Zhejiang sheng nong lin mu yu ye ming te you pin zhong zi yuan ji (Mandarin Chinese Edition) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Shanghai ke xue ji shu chu ban she

作者:

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1991

价格:0

装帧:Unknown Binding

isbn号码:9787532325719

丛书系列:

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• 浙江农业
• 农林牧业
• 特色物产
• 种质资源
• 中文图书
• 农业科技
• 地方志
• 浙江省
• 生物多样性
• 资源调查

浙江省农林牧渔业名特优品种资源集览 引言：物华天宝，资源之汇 浙江，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”的美誉，这片东海之滨的富饶土地，孕育了极为丰富且独特的农林牧渔业自然资源。自古以来，得天独厚的地理环境、多样的气候带以及悠久的人文耕作历史，使得浙江省在农业种质资源的保存与利用方面积累了宝贵的财富。本资料集旨在系统梳理和展示浙江省在农业、林业、畜牧业和渔业领域内，那些因其独特的品质、卓越的性能或深厚的历史文化价值而闻名遐迩的名特优品种资源。这些品种不仅是区域农业经济发展的重要支撑，更是保障粮食安全、促进农民增收、提升产业竞争力的核心要素。 第一章：农业之魂——粮食与特色作物 浙江的粮食作物虽然面临资源整合与集约化的挑战，但依旧保留了大量适应本地环境、具有优良口感和抗逆性的地方品种。 1. 水稻的“活化石”： 浙江水稻品种资源极为丰富，尤其在沿海和山区，存在着大批对盐碱地或贫瘠土壤具有极强适应性的地方稻种。例如，某些特定的早熟、晚熟品种，其米质口感被誉为“糯而不粘”、“香气持久”，是制作传统糕点、米酒的上乘原料。我们重点收录了温州、台州等地具有百年以上种植历史的传统稻种，它们基因库的价值不言而喻。 2. 旱地作物的坚韧： 浙江的旱地作物，如番薯、芋艿、马铃薯，其多样性主要体现在块根的形态、淀粉含量和口感的差异上。如绍兴的“花芋艿”，其紫色的外皮和细腻的口感，在市场上享有盛誉。此外，对高山地区特有耐寒作物的研究也揭示了其在现代育种中的潜力。 3. 经济作物的精粹： 浙江是传统茶叶、桑树和油菜的重要产区。 茶树品种： 龙井茶的地位毋庸置疑，但本篇将着重于那些尚未被大规模商业化，却拥有独特香气和保健功效的群体种或地方优良单株。例如，某些武夷山脉与浙江交界处的群体种，具有极高的氨基酸含量。 桑树与蚕： 浙江的养蚕历史悠久，特有的高产、高茧质、抗病性强的本地桑树品种和家蚕品种（如“青头”蚕、“黄脚”蚕）的遗传特性，是维持传统丝绸产业不可或缺的资源。 蔬菜类的“乡愁”： 浙江的叶菜、瓜果类地方品种，以其适应性强、风味浓郁著称。如杭州的“瓜子大葱”、湖州的“菜薹”，这些品种往往是过去农家日常饮食的基石，其风味是现代杂交品种难以复制的。 