具体描述
著名的飲食雜誌《美食天下》選為六個最佳飲食網之一－－法國超人氣部落格「巧克力和綠皮胡瓜」格主的美食探險。
《時代》雜誌選為年度最酷的前五十大網站，並榮獲多項部落格獎項和入圍提名！
洛杉磯時報等媒體，及眾多著名美食專家高度推薦！
本書是寫給任何曾經遊歷過巴黎，而仍能記起那些美味滋味與香氣的人，還有只能在夢想中神往的人。你會在這本書裡看到嶄新的創意和歷久不變的好東西。每道食譜前都有一個小故事，因為我們都知道一道菜絕對不只是一張材料清單跟一串烹飪說明。一道菜的色彩與生命來自它的背景、它的情感脈絡，以及它誕生的小故事。
知名美食部落格「巧克力和節瓜」（ChocolateandZucchini.com）作者克蘿蒂．杜蘇里埃將自身的廚房生活，以及她追求食物的熱情，幻化成一本美食日記，讓人直接感受到生活的美好。每篇文章皆有一段日記式的小故事，附上不同的法式食品及製法，並加上成品圖片，讓讀者享受文字上及視覺上的驚喜。「簡單、迷人，而且好玩。」是《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）對其食譜的讚譽。
克蘿蒂在書裡，讓我們一窺巴黎女孩如何品嚐這個城市所能提供的一切，並以超過七十五道的食譜，跟讀者分享她的烹飪哲學。她的食譜會用到健康的食材（例如節瓜），也會需要比較縱容口慾的味道（例如巧克力）。除了招待客人的菜單之外，書中還可以找到開胃菜、三明治跟派餅、主菜以及各種甜點。此外書中還提供許多訣竅，教你如何變出有法國風味的雞尾酒派對及晚餐宴會。
作者克蘿蒂．杜蘇里埃，巴黎人，大學畢業後與男朋友一起到美國舊金山矽谷工作，人在異鄉卻意外地引起她對食物的愛好，因此回到巴黎後便成立了「巧克力和綠皮胡瓜」部落格，每天就像是線上記者一樣，分享她對美食的喜好及烹飪的樂趣。部落格成立後，獲得了來自世界各國美食愛好者的高度評價、媒體的注目報導，以及榮獲部落格獎項和入圍提名，更被著名的飲食雜誌《美食天下》選為六個最佳飲食網之一。
她的每篇文章皆有一段日記式的小故事，附上每日不同的法式食品及製法，並貼上成品圖片，讓網友每天都可享受到文字上及視覺上的驚喜。美國著名美食家萊特也是她的擁護者，直誇說：「Clotilde Dusoulier的網站代表對優質飲食的渴求，每次瀏覽就如置身巴黎，接觸到法國最好最新鮮的食物，令人想立即飛到當地品嘗。」本書敘述一位年輕的法國女人的廚房生活，以及她追求食物的熱情，如同一本美食日記，讓人直接感受到生活的美好。
作者简介
克蘿蒂．杜蘇里埃（Clotilde Dusoulier）
巴黎人，熱愛分享她所鍾愛的，關於食物的一切－－食譜、靈感、餐廳用餐經驗，以及最重要的，用她所在的蒙馬特地區商店裡找到的新鮮食材烹飪。但是她對食物的癡迷並非誕生在她母親的廚房裡，而是在舊金山。她在大學畢業後搬到這裡，發現了充滿滋味的新世界。當她回到她熱愛的法國，她在烹飪上的冒險戰果激發了「巧克力和節瓜」（ChocolateandZucchini.com）部落格的誕生，並受到網友的熱烈歡迎和評論家的大加讚賞。
2003年克蘿蒂成立「巧克力和節瓜」部落格，每天就像是線上記者一樣，分享她對美食的喜好及烹飪的樂趣。部落格成立後，獲得了來自世界各國美食愛好者的高度評價、媒體的注目報導，被《時代》（Time）雜誌選為年度最酷的前五十大網站，並榮獲多項部落格獎項和入圍提名，更被著名的飲食雜誌《美食天下》（Gourmet）選為六個最佳飲食網之一。
另著有Clotilde's Edible Adventures in Paris。
目录信息
读后感
评分
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用户评价
坦白说，这本书的结构设计简直像一个精密的瑞士钟表，每一个齿轮——每一个人物、每一个次要情节——都咬合得天衣无缝，推动着主线剧情以一种近乎宿命论的必然性向前发展。我向来对叙事结构复杂的小说持谨慎态度，因为很多作者往往会陷入“过度设计”的泥潭，让故事变得矫揉造作。但此书完全没有这个问题。作者似乎对叙事节奏有着异乎寻常的掌控力，高潮部分的处理更是达到了教科书级别。它不是那种突然的、爆炸性的高潮，而是像潮水一样，层层递进，逐渐将读者的情绪推向一个临界点，然后又在高潮释放后，给予读者足够的空间来消化和喘息。我特别留意了作者是如何处理那些看似无关紧要的支线人物的，他们并非仅仅是背景板，而是带着自己完整的人生轨迹，与主角的生活产生若即若离的交集，最终又巧妙地收束回主线，增强了世界的真实感和饱满度。这种多维度的叙事网，使得阅读体验极其丰富，每一次重读都会发现新的关联和伏笔，不得不佩服作者布局之深远。
