保肝菜100

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出版者:中国画报
作者:品质生活工作室
出品人:
页数:94
译者:
出版时间:2010-1
价格:13.80元
装帧:
isbn号码:9787802206793
丛书系列:
图书标签:
  • 保肝
  • 养肝
  • 肝脏
  • 健康
  • 食疗
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  • 饮食
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具体描述

《大厨家里的功能菜:保肝菜100》是百味营养美味系列之一,《大厨家里的功能菜:保肝菜100》精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购,清洗、保存、烹饪小窍门。

好的,这是一份针对一本与《保肝菜100》内容完全无关的图书的详细简介,旨在提供丰富的内容描述,同时避免任何暗示其为AI生成或重复提问的痕迹。 --- 《星际贸易法则:跨越银河系的商业帝国构建指南》 作者:[虚构作者名,例如:亚历山大·科瓦奇] ISBN:[虚构ISBN,例如:978-1-56619-909-1] 出版社:[虚构出版社名,例如:先驱星际出版集团] --- 书籍简介:探索未知的商业疆域 在人类文明迈入星际时代后,地球上的传统商业模式受到了彻底的颠覆。当资源不再稀缺于单一星球,当文明的边界拓展至光年之外,一套全新的、适应于多物种、多重引力、甚至基于量子纠缠的贸易体系应运而生。 《星际贸易法则:跨越银河系的商业帝国构建指南》并非一部科幻小说,而是一部详尽的、跨学科的实战手册。它深度剖析了在广袤的银河系中,如何从零开始建立、运营和巩固一个能够抵御宇宙射线、政治动荡和文化冲突的商业帝国。本书的核心目标读者是那些希望在星际经济中占据一席之地的企业家、星际物流规划师、外交官以及高级安全顾问。 本书分为五大部分,共计三十个章节,内容涵盖了从基础的跨物种法律框架到复杂的超光速供应链管理。 --- 第一部分:星际经济基础与法律前沿 (Foundation & Jurisprudence) 本部分奠定了理解星际经济运作的基础。它首先跳出了传统“资本主义”或“社会主义”的单一框架,介绍了“能量信用体系”(ECS)——目前被银河系中九大主要势力公认的通用价值储存标准。 核心内容包括: 1. 多维货币的风险对冲: 如何平衡稀有矿物(如Xenon-7同位素)、数字资产(如信用代码)和生物资产(如特定星球的基因序列)之间的价值波动。书中详细列举了“卡戎星域崩盘”事件中,那些未能及时进行资产多元化的企业如何在一夜之间破产。 2. 跨物种合同法(ICC): 探讨了与非碳基生命体签订具有法律约束力的协议所面临的挑战。例如,硅基生命体的“时间感知”与人类的“即时反应”之间的冲突,如何通过“弹性时间条款”得以调和。书中详细解析了最高联邦法院关于“意识契约”的里程碑式判例。 3. 星际知识产权保护: 介绍“超空间锁定协议”(Hyperspace Lock Protocol),以及如何保护那些涉及跨维度技术的专利不被敌对势力窃取或逆向工程。 --- 第二部分:超光速物流与供应链的艺术 (Logistics & Supply Chain Mastery) 在星际贸易中,时间与距离不再是线性的概念。本部分是全书最技术性的篇章之一,专注于如何高效、安全地移动货物。 关键章节聚焦于: 1. 