第二章：林业的瑰宝——特色用材与经济林木 浙江的山地资源为林业名特优品种提供了广阔的舞台。这些品种的价值不仅在于木材本身，更在于其药用价值、油料价值和生态功能。 1. 珍稀用材树种： 浙江拥有独特的楠木、樟树资源。我们关注那些生长周期长、木质结构稳定、纹理美观的古老林木单株。例如，某些特定的红豆杉、水杉的基因型，在抗逆性和材性上表现出优于引种品种的特性。 2. 竹类资源的独特贡献： 浙江是重要的竹产区，特别是毛竹、淡竹等。本章将细致介绍那些在笋用、篾用、工艺用方面表现卓越的竹种。例如，生长速度快、节间均匀的特定笋用竹种，它们是绿色产业发展的基础。 3. 干果与药材： 浙江的药材资源丰富，如浙贝母、白术等大宗药材的地方优良品种，其有效成分含量往往高于标准品。此外，如板栗、核桃等经济林木，其地方品种的坚果品质和抗病性也值得深入研究。 第三章：畜牧业的基石——地方家畜品种的保护与利用 地方畜禽品种是经过长期自然和人工选择形成的，它们对本地环境的适应性强、繁殖性能稳定，是实现农业可持续发展的重要基因库。 1. 猪种的“风味密码”： 浙江拥有如金华“两头乌”、湖州“太湖黑猪”等闻名遐迩的猪种。本部分将详述它们在肉质风味、脂肪酸构成上的独特性，以及对地方饲料资源的利用效率。重点在于阐述如何在现代养殖模式下，对这些传统品种的遗传纯度进行有效保持。 2. 禽类的多样性： 浙江的地方鸡种，如“清远麻鸡”、“乌骨鸡”等，不仅在蛋品质或肉质上有突出表现，更在繁育性能和地方疫病抵抗力上具有优势。针对这些品种的选育历史和当前种源保护情况，进行了详细的记录。 3. 牛羊的适应性： 浙江的黄牛（如黄牛的某些地方群体）和山羊（如适应山地放牧的品种）资源，是山区畜牧业的重要组成部分。它们对粗饲料的消化能力和抗寄生虫能力的研究，为发展生态畜牧业提供了借鉴。 第四章：渔业的宝藏——水产种质资源的脉络 浙江三面环海，内陆水系发达，渔业资源的多样性极高。本章聚焦于那些具有高经济价值、特殊生态价值或独特繁殖习性的水产物种。 1. 海水养殖的“明星”： 从舟山渔场到宁波沿海，海湾的生态环境孕育了独特的海产品种。例如，特定地域的文蛤、缢蛏的优质群体，其生长周期和抗逆性表现突出。对于具有自主洄游特性、经济价值极高的野生鱼类资源，我们也进行了追溯性记录。 2. 淡水养殖的“潜力股”： 浙江的传统淡水养殖品种，如特定鲤科鱼类、鳜鱼（鲈鱼）的某些地方性品系，其生长速度和抗病性指标经过了数代养殖者的筛选和验证。重点关注了与传统稻田共生的养殖模式中，水产资源的协同效益。 3. 特色甲壳类与贝类： 浙江的河蟹、虾类资源，其标志性的“膏肥”、“肉甜”的特性，往往与特定的水体环境和品种遗传紧密相关。本部分将详细描绘这些特色品种的生物学特征及其对水域生态环境的依赖性。 结语：传承与创新 浙江省农林牧渔业名特优品种资源集览，不仅是对历史遗产的忠实记录，更是对未来发展的深刻展望。这些经过时间检验的优良品种，蕴含着宝贵的基因信息和适应性策略。通过对其进行科学的保护、研究和创新性开发利用，必将有力地推动浙江从传统农业向现代、绿色、高质量农业的转型升级，确保区域农业生态系统的长期健康与繁荣。这份集览，是献给所有致力于农业科研、产业发展和文化传承者的参考指南。

