《食用營養聖經》內容簡介：喝啤酒會使人發胖？牛奶是國民飲料。人人都能喝？果汁營養又健康？“無糖食品”就代錶不含糖？所有配料食品標簽上都會寫？……在無數的“想當然”中。我們采購食物時買到瞭不該買的，忽視瞭身體真正需要的；吃進瞭不該吃的。拋棄瞭真正有營養的。科學飲食真是不容忽視。
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