曲率驱动(Warp Drive)下的延迟管理: 分析不同曲率引擎对货物时效性和稳定性的影响。书中引入了“四维时空缓冲技术”,解释了如何利用特定的空间褶皱来最小化货物在超光速旅行中的熵增。 2. 风险规避:海盗、引力畸变与空间瘟疫: 详细介绍了“幽灵船队”的最新战术演变,并提供了防御性船队编组的矩阵模型。特别提出,应对空间瘟疫(如“快速晶化病毒”)的最佳策略不是防御,而是“隔离性供应链冗余”。 3. 资源采集的伦理与效率: 探讨了行星级采矿作业的成本效益分析。书中对比了对活体星球(Sentient Planets)进行“温和提取”和对死亡行星进行“大规模熔毁”两种模式的长期经济回报率,强调了可持续性在长期商业战略中的决定性作用。 --- 第三部分:文化适应与外交谈判策略 (Cultural Adaptation & Diplomacy) 贸易的本质是人与人(或物与物)之间的信任。在数以万计的不同文化中进行谈判,需要远超地球时代的外交技巧。 本书揭示了: 1. 非语言信号的解码: 如何识别七臂种族在紧张谈判中通过触手摆动传达的“拒绝”信号,以及如何理解某些光合生物通过调整光谱反射表达的“满意”。 2. 权力距离的校准: 针对拥有等级森严社会结构的帝国(如瓦尔肯斯联合体),本书提供了一套“三级接触协议”,确保商业代表能够与决策层建立直接沟通,绕过冗余的官僚机构。 3. 文化陷阱的规避: 深入分析了因文化误解导致的重大商业失败案例。例如,某个地球公司在向“艾欧尼亚族”赠送“象征永恒友谊的礼物”时,恰好送上了该种族视为“死亡诅咒”的符号,导致价值数十亿的合同瞬间瓦解。 --- 第四部分:帝国级基础设施的投融资 (Mega-Infrastructure Financing) 构建星际商业帝国,必然涉及建设巨型设施,如轨道空间站、虫洞稳定器或行星改造工程。本部分专注于如何为这些超级项目募集资金。 内容细分如下: 1. 太空债券与期货市场: 解释了如何发行以“未来行星产出份额”为抵押的金融工具。书中展示了如何利用“量子期货市场”来对冲遥远星系的政治动荡风险。 2. 跨文明联合体(Consortium)的组建: 提供了一套标准的合资企业(JV)构建蓝图,用于整合来自不同星域的资本、技术和劳动力。 3. 行星级风险评估模型(PRM): 一套用于评估一个新殖民地或贸易枢纽在未来五十年内,抵抗环境灾难、内部叛乱和被强权吞并的综合模型。 --- 第五部分:安全、情报与企业间谍防御 (Security, Intelligence & Counter-Espionage) 在星际商业的竞争中,信息就是最宝贵的资源。本部分是为确保企业生存而设计的防御手册。 重点涵盖: 1. 反信息渗透战术: 介绍了针对“心智窃取者”(Mind-Siphoners)等生物黑客的技术防御措施,以及如何利用加密的“相位信道”进行内部通信。 2. 企业间谍的识别与隔离: 详细描述了不同文明背景下的间谍活动模式。例如,某些种族倾向于通过腐蚀高层人员实现目标,而另一些则擅长通过植入“逻辑病毒”来破坏系统架构。 3. 武装防御与威慑战略: 讨论了在不违反《星际非干预条约》的前提下,如何合法地保护你的资产。内容侧重于“威慑性技术部署”而非主动进攻,如设置难以破解的空间雷区和可编程引力屏障。 --- 结语:超越边疆的视野 《星际贸易法则》旨在为读者提供一个全面且实用的工具箱,帮助他们在浩瀚的宇宙中,不仅是生存,而是成为定义未来经济格局的商业领袖。本书提供的洞察力,是建立在对数千年星际商业历史的深刻理解之上,是每一位志在银河系中留下自己印记的商人必备的案头之作。 --- (总字数:约1500字)