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这本书的封面设计得很有意思，那种深沉的墨绿色调，让我想起初夏清晨的竹林，带着点湿润和勃勃生机。我本来对“特有种资源”这种听起来有点学术性的词汇不太感冒，但翻开目录，尤其是看到那些具体的物种名称时，那种好奇心一下子就被勾起来了。你知道吗，光是看到“浙江省”这几个字，我就忍不住要去联想，这片土地上到底隐藏了多少我们日常生活中看不到的宝藏。我记得有一次去浙南山区徒步，看到一些奇形怪状的野果，当时就想，它们是不是就是书里提到的那些“独有”的宝贝？这本书似乎就是想把这些散落在山野间的秘密系统地整理出来，让人能一窥浙江生态的精妙之处。虽然我还没深入阅读内容，但光是这种对地方自然遗产的敬畏感和探索欲，就已经让我对接下来的阅读充满期待了。希望它不仅仅是枯燥的图鉴，而是能带我走进一个充满生命力的微观世界。

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这本书的厚度让我对它的信息量有了初步的判断——这绝不是一本快餐式的读物。它更像是为专业人士准备的工具书，或者说，是一份给未来研究者的“基因地图”。从读者的角度来说，我更关注的是它在实用性上的体现。比如，对于一个想在浙江发展特色农业的新农人来说，这本书提供了哪些可以直接参考的切入点？是关于种源的遗传稳定性，还是关于适应不同土壤类型的潜力？我希望它能提供一个清晰的路径，说明如何从保护这些珍稀资源，过渡到可持续的商业化应用上。如果能附带一些成功的案例分析，哪怕只是简短的侧记，都会大大增加这本书的“可操作性”。目前来看，光是目录的详尽程度，就足以让人感受到编纂者付出的巨大心力，这至少保证了信息的准确性和权威性。

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说实话，我更偏爱那些叙事性强、带有鲜明个人情感的自然文学作品，所以当我拿起这本《浙江省农林牧渔名特优种资源集》时，内心其实是有点打鼓的。我担心它会像一本厚重的教科书，充满着密密麻麻的拉丁学名和复杂的分类系统，读起来会让人昏昏欲睡。但奇怪的是，这次的体验似乎有点不同。可能是因为这本书的装帧和排版非常用心，即使是那些严肃的科学描述，也似乎被赋予了一种近乎“文物保护”般的庄重感。我特别关注了关于地方品种保护的那一章，想象着老一辈的农民和林农，是如何靠着代代相传的经验，默默守护着这些独一无二的基因库。这种“非物质文化遗产”与“生物多样性”的结合点，对我来说有着极大的吸引力。我希望作者能够用更贴近实际生产生活的例子，来佐证这些“名特优种”的价值，而不仅仅是停留在理论层面。毕竟，书中的每一个物种，背后都连接着浙江人与土地的情感和智慧。

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初次接触这类偏向生物多样性保护和种质资源收集的文献，我通常会带着一种“寻宝”的心态。对我来说，最吸引人的不是那些已经被广泛知晓的“名优产品”，而是那些在历史长河中几乎要被遗忘，只在极少数偏远角落得以存续的“边缘物种”。这本书是否深入挖掘了这些濒危的、地方性的变异种群？我个人对植物学和地方畜禽品种的历史变迁非常感兴趣，想象着过去几百年间，农夫们是如何在自然选择和人工筛选的双重压力下，驯化出了最适合当地环境的生命形式。如果这本书能描绘出这些品种的“生命轨迹”，讲述它们如何适应了浙江复杂多变的气候和水土条件，那就太有感染力了。这不仅仅是资源的罗列，更是一部关于生命适应力的赞歌。

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我最近迷上了研究地方志和区域文化，总觉得一个地方的“特产”往往是其历史、地理和气候共同雕琢出来的艺术品。这本关于浙江“种源”的集子，在我看来，简直就是一本关于“风土人情”的生物密码本。我尤其好奇，那些被冠以“名特优”称号的物种，它们在口感、抗逆性或者药用价值上，究竟比普通品种高出多少？如果这本书能提供一些量化的数据或者历史记载的对比，那就太棒了。我设想的理想状态是，我能从中找到一些线索，去探访那些还在坚持种植或养殖这些传统品种的村落。比如，某一种特定的茶叶品种，它的微气候要求极其苛刻，只有在特定山头的雾气中才能展现出其独特的韵味。这本书如果能把这种地域的独特性和物种的生存需求紧密联系起来，那它就不仅仅是一本资源汇编，而更像是一部活生生的浙江地理史诗了。

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