Tobacco Smoking and Nutrition

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作者:Diana, John N. (EDT)/ Pryor, William A. (EDT)/ Diana, John N.
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页数:0
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价格:90
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isbn号码:9780897668071
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  • 烟草
  • 吸烟
  • 营养
  • 健康
  • 饮食
  • 预防医学
  • 公共卫生
  • 疾病
  • 生活方式
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具体描述

现代农业的挑战与未来:可持续耕作的路径探索 书籍简介 本书旨在深入探讨当前全球农业体系所面临的复杂挑战,并聚焦于可持续发展这一核心议题。面对气候变化、资源枯竭、人口增长以及消费者对食品安全和营养日益增长的需求,传统的高投入、高产出模式正显露出其固有的局限性。本书不满足于对现状的简单罗列,而是力求提供一个多维度、系统性的分析框架,旨在为政策制定者、农业科研人员、农场主以及关心未来食物体系的公众提供前瞻性的见解和可操作的解决方案。 第一部分:全球农业面临的结构性困境 农业,作为人类文明的基石,正处于一个关键的转折点。本部分首先剖析了当前农业生产模式的内在矛盾。 第一章:气候变化对粮食安全的隐性威胁 气候变化不再是遥远的预测,而是正在发生的现实。极端天气事件,如长期的干旱、突发的洪水以及反常的温度波动,直接冲击了主要粮食产区的产量稳定性。本书详细分析了全球主要作物品种(如小麦、水稻、玉米)对不同气候情景的敏感性模型。我们不仅探讨了温度升高对作物生理周期的影响,如缩短灌浆期导致的品质下降,更关注了由此引发的病虫害地理分布变化——以往在特定纬度才能见到的病原体,正因气温升高而向更高纬度扩张,给传统农业的病虫害管理体系带来了新的压力。此外,我们还讨论了土壤碳汇能力的变化,以及如何通过科学管理减缓农业对气候变化的贡献,并增强其适应性。 第二章:水资源短缺与农业灌溉的悖论 农业是全球最大的淡水消耗部门。本书对全球主要河流流域的水资源压力进行了详尽的评估。重点分析了“水足迹”概念在不同农业生产体系中的应用,揭示了高耗水作物在全球水资源分配中的不平衡性。我们深入研究了传统大水漫灌技术的低效性,并对比了如滴灌、精准喷灌等节水技术的推广障碍,包括初期投入成本、农民技术掌握程度以及基础设施的完善程度。此外,本书还探讨了地下水超采对生态系统的长期破坏,以及如何通过政策干预和技术升级,实现水资源利用效率的革命性提升。 第三章:土壤退化与生物多样性丧失的恶性循环 肥沃的表层土壤是农业的生命线,但由于过度耕作、单一作物种植以及化肥的滥用,全球范围内的土壤侵蚀和有机质流失问题日益严峻。本部分引入了土壤健康指数(Soil Health Index, SHI)的概念,用于量化土壤的物理、化学和生物学特性。我们详细阐述了失去土壤微生物多样性对养分循环(如氮、磷的固定与释放)的负面影响,以及由此导致的对外部投入(化肥)依赖性的增强。同时,本书也关注了农业景观单一化对传粉昆虫和天敌数量的冲击,强调了维护农田生态系统内部平衡的重要性。 