具體描述
讀後感
很奇怪啊，看金老先生这本《老北京的生活》，我总是想起《红楼梦》。明明一本讲民俗的厚本子，读起来像看着隔着茜纱一样的老时光。 我自己是个总觉得日常生活无聊无趣的人。可以在一个地方住几年只走两点一线的路径，对小摊小贩目不斜视，新来旧去的店铺一家也不晓得。春夏秋冬...
評分北京城，中国的首都，明清两代在此定都，历史上最有影响力的都城，皇室贵族聚集的地方，自然少不了各种讲究、各种习俗。以皇城为背景的老北京，深藏着浓厚的文化底蕴，形成了博大精深的民俗文化。 满怀着好奇之心，我翻开这本《老北京的生活》一探究竟。作者金受申，掌故大家...
評分不知你有没有类似的经历。每天通勤路的某个建筑物，有天拆了。你看着那工地，怎么也记不真切那建筑原来的样子。千篇一律的生活，慢慢的很多讲儿、礼儿啊都不时兴了。而靠着这讲儿啊、礼儿啊讨生活的人们也慢慢从生活里消失了。 写上面这段的时候，脑子里想的是自新路十字路口还...
評分因为这个书名，让我不禁要问：什么是生活？我们现在如果要写一本北京生活，我该写什么？我真的不知道。我们有何生活可言吗？一方面，我们的生活方式比以前多了很多，不同群体差异很大，比如跳广场舞的和喜欢rap的明显格格不入；另一方面，整体层面生活方式又趋同，你让我说几个...
評分P183 鸡丝巧冻 盐水鸡是四时咸宜的食品，夏天宜吃“酒醉鸡”，冬天宜吃“糟鸡”，春天色味全好的要属“鸡丝巧冻”。做法是当年大鸡一只，煺尽洗净，加猪爪尖一个，用盐水料酒煨烂，捞出，猪爪尖不要，将鸡汤淀清，澄去渣滓，倾入大盆盘中，然后把鸡脯嫩肉撕成细丝，撒放汤内，...
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