餐饮管理与实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
简体网页||繁体网页
甘华蓉
对外经贸大学
2009-10
206
20.00元
9787811344608
图书标签: 餐饮 七年
喜欢 餐饮管理与实务 的读者还喜欢
下载链接在页面底部
点击这里下载
发表于2024-12-27
餐饮管理与实务 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
餐饮管理与实务 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
餐饮管理与实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
《餐饮管理与实务》具有以下特点：1.教材充分体现任务引领、工作过程导向的设计思想。将本课程的教学活动分解设计成若干项目，创设相应的工作情境，以项目为单位组织教学，采用并列与流程相结合的结构展示教学内容。
2.在教材内容的选取上：改变以往注重学生知识积累的内容，转向重视学生能力的培养和积累的内容；改变以往理论知识和实践内容比例失衡的局面，要求学生理论够用，实践操作技能重点培养；改变以往服务技能和管理技能、职业素养比例失调局面，要求学生了解服务流程、掌握服务技能，重点塑造学生职业素养和职业道德、职业态度，锻炼学生沟通、组织、协调的能力。
著者简介
图书目录
餐饮管理与实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
餐饮管理与实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
Methods and Models in Neurophysics, Volume Session LXXX pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
Discourse in Action pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Improving Primary Literacy pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Tabloid Britain pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Language & History Integrat Persp pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中国社会救助立法研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Language and Gender pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
基于协和控制的团队绩效管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Colloquial Dutch 2 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Teaching English as a Foreign Language, 1936 to 1961 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
奥韵 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
A History of British Publishing pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Second Language Acquistion pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
商务英语报刊阅读 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Modern French Grammar Workbook pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
实用商务英语翻译 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
高级英汉双解词典 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
汉译德国出版词典 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Intermediate Polish pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Turkish pdf epub mobi txt 电子书 下载
