具体描述
《木脂素化学》首先对木脂素类化合物的研究历史、定义、命名及其相关规则、生源合成和提取分离等关联性密切或共性明显问题进行了总结性叙述。在此基础上，根据2000年IUPAC建议的木脂素类化合物的分类原则和结构特点，把木脂素类化合物分为木脂烷类、环木脂烷类、新木脂烷类、环新木脂烷类、氧新木脂烷类和多新木脂烷类，并逐一介绍了每类化合物的亚型分类和结构特点、植物界分布特点和存在形式、理化性质、波谱学特征、主要生物活性以及化学合成和构效关系等。
《木脂素的奥秘：天然化合物的化学与应用》 本书深入探索了木脂素这一类广泛存在于植物界的重要天然产物。木脂素以其独特的化学结构和多样的生物活性，在医药、食品、化妆品及材料科学等领域展现出巨大的应用潜力。本书旨在为读者提供一个全面、深入的木脂素化学概览，从分子结构、生物合成、提取纯化到其在各个领域的最新研究进展和应用前景。 第一部分：木脂素的化学基础 结构多样性与分类： 详细介绍木脂素的基本骨架——二芳基丙烷结构，以及在此基础上演化出的多种复杂结构类型，包括但不限于苯丙素类、联苄类、环烯醚类、四氢呋喃类、吡喃类等。通过丰富的结构图示，清晰展示不同类型木脂素的化学特征。 立体化学与异构现象： 深入探讨木脂素分子中存在的立体化学问题，如手性中心、双键几何异构等，并解释这些立体化学差异如何影响其生物活性。 光谱学与结构解析： 介绍利用核磁共振波谱（NMR）、质谱（MS）、红外光谱（IR）等现代分析技术对木脂素进行结构鉴定和确证的方法，为天然产物化学研究者提供实践指导。 生物合成途径： 阐述木脂素在植物体内通过莽草酸途径和苯丙烷途径的生物合成过程，介绍关键酶的作用及其调控机制，揭示天然产物合成的精妙之处。 第二部分：木脂素的天然来源与提取 主要植物来源： 列举并介绍多种富含木脂素的植物，如亚麻籽、芝麻、花椒、猕猴桃、红木等，并重点介绍其主要的木脂素成分及其含量。 提取分离技术： 详述各种用于提取木脂素的传统和现代方法，包括溶剂提取、超临界流体萃取（SFE）、微波辅助提取（MAE）、超声辅助提取（UAE）等，并比较这些方法的优缺点。 纯化与表征： 介绍常用的木脂素纯化技术，如柱层析、高效液相色谱（HPLC）等，以及进一步的结构表征手段。 第三部分：木脂素的生物活性与药理作用 抗氧化与抗炎活性： 深入分析木脂素作为自由基清除剂和抗炎介质的作用机制，阐述其在预防和治疗与氧化应激和炎症相关的疾病中的潜力。 抗肿瘤活性： 探讨木脂素诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖、抗血管生成等多种抗癌机制，并介绍相关体外和体内研究成果。 心血管保护作用： 阐释木脂素在调节血脂、抗血小板聚集、扩张血管等方面的作用，及其对心血管疾病的预防和治疗价值。 内分泌调节作用： 特别关注一些具有植物雌激素活性的木脂素，如落叶松酯素、大豆苷元等，分析其与雌激素受体的相互作用，以及在更年期综合征、骨质疏松等方面的应用前景。 其他生物活性： 涵盖抗菌、抗病毒、神经保护、免疫调节等其他广泛的生物活性研究。 第四部分：木脂素的应用前景 医药领域： 重点介绍以木脂素为基础的药物研发进展，包括天然药物的开发、结构修饰以提高活性和降低毒性，以及作为药物前体的应用。 食品与营养学： 探讨木脂素作为功能性食品成分的开发，如抗氧化剂、膳食补充剂等，以及其在食品保鲜和改善食品品质方面的作用。 化妆品与个人护理： 分析木脂素的抗氧化、抗衰老、美白和舒缓皮肤的特性，介绍其在护肤品、防晒霜等产品中的应用。 材料科学： 展望木脂素作为生物基材料单体或添加剂的潜力，例如在生物可降解塑料、涂料等领域的应用。 第五部分：未来展望 挑战与机遇： 总结木脂素研究和应用中面临的挑战，如结构多样性的复杂性、生物活性机制的深入阐明、高效规模化生产等，并提出未来的研究方向和发展机遇。 跨学科合作： 强调化学、生物学、药理学、食品科学、材料科学等领域之间的交叉合作对于推动木脂素研究和应用的重要性。 本书内容翔实，结构清晰，理论与实践相结合，旨在为从事天然产物化学、药物化学、药理学、食品科学、植物学等领域的科研人员、研究生以及相关行业的从业者提供有价值的参考。通过本书，读者将能更深刻地理解木脂素的化学本质，探索其无限的生物学潜力，并把握其在未来科学技术发展中的重要地位。
