Production and Operations Management

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出版者:Prentice Hall
作者:Roberta S. Russell
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1998-01-01
价格:USD 88.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780130116093
丛书系列:
图书标签:
  • 生产管理
  • 运营管理
  • 供应链管理
  • 精益生产
  • 质量管理
  • 库存管理
  • 项目管理
  • 服务运营
  • 流程优化
  • 工业工程
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具体描述

《卓越制造:精益与敏捷的融合之道》 图书简介 在当今瞬息万变的全球市场中,企业能否在激烈的竞争中脱颖而出,很大程度上取决于其生产和运营管理的能力。本书《卓越制造:精益与敏捷的融合之道》并非一本浅尝辄止的概览,而是深入剖析现代制造企业在面临复杂性、不确定性和快速变化时,如何通过战略性的生产与运营管理实现卓越运营的实战指南。本书将带您超越理论框架,聚焦于实际问题的诊断、分析与解决,为管理者提供一套系统性的思考模型和可操作的工具箱,助力企业构建面向未来的、可持续的竞争优势。 本书的内容涵盖了现代生产与运营管理的核心领域,并特别强调了精益生产(Lean Manufacturing)与敏捷制造(Agile Manufacturing)这两种重要理念的融合与创新应用。我们不再孤立地看待精益的“消除浪费”或敏捷的“快速响应”,而是深入探讨如何在实践中将二者有机结合,以达到“高效而不失灵活性,响应迅速且成本可控”的理想状态。 第一部分:战略基石——理解与定位生产与运营管理 本部分旨在为读者打下坚实的理论基础,理解生产与运营管理在企业战略中的核心地位,并学会根据企业自身特点和市场环境进行准确的定位。 第一章:生产与运营管理的战略意义与演进 我们将追溯生产与运营管理的发展脉络,从工业革命的效率驱动,到后工业时代的服务与定制化需求,再到信息时代的数据化与智能化。 深入阐述生产与运营管理如何成为企业实现竞争差异化的关键要素,包括成本领先、差异化、快速响应等战略。 讨论不同行业(如离散制造、流程制造、服务业)在生产与运营管理上的共性与个性。 核心观点: 生产与运营管理不再是后台支持职能,而是驱动企业战略实现的核心引擎。 第二章:企业运营战略的制定与部署 如何将企业整体战略转化为可执行的运营战略?我们将分析这一过程,包括市场需求分析、竞争格局研究、企业资源评估等。 介绍“运营性能维度”(如质量、速度、可靠性、灵活性、成本)的概念,并指导读者如何根据战略目标选择合适的性能维度作为优先项。 讨论运营战略与企业其他职能部门(如市场营销、研发、财务)的协同与整合。 核心观点: 成功的运营战略是企业整体战略的清晰延伸,并能在具体运营活动中得到有效体现。 第二部分:精益思想——持续改进与价值最大化 本部分将深入剖析精益生产的核心理念和实践方法,帮助企业建立以价值流为中心的思维模式,不断消除浪费,实现成本效益最大化。 第三章:精益生产的五大基石:价值、价值流、流动、拉动、完美 我们将详细解释“价值”的定义,即客户真正愿意为之付费的活动。 引导读者如何绘制和分析“价值流图”(Value Stream Mapping, VSM),识别生产过程中的所有活动,区分增值与非增值活动。 阐述“流动”(Flow)的概念,即如何通过消除瓶颈和中断,使产品或服务顺畅地在价值流中移动。 深入讲解“拉动”(Pull)系统,即基于客户需求而非预测进行生产,避免过度生产和库存积压。 探讨“完美”(Perfection)的持续改进目标,强调永无止境的追求卓越。 核心观点: 精益的核心在于深刻理解客户需求,并以此为导向,系统性地优化整个价值流。 第四章:精益工具与技术:消除浪费的利器 5S管理: 详细阐述整理、整顿、清扫、清洁、素养的实施步骤和意义,如何建立一个整洁、有序、安全的工作环境。 看板管理(Kanban): 介绍看板作为信息传递和物料控制工具,如何实现拉动式生产。 准时化生产(Just-In-Time, JIT): 深入探讨JIT的原则和挑战,包括供应商关系管理、生产均衡化等。 