL-C、稳定斑块方面的核心作用。 贝特类药物在降低甘油三酯、升高HDL-C方面的应用。 烟酸、依折麦布等其他降脂药物的作用机制。 新型降脂药物（如PCSK9抑制剂）的出现及其临床价值。 脂质与精准医学 个体基因多态性与脂质代谢的关联，如何指导个体化用药。 脂质组学研究在疾病诊断、预后判断和治疗反应预测中的潜力。 基于脂质谱的疾病风险分层和个性化预防策略。 未来的研究方向 探索新的脂质信号通路及其在疾病发生中的作用。 开发更有效、更安全的针对特定脂质代谢异常的治疗方法。 利用大数据和人工智能技术，深入挖掘脂质与健康疾病之间的复杂联系。 《健康与疾病中的脂质》将以严谨的科学态度、丰富的研究案例和生动的语言，为您呈现一个全面而深入的脂质世界。无论您是医学专业人士、科研人员，还是关注自身健康的读者，本书都将为您提供宝贵的知识，助您更好地理解身体的运作机制，识别潜在的健康风险，并采取积极有效的措施，守护生命的健康与活力。

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