作者简介
目录信息
第1章 绪论 1
1.1 概述 1
1.2 木脂素的定义 2
1.3 木脂素的分类和命名 2
1.3.1 分类 2
1.3.2 系统命名 4
1.3.3 俗名命名 7
1.3.4 C6单元（Ar1和Ar2）取代特征 7
1.4 木脂素类化合物的生源合成途径 10
1.5 木脂素类化合物的提取分离 13
1.5.1 提取 13
1.5.2 分离纯化 14
参考文献 15
第2章 木脂烷类 20
2.1 概述 20
2.2 亚型分类和结构特点 20
2.2.1 简单木脂烷类 21
2.2.2 木脂烷-9,9-内酯类 22
2.2.3 7,7-环氧木脂烷类 24
2.2.4 9,9-环氧木脂烷类 25
2.2.5 7,9-环氧木脂烷类 25
2.2.6 7,9:7,9-双环氧木脂烷类 27
2.2.7 降碳木脂烷类 29
2.3 在植物界的分布特点和存在形式 30
2.4 理化性质 42
2.4.1 物理性质 42
2.4.2 化学性质 42
2.5 波谱学特征 45
2.5.1 紫外光谱（UV） 45
2.5.2 圆二色谱（CD） 46
2.5.3 红外光谱（IR） 46
2.5.4 质谱（MS） 47
2.5.5 核磁共振谱（NMR） 50
2.6 主要生物活性 62
2.6.1 细胞毒性和抗肿瘤活性 62
2.6.2 肝保护和抗氧化作用 62
2.6.3 抗HIV病毒活性 63
2.6.4 抗病原虫和抗菌活性 63
2.6.5 免疫抑制作用 63
2.6.6 抗血小板凝集因子（PAF）作用 63
2.6.7 中枢神经系统（CNS）的作用 64
2.6.8 抗炎作用 64
2.6.9 杀昆虫作用 64
2.6.10 其他作用 65
2.7 化学合成和构效关系研究 65
2.7.1 化学合成 65
2.7.2 构效关系研究 82
参考文献 83
第3章 环木脂烷类 88
3.1 2,7′-环木脂烷类 88
3.1.1 概述 88
3.1.2 亚型分类和结构特点 88
3.1.3 在植物界的分布特点和存在形式 97
3.1.4 理化性质 108
3.1.5 波谱学特征 109
3.1.6 主要生物活性 136
3.1.7 化学合成和构效关系 138
3.2 2,2′-环木脂烷类 150
3.2.1 概述 150
3.2.2 亚型分类和结构特点 151
3.2.3 在植物界的分布特点和存在形式 160
3.2.4 理化性质 164
3.2.5 波谱特征 171
3.2.6 主要生物活性 199
3.2.7 化学合成 201
3.3 7,7′-环木脂烷类 208
3.3.1 概述 208
3.3.2 亚型分类和结构特点 208
3.3.3 在植物界的分布特点和存在形式 210
3.3.4 理化性质 211
3.3.5 波谱学特征 212
3.3.6 主要生物活性 213
3.3.7 化学合成 214
3.4 其他环木脂烷类 215
参考文献 217
第4章 新木脂烷类 223
4.1 8,3-新木脂烷类 223
4.1.1 概述 223
4.1.2 亚型分类和结构特点 223
4.1.3 在植物界的分布特点和存在形式 228
4.1.4 理化性质 235
4.1.5 波谱学特征 236
4.1.6 主要生物活性 238
4.1.7 化学合成和构效关系研究 239
4.2 3,3-新木脂烷类 245
4.2.1 概述 245
4.2.2 亚型分类和结构特点 245
4.2.3 在植物界的分布特点和存在形式 246
4.2.4 理化性质 247
4.2.5 波谱学特征 248
4.2.6 主要生物活性 249
4.2.7 化学合成和构效关系研究 250
4.3 8,1-新木脂烷类 252
4.3.1 概述 252
4.3.2 亚型分类和结构特点 252
4.3.3 在植物界的分布特点和存在形式 253