防错法(Poka-Yoke): 介绍各种防错装置和方法,如何在源头上预防和消除错误。 全面质量管理(Total Quality Management, TQM)与六西格玛(Six Sigma): 探讨TQM的理念和六西格玛的统计工具,如何实现过程的稳定和质量的提升。 快速换模(Single-Minute Exchange of Die, SMED): 详解SMED的原理和实施步骤,如何大幅缩短生产线切换时间,提高设备利用率和生产柔性。 核心观点: 精益工具并非孤立存在,而是相互关联、协同作用,共同服务于消除浪费、提升效率的目标。 第五章:精益文化与人员赋能 精益不仅仅是技术和工具,更是企业文化和员工思维的转变。 讨论如何培养员工的“改善意识”(Kaizen Mindset),鼓励全员参与到持续改进活动中。 介绍“杰出团队”(High-Performing Teams)的构建与管理,如何通过赋能和授权激发员工潜力。 强调领导者在推动精益转型中的角色和责任。 核心观点: 精益的成功最终依赖于全体员工的参与、理解和承诺。 第三部分:敏捷之道——拥抱变化与快速响应 本部分聚焦于敏捷制造的概念和策略,指导企业如何在快速变化的市场环境中保持竞争力,迅速响应客户需求和市场动态。 第六章:敏捷制造的内涵与挑战 定义敏捷制造,即企业在市场需求变化时,能够以极快的速度和较低的成本,提供高度定制化产品和服务的应变能力。 分析驱动敏捷制造兴起的因素,如个性化需求增长、产品生命周期缩短、全球化竞争加剧等。 探讨敏捷制造面临的挑战,如供应链协同、信息集成、组织结构调整等。 核心观点: 敏捷制造是企业应对不确定性和变化的关键战略。 第七章:构建敏捷生产系统 模块化设计与柔性生产: 介绍如何通过产品和生产过程的模块化,提高生产线的适应性和可配置性。 并行工程与同步开发: 探讨如何缩短产品开发周期,实现研发、设计、制造的协同。 动态组织与跨职能团队: 介绍如何构建灵活的组织结构,支持快速的项目组建和解散。 信息技术支撑: 讨论企业资源计划(ERP)、制造执行系统(MES)、产品生命周期管理(PLM)等信息系统在支撑敏捷性中的作用。 核心观点: 敏捷生产系统要求企业在产品设计、生产工艺、组织架构和信息系统等方面都具备高度的灵活性和适应性。 第八章:敏捷供应链管理 敏捷性不仅体现在企业内部,更延伸至整个供应链。 介绍如何构建信息共享、协同响应的敏捷供应链。 探讨与供应商建立战略伙伴关系,实现协同预测、联合生产和风险共担。 讨论在不确定性下如何平衡库存与交货期。 核心观点: 敏捷供应链是企业实现整体敏捷性的关键环节。 第四部分:精益与敏捷的融合——迈向卓越运营 本部分是将精益和敏捷两种理念进行有机结合,探讨如何在实践中实现两者的优势互补,达到前所未有的运营效率和响应能力。 第九章:精益与敏捷的协同机制 深入分析精益的“消除浪费”与敏捷的“拥抱变化”如何相互促进。 例如,精益的标准化流程能为敏捷的快速响应奠定坚实基础;而敏捷的柔性化设计能使精益系统更好地适应小批量、多品种的生产需求。 探讨如何利用价值流图识别精益改进机会,并结合敏捷的快速迭代思维进行实施。 核心观点: 精益提供效率基础,敏捷提供适应能力,二者融合才能实现真正的卓越。 第十章:面向未来的生产与运营管理:数字化、智能化与可持续性 数字化转型: 探讨物联网(IoT)、大数据分析、人工智能(AI)等技术如何赋能生产与运营管理,实现预测性维护、智能排程、虚拟制造等。 智能制造(Smart Manufacturing): 介绍智能工厂的概念,以及如何构建一个数据驱动、高度自主的生产系统。 可持续运营: 关注环境、社会和经济的可持续性,如何在生产过程中降低能耗、减少污染、优化资源利用,并承担社会责任。 核心观点: 未来的生产与运营管理将是数字化、智能化和可持续性的有机结合,以应对更复杂、更具挑战性的全球环境。 结语: 《卓越制造:精益与敏捷的融合之道》不仅仅是一本书,更是一次赋能之旅。它将帮助您深入理解现代生产与运营管理的精髓,掌握精益与敏捷的强大工具,并学会如何将二者巧妙融合,最终实现企业运营的全面卓越。无论您是身处传统制造业,还是新兴科技行业,本书都将为您提供一套切实可行的路线图,引领您的企业在日新月异的市场竞争中,始终立于不败之地。本书的内容详实、案例丰富,力求让每一位读者都能从中汲取真知,并在自己的工作实践中落地生根,开花结果。

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