变化莫测的分子王国

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出版者:
作者:谢宇 编
出品人:
页数:153
译者:
出版时间:2010-1
价格:19.80元
装帧:
isbn号码:9787807428381
丛书系列:
图书标签:
  • 分子生物学
  • 生物化学
  • 生命科学
  • 科学普及
  • 细胞生物学
  • 基因
  • 蛋白质
  • DNA
  • RNA
  • 生物技术
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具体描述

《变化莫测的分子王国(化学工业·图文版)》主要介绍了各种与生活相关的化工生产工艺。以及如何实现化工绿色化……化工是国民经济的支柱产业和基础产业。与国民经济的各个领域及人民生活密切相关,化学工业的存在,让人们的生活更加方便,舒适、但是,近年来。化工在快速发展的同时,也面临着能源等各种危机。

《变化莫测的分子王国》 简介 在浩瀚的宇宙中,存在着一个我们肉眼无法窥见的微观世界,那里的一切都由亿万个微小的粒子——分子——构成。它们并非静止不动,而是永不停歇地运动、碰撞、组合与分离,构成了一个生机勃勃、瞬息万变的“分子王国”。本书将带领读者深入这个奇妙的领域,探索分子的奥秘,揭示它们如何构筑起我们熟悉的世界,又如何引发无穷无尽的化学反应,驱动着生命的进程与自然的变革。 内容概要: 《变化莫测的分子王国》是一部旨在普及科学知识、激发读者好奇心的读物。本书避开枯燥的理论公式和复杂的计算,而是通过生动形象的语言、贴近生活的例子以及引人入胜的叙述,将抽象的分子世界变得触手可及。 第一部分:微观世界的居民——认识分子 什么是分子? 我们将从最基础的概念入手,解释分子的定义,它们是由原子按照特定的比例和方式结合而成的。通过类比,比如像乐高积木一样,不同的原子可以组合成不同的分子。 分子的形态: 了解不同的分子形态,如气态、液态和固态下的分子运动规律。观察冰块融化成水,水蒸发成蒸汽,这些宏观现象背后,都是分子在能量作用下的状态变化。 分子的“身份识别”: 介绍如何区分不同的分子,例如水的分子(H₂O)和氧气的分子(O₂)。我们将看到,即使是最细微的结构差异,也能赋予分子截然不同的性质。 看不见的联系: 探讨分子之间的吸引力和排斥力,这些“看不见的绳索”是如何将分子束缚在一起,形成物质的。 第二部分:分子的舞蹈——运动与变化 永恒的运动: 分子从不停止运动,它们在震动、转动、平动。我们将揭示这种运动如何影响物质的温度,以及为何加热会让物质膨胀。 碰撞与反应: 分子间的碰撞是化学反应的催化剂。本书将解释,当具有足够能量的分子碰撞时,它们会重新排列组合,形成新的分子,这就是化学变化。 溶解的魔法: 探索溶质与溶剂分子如何相互作用,使固体或液体在液体中分散开来,形成均匀的溶液。从糖在水中溶解,到盐在水中消失,都是分子间相互作用的生动体现。 相变的奇迹: 详细阐述物质在不同温度和压力下发生的相变,如熔化、凝固、汽化、液化、升华和凝华。这些宏观的相变,其实是分子能量和排列方式的根本改变。 第三部分:分子构筑的世界——物质的奇妙 水:生命的源泉: 深入探讨水的分子结构特性,以及这些特性如何使其成为生命不可或缺的物质。水的溶解性、高比热容、表面张力等,都与它的分子结构息息相关。 空气的组成: 揭示我们呼吸的空气是由哪些分子构成的,如氮气、氧气、二氧化碳等。了解这些气体的分子性质如何影响天气变化、空气质量以及动植物的呼吸。 食物的分子密码: 探索构成我们食物的蛋白质、碳水化合物、脂肪等大分子的基本结构。了解烹饪过程如何改变食物的分子结构,使其更易消化或产生新的风味。 材料的分子秘密: 从金属的坚固到塑料的柔韧,再到玻璃的透明,这一切都源于其构成材料的分子结构和分子间的相互作用。本书将简要介绍一些常见材料的分子学原理。 第四部分:分子与生命——化学的脉搏 DNA:生命的蓝图: 介绍DNA作为遗传信息的载体,其独特的双螺旋分子结构如何储存和传递生命的基本指令。 蛋白质:身体的建筑师: 探讨蛋白质的氨基酸序列如何折叠成复杂的分子结构,从而执行各种生命功能,如催化酶、免疫保护等。 呼吸与能量: 解释细胞如何通过一系列复杂的分子反应,将食物中的能量转化为生命活动所需的能量,即呼吸作用。 药物的作用机制: 简要介绍一些常见药物是如何通过与人体内的特定分子相互作用,来达到治疗疾病的目的。 《变化莫测的分子王国》不仅仅是一本科普读物,它更是一扇通往微观世界的窗户,引领读者用全新的视角去认识我们身边的一切。通过理解分子的语言,我们能更深刻地领悟到大自然的鬼斧神工,以及科学的无穷魅力。这本书将激发你对科学的求知欲,让你在日常生活中发现更多有趣而深刻的科学现象。

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