4.3.4 波谱学特征 256
4.3.5 主要生物活性 259
4.3.6 化学合成及构效关系 259
4.4 降碳新木脂烷类 266
4.4.1 亚型分类和结构特点 266
4.4.2 在植物界的分布特点和存在形式 269
4.4.3 理化性质 273
4.4.4 波谱学特征 274
4.4.5 主要生物活性 281
4.4.6 化学合成 282
4.5 其他新木脂烷类 287
参考文献 290
第5章 环新木脂烷类 295
5.1 概述 295
5.2 亚型分类和结构特点 295
5.2.1 3,7-环-8,1-新木脂烷类 295
5.2.2 5,7-环-8,3-新木脂烷类 298
5.2.3 1,7-环-8,3-新木脂烷类 298
5.2.4 7,8-环-8,7-新木脂烷类 299
5.2.5 其他环新木脂烷类 300
5.3 在植物界的分布特点和存在形式 302
5.4 理化性质 309
5.4.1 物理性质 309
5.4.2 化学性质 310
5.5 波谱学特征 311
5.5.1 紫外光谱（UV） 311
5.5.2 旋光光谱（ORD）和圆二色谱（CD） 311
5.5.3 红外光谱（IR） 312
5.5.4 质谱（MS） 312
5.5.5 核磁共振谱（NMR） 314
5.6 主要生物活性 317
5.7 化学合成 318
5.7.1 3,7-环-8,1-新木脂烷类化合物guianin的合成 319
5.7.2 5,7-环-8,3-新木脂烷kadsurenin C和L的合成 320
5.7.3 7,8-环-8,7-新木脂烷类化合物的合成 321
5.7.4 其他环新木脂烷类化合物的合成 321
参考文献 324
第6章 氧新木脂烷类 326
6.1 概述 326
6.2 亚型分类和结构特点 326
6.2.1 C6C3单元之间以单醚键连接的氧新木脂烷类 327
6.2.2 C6C3单元之间以双醚键连接的氧新木脂烷类 330
6.2.3 降碳氧新木脂烷类 332
6.3 在植物界的分布特点和存在形式 333
6.3.1 C6C3单元之间以单醚键连接的氧新木脂烷类的分布特点和存在形式 333
6.3.2 C6C3单元之间以双醚键连接的氧新木脂烷类的分布特点和存在形式 333
6.4 理化性质 340
6.4.1 物理性质 340
6.4.2 化学性质 340
6.5 波谱学特征 341
6.5.1 紫外光谱（UV） 341
6.5.2 圆二色谱（CD） 341
6.5.3 红外光谱（IR） 342
6.5.4 质谱（EI-MS） 342
6.5.5 核磁共振谱（NMR） 342
6.6 主要生物活性 346
6.6.1 抗氧化活性 346
6.6.2 抗寄生虫活性 346
6.6.3 抗微生物活性 347
6.6.4 神经营养活性 347
6.6.5 其他生物活性 347
6.7 化学合成和构效关系研究 347
6.7.1 8,4-氧新木脂烷类的合成 348
6.7.2 4,7-环氧-8,3-氧新木脂烷类和3,7-环氧-8,4-氧新木脂烷类的合成 351
6.7.3 构效关系 354
参考文献 356
第7章 多新木脂烷类 359
7.1 概述 359
7.2 亚型分类和结构特点 359
7.2.1 倍半新木脂烷类 359
7.2.2 二新木脂烷类 364
7.2.3 二倍半新木脂烷类 368
7.2.4 三新木脂烷类 369
7.2.5 三倍半新木脂烷和四新木脂烷类 369
7.3 在植物界的分布特点和存在形式 369
7.4 理化性质 375
7.4.1 物理性质 375
7.4.2 化学性质 375
7.5 波谱学特征 380
7.5.1 质谱特征 380
7.5.2 核磁共振特征 382
7.6 主要生物活性 384
7.7 化学合成和构效关系研究 385
7.7.1 dehydrolappaol A二甲基醚的合成 385
7.7.2 larreantin的合成 386
7.7.3 化合物(+)-Haedoxan A 及其衍生物的合成 387
7.7.4 氧化偶联合成 389