第二部分:可持续农业的新范式与技术路径 面对上述挑战,本书将焦点转向解决方案的构建,探讨如何通过科技创新和模式变革,构建一个更具韧性、更高效的未来农业体系。 第四章:精准农业与智慧决策系统 精准农业不再是简单的机械自动化,而是基于大数据和人工智能(AI)的决策支持系统。本书详细介绍了物联网(IoT)传感器、遥感技术(卫星与无人机)在田间管理中的集成应用。我们重点分析了“变率施肥”(Variable Rate Application)技术如何根据土壤和作物的实时需求,实现投入品(种子、肥料、农药)的按需分配,从而在保证产量的同时,大幅减少环境负荷。案例研究部分展示了基于地理信息系统(GIS)的农田管理优化模型,及其在提高资源利用效率方面的显著成效。 第五章:再生农业的生态学基础与实践 再生农业(Regenerative Agriculture)被视为应对气候变化和土壤健康危机的有效途径。本书系统梳理了再生农业的核心原则,包括免耕/少耕、覆盖作物种植、作物轮作与多样化种植。我们着重探讨了覆盖作物在固碳、抑制杂草和改善土壤结构方面的多重效益。通过对全球不同生态区的再生农场案例进行深入剖析,我们展示了如何通过增加土壤有机质含量,提高农田的保水能力和对干旱的抵抗力,从而逐步减少对外部投入的依赖,实现真正的生态经济效益统一。 第六章:生物技术与作物育种的绿色革命 现代育种技术为适应气候变化提供了新的工具。本书避开了对转基因技术的意识形态争论,而是聚焦于非转基因的分子标记辅助选择(MAS)、基因组编辑技术(如CRISPR-Cas9)在加速抗逆性(抗旱、抗病虫害)和营养效率(如氮素利用效率)新品种开发中的潜力。我们特别关注了地方品种(Landraces)的遗传资源保护与挖掘,这些具有地域适应性的基因库是未来育种创新的宝贵财富。此外,本书还探讨了如何利用微生物组技术,优化作物与根际微生物的共生关系,以提升养分获取效率。 第三部分:政策、市场与社会转型的协同 可持续农业的实现不仅依赖于技术,更需要适应性的政策环境和转变的市场激励机制。 第七章:食物供应链的重塑与本地化趋势 全球化的食物供应链在面对突发事件时表现出的脆弱性,促使人们重新审视食物本地化和区域化生产的价值。本书分析了城市农业、垂直农场(Vertical Farming)在提高城市食物自给率和减少运输碳足迹方面的潜力,同时也审视了其能源消耗和成本效率问题。我们强调了缩短“从农场到餐桌”的距离对于提高消费者对食物来源的信任度和透明度的重要性,并探讨了社区支持农业(CSA)模式在全球的推广经验。 第八章:激励机制与农业补贴的再设计 现有的农业补贴体系往往倾向于鼓励高产出,而非环境友好型实践。本书提出了一系列针对可持续实践的政策激励方案,例如基于生态系统服务的支付(PES)机制,奖励那些通过农田管理实践增加碳固存、保护生物多样性和改善水质的农户。我们还分析了碳市场在农业减排中的潜在角色,以及如何设计可信的第三方认证体系,使可持续农产品能够获得溢价回报。 第九章:教育、培训与代际传承 可持续农业对农民的知识和技能提出了更高的要求。本书探讨了农业推广体系的现代化,如何有效地将复杂的生态学原理和前沿的数字技术转化为农民易于理解和操作的田间指导。我们特别关注了农业教育中对系统思维和风险管理能力的培养,确保新一代的农业从业者不仅是生产者,更是生态系统的管理者。 结论:面向未来的农业韧性 本书最后总结道,实现真正的农业可持续性,需要一场深刻的范式转变——从“征服自然”到“与自然协作”。这场转型需要技术创新、政策支持、市场引导以及社会观念的同步更新。未来的农业必须是高科技的、生态友好的、并具有强大社会韧性的系统,以确保人类福祉和地球健康的长远平衡。本书期望成为这场转型中,一个全面、务实且富有洞察力的参考指南。