评分这本书的文字功底真是令人叹为观止，作者的叙事视角切换得极其自然流畅，仿佛一位经验丰富的老船长，带领着我们穿梭在纷繁复杂的情节迷宫中。它不是那种让你捧着书本就想一口气读完的“快消品”，而更像是一坛需要时间慢慢品味的陈年佳酿。每一个章节的结尾都像一个小小的悬念钩子，让你忍不住想立刻翻到下一页，去探寻人物命运的下一步走向。但奇妙的是，即使你急切地想要知道结局，作者也总能用一段意味深长的哲思或是对某个日常场景的细致描摹来巧妙地拖延，让你在等待中体会到那种酝酿的情感张力。我特别欣赏作者对环境氛围的营造能力，巴黎的某个角落，雨后的石板路，或是某个老旧公寓里的光影变化，都被描绘得如此立体，你几乎能闻到空气中的味道，感受到那种特有的湿冷气息。这种对细节的精准捕捉，让整个故事的基调显得厚重而富有层次感，完全超越了一般小说所能达到的深度。读完之后，脑海中挥之不去的不是某个具体的事件，而是一种弥漫在心头的，关于时间流逝和个体存在的复杂情绪，非常值得反复咀嚼。
评分从排版和装帧的细微之处，就能感受到出版方对这本书的重视和用心。书页的用纸质感非常出色，拿在手里有一种沉甸甸的、值得珍藏的分量感，纸张的纹理和略微偏暖的色调，都极大地提升了阅读体验，减少了长时间阅读带来的视觉疲劳。装帧设计更是简约而不失格调，封面那种低饱和度的色彩搭配，营造出一种既古典又略带疏离的艺术气息，完美契合了书中的某种情绪基调。对于我这种有点“老派”的读者来说，实体书的质感是电子阅读永远无法替代的。更值得一提的是，译者（如果是翻译作品）的功力深厚，很多地方的译文处理得比原文更加精妙，准确地传达了原文的弦外之音，这在文学翻译中是极为罕见的成就。这本书的物理形态本身，就是作者与读者之间建立连接的重要桥梁，它告诉你，这不是一本可以被随意对待的作品，而是一件需要被郑重对待的艺术品。
评分这部作品在语言风格上展现出一种令人耳目一新的古典韵味，但又巧妙地融入了现代的犀利与讽刺。它不是那种晦涩难懂的纯粹文学，而是将优美的辞藻与日常的口语进行了完美的平衡。作者似乎对词语的选择有着近乎偏执的追求，每一个动词、每一个形容词都像是经过千锤百炼才被放置在那里，绝无一个“凑数”的词汇。我尤其喜欢作者在描绘人物内心挣扎时所使用的比喻，它们既不落俗套，又精准地击中了人物复杂的情感内核。举个例子，书中对“孤独”的描绘，不是简单地用“寂寞”来概括，而是通过一系列具体的感官体验来构建，比如“那种只有在深夜里，当城市所有的噪音都退去后，才能听见自己心跳的频率”——这种表达方式极具画面感和代入感。这本书的阅读门槛其实并不低，因为它要求读者投入思考，但一旦你适应了作者的语言节奏，就会发现自己被卷入了一个充满智慧和美感的语言漩涡中，让人情不自禁地想要停下来，拿出笔在旁边做笔记。
评分这本书给我的最大震撼来自于它对人性的深刻洞察力，它毫不留情地撕开了我们习以为常的温情假面，直抵人性中最幽微、最矛盾的那一部分。它讨论的主题是宏大而永恒的——关于选择、代价与救赎——但作者从不进行说教。相反，他将这些沉重的主题包裹在极其真实的人物互动之中。我看到的不是符号化的“好人”或“坏人”，而是充满缺陷、挣扎求生的复杂个体。他们会做出我们不赞同的选择，却能让你在理解其行为逻辑后，产生一种难以言喻的同情。这种对“灰色地带”的坦诚书写，使得整部作品充满了张力。它迫使读者去审视自己的道德边界，反思那些我们自认为坚不可摧的原则在巨大压力下会如何动摇。这种“灵魂拷问式”的阅读体验，是很多表面光鲜的小说所无法给予的。它让你在合上书本时，感到一种被洗礼过的疲惫，却又带着一种对生命更深一层的理解和敬畏。
评分还不错，确实是个喜欢美食的女孩子
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评分很多菜谱，出品的时间几年前，图片跟不上
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