参考文献 390
索引 392
· · · · · · (收起)
1.1 概述 1
1.2 木脂素的定义 2
1.3 木脂素的分类和命名 2
1.3.1 分类 2
1.3.2 系统命名 4
1.3.3 俗名命名 7
1.3.4 C6单元（Ar1和Ar2）取代特征 7
1.4 木脂素类化合物的生源合成途径 10
1.5 木脂素类化合物的提取分离 13
1.5.1 提取 13
1.5.2 分离纯化 14
参考文献 15
第2章 木脂烷类 20
2.1 概述 20
2.2 亚型分类和结构特点 20
2.2.1 简单木脂烷类 21
2.2.2 木脂烷-9,9-内酯类 22
2.2.3 7,7-环氧木脂烷类 24
2.2.4 9,9-环氧木脂烷类 25
2.2.5 7,9-环氧木脂烷类 25
2.2.6 7,9:7,9-双环氧木脂烷类 27
2.2.7 降碳木脂烷类 29
2.3 在植物界的分布特点和存在形式 30
2.4 理化性质 42
2.4.1 物理性质 42
2.4.2 化学性质 42
2.5 波谱学特征 45
2.5.1 紫外光谱（UV） 45
2.5.2 圆二色谱（CD） 46
2.5.3 红外光谱（IR） 46
2.5.4 质谱（MS） 47
2.5.5 核磁共振谱（NMR） 50
2.6 主要生物活性 62
2.6.1 细胞毒性和抗肿瘤活性 62
2.6.2 肝保护和抗氧化作用 62
2.6.3 抗HIV病毒活性 63
2.6.4 抗病原虫和抗菌活性 63
2.6.5 免疫抑制作用 63
2.6.6 抗血小板凝集因子（PAF）作用 63
2.6.7 中枢神经系统（CNS）的作用 64
2.6.8 抗炎作用 64
2.6.9 杀昆虫作用 64
2.6.10 其他作用 65
2.7 化学合成和构效关系研究 65
2.7.1 化学合成 65
2.7.2 构效关系研究 82
参考文献 83
第3章 环木脂烷类 88
3.1 2,7′-环木脂烷类 88
3.1.1 概述 88
3.1.2 亚型分类和结构特点 88
3.1.3 在植物界的分布特点和存在形式 97
3.1.4 理化性质 108
3.1.5 波谱学特征 109
3.1.6 主要生物活性 136
3.1.7 化学合成和构效关系 138
3.2 2,2′-环木脂烷类 150
3.2.1 概述 150
3.2.2 亚型分类和结构特点 151
3.2.3 在植物界的分布特点和存在形式 160
3.2.4 理化性质 164
3.2.5 波谱特征 171
3.2.6 主要生物活性 199
3.2.7 化学合成 201
3.3 7,7′-环木脂烷类 208
3.3.1 概述 208
3.3.2 亚型分类和结构特点 208
3.3.3 在植物界的分布特点和存在形式 210
3.3.4 理化性质 211
3.3.5 波谱学特征 212
3.3.6 主要生物活性 213
3.3.7 化学合成 214
3.4 其他环木脂烷类 215
参考文献 217
第4章 新木脂烷类 223
4.1 8,3-新木脂烷类 223
4.1.1 概述 223
4.1.2 亚型分类和结构特点 223
4.1.3 在植物界的分布特点和存在形式 228
4.1.4 理化性质 235
4.1.5 波谱学特征 236
4.1.6 主要生物活性 238
4.1.7 化学合成和构效关系研究 239
4.2 3,3-新木脂烷类 245
4.2.1 概述 245
4.2.2 亚型分类和结构特点 245
4.2.3 在植物界的分布特点和存在形式 246
4.2.4 理化性质 247
4.2.5 波谱学特征 248
4.2.6 主要生物活性 249
4.2.7 化学合成和构效关系研究 250
4.3 8,1-新木脂烷类 252
4.3.1 概述 252
4.3.2 亚型分类和结构特点 252
4.3.3 在植物界的分布特点和存在形式 253
4.3.4 波谱学特征 256
4.3.5 主要生物活性 259
4.3.6 化学合成及构效关系 259
4.4 降碳新木脂烷类 266