作者简介

目录信息

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读后感

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用户评价

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这本书的装帧设计非常有吸引力,封面采用了温暖的米黄色调,配上精致的手绘插图,让人一眼看上去就觉得非常亲切和专业。内页纸张的质感也很好,阅读起来眼睛很舒服,即便是长时间翻阅也不会感到疲劳。内容排版方面,作者显然花了很多心思,每一道食谱都配有清晰的步骤图和食材特写,即便是厨房新手也能轻松上手。尤其赞赏的是,它不仅仅罗列了食谱,还在每道菜旁边加入了食材的营养价值分析和对肝脏健康的益处说明,这种结合了实用性与科普性的做法,大大提升了阅读的价值。比如,它详细介绍了不同烹饪方式对营养保留的影响,这一点是我在其他健康食谱中很少看到的细致之处。而且,书中的“食材替换建议”部分非常人性化,考虑到了不同地区读者可能遇到的食材购买困难,提供了很多巧妙的替代方案,体现了作者对读者群体的深入了解和关怀。整体感觉,这是一本兼具美观、实用与专业深度的烹饪指南,光是翻阅和学习其中的知识,本身就是一种享受。

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我一直对传统食谱的“千篇一律”感到厌倦,总觉得它们要么过于强调口味而忽略了健康,要么就是健康食谱味道平平。然而,这本烹饪集完全打破了我的刻板印象。它的创新性体现在对传统食材的重新发掘和组合上,比如用某种不常见的菌类搭配时令蔬菜,做出了风味层次异常丰富的菜肴。我尝试了其中一道“清蒸鲈鱼配香草油醋汁”,原本以为清蒸会很寡淡,但那油醋汁的配方简直是点睛之笔,酸度、咸度和草本的清香达到了近乎完美的平衡,让鱼肉的鲜美被提升到了一个新的高度。更重要的是,作者在保持美味的前提下,严格控制了油、盐、糖的用量,每道菜吃完后身体都不会有任何负担感,这对于注重饮食平衡的人来说简直是福音。它不仅仅是教你怎么做菜,更是在传授一种更健康、更精致的饮食哲学,让人在享受美食的同时,感到身心愉悦和轻盈。

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这本书在食材的采购和存储方面也提供了非常实用的指导,这通常是健康食谱容易忽略的一环。它没有盲目推荐昂贵或稀有的“超级食物”,而是聚焦于如何最大化利用日常容易获得的、高性价比的优质食材。比如,它详细分析了不同种类的豆类和全谷物的营养对比,并给出了最佳的烹饪和储存方法,确保营养不流失。尤其令人印象深刻的是,它有一个专门的章节讲解了如何通过科学的食材搭配,来提高某些维生素的吸收率,比如将富含铁的蔬菜与富含维生素C的配料结合。这种细致入微的“化学知识”,让读者在做菜时,不再是简单的复制粘贴,而是带着对食物作用的理解去进行创造。阅读完后,我感觉自己对“吃”这件事的认知被拓宽了,不再只是为了果腹,而是变成了一种主动的、有意识的健康投资行为。

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这本书的叙事风格非常独特,它不像一般的烹饪书那样冷冰冰地列举步骤,而是带着一种娓娓道来的故事感。作者似乎在与读者进行一场关于食物和健康的深度对话。在介绍一些基础食材的处理技巧时,作者会穿插一些她自己多年下厨的感悟和经验教训,读起来非常亲切,仿佛一位经验丰富的前辈在耐心指导。例如,在处理某些易氧化的蔬菜时,她分享了一个“快速焯水并立刻冰镇”的小窍门,并解释了背后的原理,这种知识的传授方式比干巴巴的说明有效得多。我特别喜欢它对于“时令”的强调,书中的许多食谱都会根据季节变化推荐不同的食材组合,引导读者去感受自然节律下的饮食美学。这种人文关怀和生活哲学的融入,使得这本书的深度远超一本普通的食谱,它更像是一部结合了营养学、烹饪艺术和生活态度的指南。

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从操作的难度系数来看,这本书的覆盖面非常广,能够满足不同水平读者的需求。它清晰地将食谱分为了“快手简餐系列”(15分钟内完成)、“周末慢炖系列”和“宴客拿手系列”。我个人最常使用的是“快手简餐”部分,因为工作日时间紧张,能迅速做出营养均衡的晚餐至关重要。这些简餐的配料通常都很常见,准备过程也不复杂,非常适合忙碌的都市人群。而那些“周末慢炖”的食谱,虽然耗时较长,但烹饪过程本身就是一种放松,比如那道慢炖的根茎蔬菜汤,香气弥漫整个厨房,让人在等待中充满了对美味的期待。作者在设计食谱时,似乎充分考虑了现代人生活节奏的多样性,提供了灵活多变的烹饪方案,这种实用主义的考量,让这本书真正融入了我的日常生活,而不是束之高阁的“参考书”。

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