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读后感

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用户评价

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我承认,最初对这本书抱有的期望,是希望能找到一些关于现代饮食结构如何与某些不良生活习惯相互作用的深入分析,比如那些关于宏量营养素如何影响意志力或成瘾倾向的交叉研究。但实际阅读体验,却像是一次对**十九世纪俄国乡村音乐的结构主义分析**的马拉松。作者似乎对音乐的旋律走向和和声进行了一种近乎于数学般的解构,试图从中找出某种普适的“灵魂旋律”。书中大量的篇幅都在讨论“多莫斯拉夫”(一种民间乐器)在不同地区音阶上的细微差异,以及这种差异如何被沙皇政府的文化政策所塑造。有一章专门用图表展示了沃罗涅日地区和乌拉尔地区在小调转大调时的速度变化规律,并且引用了大量的音乐学家的晦涩理论来支撑自己的观点。对我这个完全没有音乐背景的读者来说,理解这些内容简直是煎熬,我不得不反复查阅附录中的术语表。最令人困惑的是,书中多次提到“节奏的停顿是社会压力的具象化”,这种解读方式虽然充满哲学思辨的色彩,但与我最初对一本可能探讨健康与习惯的书的预期,简直是南辕北辙,完全脱节。

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我带着对“干预措施的有效性”的好奇心翻开了这本书,希望能看到一些关于行为改变模型或者长期追踪研究的严谨论述。结果,我发现自己被拖入了一场关于**二十世纪初英国蒸汽机车维护手册的深度解析**的迷宫。这本书的重点完全放在了机械工程的细节上,详细描述了不同型号“巨龙号”机车的锅炉压力维持标准、活塞的润滑周期以及煤炭燃烧效率的优化方案。作者对锅炉爆裂的各种历史案例进行了非常详细的案例分析,将每一次事故的原因都归结于某个具体零件的材料缺陷或操作失误。我甚至看到了一整章都在讨论如何精确计算机车在爬坡时所需的蒸汽储备量。尽管语言简洁有力,充满了技术文档的严谨性,但它与人类的任何生理、心理或生活习惯的议题都毫无交集。我仿佛成了一个临时被调岗的锅炉技师,手里拿着一本厚厚的、充满油渍感的参考书,急切地想从中找到一些关于如何“保持健康”的只言片语,却只看到了如何避免“锅炉爆炸”。

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这本书的封面设计给我留下了深刻的第一印象,那种带着复古气息的字体排版,以及略显陈旧的纸张质感,仿佛能让人直接穿越到上世纪某个关于公共卫生的严肃研讨会现场。我原本是抱着一种探究历史文献的心态去翻阅的,期待能在其中找到一些关于早期烟草控制运动的社会学视角或是流行病学数据的原始记录。然而,当我深入阅读后发现,内容似乎完全聚焦在了一个我意想不到的领域—— अगदी是关于**文艺复兴时期意大利贵族服饰的变迁及其对社会阶层流动的影响**。特别是其中关于“丝绒与蕾丝的象征意义”那几章,简直是把我带入了一个完全不同的世界。作者对不同时期佛罗伦萨和威尼斯宫廷的着装细节描述得细致入微,从袖口的褶皱到头饰的羽毛选择,都有着旁征博引的考据。我记得有一段详细分析了美第奇家族的某位女性如何在不违反当时教会禁令的前提下,通过调整裙摆的衬裙材料,巧妙地展现其财富的微妙变化。这本书的笔触非常学术化,充满了对艺术史和纺织技术演变的深刻见解,完全没有触及任何与健康、生活习惯或者营养学相关的只言片语。这种文体上的巨大反差,让我花了很长时间才适应过来,感觉就像是买了一本关于航海的书,结果里面全是关于中世纪炼金术的配方。

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这本书的文风异常的轻快,充满了散文诗般的抒情色彩,但其主题却异常的明确和统一——那就是**对北欧群岛上特定种类苔藓的微观生态学研究**。作者的语言是如此优美,描绘了清晨薄雾中,那些在岩石缝隙中生长的苔藓如何吸收水分、如何与真菌共生,以及它们在不同光照条件下的颜色变化。他甚至为几种罕见的苔藓物种赋予了拟人化的名字,并描绘了它们在严酷冬季中的“坚韧生存哲学”。我花了很长时间去理解作者如何将这些微小的生物与“生存的意义”联系起来,这无疑是一种非常高雅的哲学探讨。但问题是,全书上下,从头到尾,没有出现任何关于人类饮食、吸烟或者任何可能影响人类健康的具体行为的讨论。它构建了一个精致、自洽的苔藓宇宙,我作为读者,只是一个偶尔闯入的、带着错误目的的旁观者,对这种极致的微观专注既感到震撼,又感到深深的错愕。

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说实话,这本书的阅读体验非常“干燥”,就像是在阅读一份详尽的**古代苏美尔楔形文字泥板的目录和分类指南**。每一页都充斥着晦涩的、专属于那个领域的术语和人名,比如那些泥板的出土位置、所记录的谷物数量、以及对应的抄写员的印章编号。我试图从中寻找哪怕一丝一毫关于“习惯养成”或“生理反应”的线索,比如,是否存在关于农民在丰收季节饮酒习惯的记载?或者对某种特定病症的早期描述?但通篇下来,我只看到了一张令人眼花缭乱的泥板清单,上面标注着它们在博物馆的编目号和修复记录。作者对这些古代文书的执着程度令人敬佩,他仿佛在用尽毕生的精力去告诉读者,哪一块泥板的右下角有一个微小的、不易察觉的划痕,以及这个划痕可能代表的抄写员的情绪状态。这种对纯粹文献学的偏执,让我感到自己被深深地抛弃在了现代生活之外,与我关注的任何实际问题都毫无关联。

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