4.4.1 亚型分类和结构特点 266
4.4.2 在植物界的分布特点和存在形式 269
4.4.3 理化性质 273
4.4.4 波谱学特征 274
4.4.5 主要生物活性 281
4.4.6 化学合成 282
4.5 其他新木脂烷类 287
参考文献 290
第5章 环新木脂烷类 295
5.1 概述 295
5.2 亚型分类和结构特点 295
5.2.1 3,7-环-8,1-新木脂烷类 295
5.2.2 5,7-环-8,3-新木脂烷类 298
5.2.3 1,7-环-8,3-新木脂烷类 298
5.2.4 7,8-环-8,7-新木脂烷类 299
5.2.5 其他环新木脂烷类 300
5.3 在植物界的分布特点和存在形式 302
5.4 理化性质 309
5.4.1 物理性质 309
5.4.2 化学性质 310
5.5 波谱学特征 311
5.5.1 紫外光谱（UV） 311
5.5.2 旋光光谱（ORD）和圆二色谱（CD） 311
5.5.3 红外光谱（IR） 312
5.5.4 质谱（MS） 312
5.5.5 核磁共振谱（NMR） 314
5.6 主要生物活性 317
5.7 化学合成 318
5.7.1 3,7-环-8,1-新木脂烷类化合物guianin的合成 319
5.7.2 5,7-环-8,3-新木脂烷kadsurenin C和L的合成 320
5.7.3 7,8-环-8,7-新木脂烷类化合物的合成 321
5.7.4 其他环新木脂烷类化合物的合成 321
参考文献 324
第6章 氧新木脂烷类 326
6.1 概述 326
6.2 亚型分类和结构特点 326
6.2.1 C6C3单元之间以单醚键连接的氧新木脂烷类 327
6.2.2 C6C3单元之间以双醚键连接的氧新木脂烷类 330
6.2.3 降碳氧新木脂烷类 332
6.3 在植物界的分布特点和存在形式 333
6.3.1 C6C3单元之间以单醚键连接的氧新木脂烷类的分布特点和存在形式 333
6.3.2 C6C3单元之间以双醚键连接的氧新木脂烷类的分布特点和存在形式 333
6.4 理化性质 340
6.4.1 物理性质 340
6.4.2 化学性质 340
6.5 波谱学特征 341
6.5.1 紫外光谱（UV） 341
6.5.2 圆二色谱（CD） 341
6.5.3 红外光谱（IR） 342
6.5.4 质谱（EI-MS） 342
6.5.5 核磁共振谱（NMR） 342
6.6 主要生物活性 346
6.6.1 抗氧化活性 346
6.6.2 抗寄生虫活性 346
6.6.3 抗微生物活性 347
6.6.4 神经营养活性 347
6.6.5 其他生物活性 347
6.7 化学合成和构效关系研究 347
6.7.1 8,4-氧新木脂烷类的合成 348
6.7.2 4,7-环氧-8,3-氧新木脂烷类和3,7-环氧-8,4-氧新木脂烷类的合成 351
6.7.3 构效关系 354
参考文献 356
第7章 多新木脂烷类 359
7.1 概述 359
7.2 亚型分类和结构特点 359
7.2.1 倍半新木脂烷类 359
7.2.2 二新木脂烷类 364
7.2.3 二倍半新木脂烷类 368
7.2.4 三新木脂烷类 369
7.2.5 三倍半新木脂烷和四新木脂烷类 369
7.3 在植物界的分布特点和存在形式 369
7.4 理化性质 375
7.4.1 物理性质 375
7.4.2 化学性质 375
7.5 波谱学特征 380
7.5.1 质谱特征 380
7.5.2 核磁共振特征 382
7.6 主要生物活性 384
7.7 化学合成和构效关系研究 385
7.7.1 dehydrolappaol A二甲基醚的合成 385
7.7.2 larreantin的合成 386
7.7.3 化合物(+)-Haedoxan A 及其衍生物的合成 387
7.7.4 氧化偶联合成 389
参考文献 390
索引 392
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