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小烤箱大美味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

小烤箱大美味
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
许正忠//黄展庆
化学工业
2010-1
72
19.90元
9787122067012

图书标签: 烘焙   

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发表于2024-11-13

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图书描述

《小烤箱大美味》内容简介：只要一台简易的小烤箱，就可以做出许多西点，不光是饼干，蛋糕、布丁都可以哦，只要你想做，工具和材料具备，再加上《小烤箱大美味》中简易的做法和正确的配方，你一定能把这些美味和你的亲朋好友一起分享！

《小烤箱大美味》共分亲子篇、同乐会篇、人气小点篇三个部分，你可以和小朋友一起动手，完成30种美味，哪怕是新手也会一次成功，让你轻松爱上烘焙！

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著者简介

许正忠：因为太爱面包了！22年前他从一个电机工程师，一头栽进烘焙这个对他来说全新的行业，凭借着他努力又不服输的性格，以及对烘焙的热爱，22年走来，从最基础学起，到后来在各大学校授课，以及获得多到不胜枚举的头衔及学生。在技术上，他是功底深厚的师傅；在学术，他是学有专精的老师，现在的他仍任职于福华大饭店。他说：“责任感使然，出书，是希望结合更多优秀的后进，将烘焙这个奇幻世界的美好传达出去！”

丙级西点烘焙技术士检定合格

新竹国宾大饭店点心厨师

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

高考之后买的书 虽然很爱烘焙 但是书很少 此书图片十分诱人 但实在不适合新手 一些原料标注的很模糊 做同一款甜品居然写了两个奶油 不说清楚什么奶油 方子也觉得味道不好 赚个亲子的噱头吧

评分☆☆☆☆☆

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读后感

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